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酶合成的调节.doc

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卖家[上传人]：marr****208

文档编号：157264301

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多媒体教学参考资料/备课资料酶合成的调节酶合成的调节包括两个方面：酶合成的诱导和酶合成的阻遏酶合成的诱导就是诱导酶的合成阻遏是指阻止酶合成的现象它与酶合成的诱导一样，都是调节酶的合成量两者的不同之处在于：一个诱导酶合成，一个是阻遏酶合成阻遏又有终端产物阻遏和分解代谢产物阻遏两类终端产物阻遏图5-4表示大肠杆菌以天冬氨酸为原料，经过一系列中间反应，生成甲硫氨酸的途径当终端产物──甲硫氨酸达到一定浓度时，就会阻止这个代谢途径中三种酶的合成，使这些酶的数量迅速减少，甲硫氨酸的合成量也随之迅速降低这种由于终端产物过量积累而导致代谢过程中某种或某些酶的合成受阻的现象，就叫做终端产物阻遏这种现象常发生在氨基酸、嘌呤和嘧啶等的合成过程中当微生物细胞中的氨基酸、嘌呤和嘧啶过量时，与这些物质合成有关的许多酶便不再合成这就有效地保证了微生物细胞内一些重要物质的浓度，并避免能量和原料的浪费分解代谢产物阻遏在分解代谢中，某些易分解的物质能够阻止催化难分解物质分解的酶的合成例如，将大肠杆菌培养在以葡萄糖、乳糖、阿拉伯糖、山梨糖作碳源的培养基中，大肠杆菌只利用葡萄糖而不利用其他几种糖，只有在葡萄糖消耗完毕时，大肠杆菌才会利用其他种类的糖。

这是因为葡萄糖的分解代谢产物阻遏了分解其他糖的酶的合成当葡萄糖消耗完毕，大肠杆菌才会利用另一种糖这是因为葡萄糖的分解代谢产物不存在了，阻遏作用解除，分解其他糖的酶被诱导合成这种阻遏作用的意义在于，当环境中存在易被利用的营养物质时，微生物就可以不必耗费许多物质和能量去合成那些效益不高的诱导酶清华同方教育技术研究院。

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