一试三证中级美发师考试大纲.doc

一试三证”中级美发师考试大纲“一试三证”中级美发师考核分为理论知识及技能操作两部份一、考试时间（一）理论知识考试时间表 第一部份安全，健康及环保理论知识第二部份美发服务理论知识形式单项选择题（所有试题均须作答）单项选择题（所有试题均须作答）试题题目30题70题考试时间30分钟60分钟及格分数60%60%（二）技能操作时间表程序项目时间第一节晚装造型55分钟第二节剪吹发技巧 (包括洗发、护发、头部按摩技巧)145-160分钟*第三节电发技巧100分钟第四节染发技巧125分钟*备注：视个别抽考项目而有不同评估时间二、考试大纲（一）理论知识考试大纲理论知识参考范围涵盖内容1.认识头发及头皮Ÿ 皮肤的功能及结构Ÿ 头皮及头骨Ÿ 头发的功能、结构及生长过程Ÿ 头发的各种发质Ÿ 保护头发及头皮的方法Ÿ 头发的链锁Ÿ 链锁与电发的关系2.头发及头皮常見的毛病Ÿ 一般头发及头皮常見的毛病3.日常头发及头皮的护理方法Ÿ 影响头发狀况的因素Ÿ 日常处理头发的方法Ÿ 理发时处理头发的化学步骤Ÿ 早期脱发及一般护理方法4.认识洗发及护发Ÿ 选用合适的洗头水及护发素Ÿ 基本头发及头皮的护理方法5.酸碱度的认识Ÿ 认识酸碱度(pH值)Ÿ 头皮与头发、洗头水和护发素的pH值的关系及重要性Ÿ 各种洗头水及护发素的功能与pH值的关系Ÿ 电发及染发的功能与pH值的关系7.认识头部按摩Ÿ 头部穴位与人体的关系Ÿ 按摩前的预备工作Ÿ 头部按摩的基本手法和安全守则Ÿ 头部按摩的程序8.基础发型设计理论Ÿ 设计的意义和目的Ÿ 设计的要素Ÿ 基本色彩学Ÿ 基本造形设计原理Ÿ 了解各种头型及脸型特征及与发型的配搭9.晚装技巧基本知识Ÿ 晚妆发型的种类及用途Ÿ 晚妆发型的基本结构Ÿ 晚妆的配搭Ÿ 各种晚妆发型的工具、定型用品的功能Ÿ 传统和时尚晚妆发型的分類Ÿ 认識传统晚妆发型的设计技巧Ÿ 梳和削发的技巧Ÿ 恤发卷的卷发技巧Ÿ 针卷发(Pin-curl)和手压波纹的技巧Ÿ 基本的辫子编织Ÿ 晚妆发型的各种梳刷、发夹的运用10.剪吹发技巧基本知识Ÿ 产品的基本成份，用途和效能Ÿ 基本卷发的方式及技巧Ÿ 干发的原理及各种干发的方式及程序Ÿ 識各种的剪吹发用具及基本剪吹发方式11.染发技巧及化学原理基本知识Ÿ 产品的基本成份，用途和效能Ÿ 基本染发理論Ÿ 不同种類染发剂的原理和功能Ÿ 双氧水的功能Ÿ 基本涂放染发剂的程序Ÿ 染后色泽更持久的原理12.电发技巧及化学原理基本知识Ÿ 电发的基本原理Ÿ 电发的基本要求及基本流程Ÿ 电发药水的种類Ÿ 卷发及电发技巧（二）技能操作考试大纲评估项目说明规则依据及技术指引1. 晚装造型a. 时间：30分钟b. 于评估中心即场抽考，以法国髻造型或两款以上之辫子编织方法，完成一个晚妆发型一般要求：Ÿ 开考前可先梳理公仔头，适度使用吹风机吹直头发，但不可使用任何造型产品或于公仔头上放置发夹、橡皮筋等工具或用品Ÿ 可使用造型产品，唯不可使用有任何色素的造型用品(例如︰颜色喷发胶、颜色定型软膏)Ÿ 不可使用任何发饰、假发片Ÿ 不可以剪短头发Ÿ 可削高头发Ÿ 必须自备恤发器Ÿ 掌握晚妆发型的梳或刷的运用Ÿ 掌握发夹运用：位置数量适当，不破坏整体美观Ÿ 分区组合定位准确个别要求：Ÿ 法国髻：发型光滑，所有发尾不可外露，发型稳固Ÿ 辫子编织：必须使用两款或以上之编织方法整体效果：Ÿ 整体结构达到要求Ÿ 整齐美观：发丝通顺，线条流畅，辫子或发髻的摆放位置美观2. 剪吹发技巧1. 时间：130-150分钟2. 项目包括以下3个部份：(a) 洗发及护发技巧、头部按摩(15分钟)(b) 女士剪吹发(60或75分钟)(c) 男士剪吹发(45分钟)3. 2b及2c项均属必考项目，评分时两部均分别必须达至“最低要求分数”方可取得整体及格2.1 洗发及护发技巧、头部按摩l 必须以真人模特儿为客人完成此项目l 掌握洗发的整个过程：包括水温控制、按摩及冲洗等程序l 完成整套洗发程序及不会弄湿客人的衣领／面部l 注意站姿正确l 洗发技巧：(a) 洗头前测试水温、询问客人的感觉，适当照顾及保护客人(b) 力度、方向正确，留意水花是否有溅湿客人面上、耳朵，过程中水温控制恰当(c) 使用合适洗头水及护发素的份量(d) 冲洗手法正确、冲洗干净，不可残留泡沫(e) 正确使用毛巾包头，平服而松紧合宜l 头部按摩技巧：按摩位置及手法正确，注意职业安全及顾客安全2.2 剪吹发技巧一般要求：l 熟练并正确使用各种剪发工具l 分区恰当、角度正确，发线整齐顺畅l 不可使用任何发饰l 正确掌握吹风角度及使用所需各式梳刷l 只可用手风筒吹发l 吹发时可选用任何款式的梳刷l 可使用适量造型产品，唯不可使用有任何色素的造型用品(例如︰颜色喷发胶、颜色定型软膏) l 吹发后，发型达到有弹性、顺滑、有光泽等效果A. 女士剪吹发：l 运用以下其中一种层次式剪法（即场抽考其中一种）完成一个发型，时间包括吹发：1. 均等齐剪(60分钟) 或2. 边缘层次(75分钟) 或3. 层次剪法(75分钟)l 整体效果：纹理清晰，发线整齐顺畅，丰盈位国恰当(按指定发型项目要求而不同)B. 男士剪吹发： l 运用较剪或电剪，于45分钟内完成一个男士平头装，时间包括吹发l 使用电剪时不可使用原装辅助长度调整附件(剪刀头套)l 铲青位置角度及厚薄正确、头顶位置呈水平角度l 发长2至5毫米l 整体效果：两须对称、头顶平整、侧部前后协调，后部平衡，发线整齐顺畅，整体圆浑l 吹发后，发型达到线条顺滑，头发方向正确，没有不必要分线痕迹在头发内3. 电发技巧a. 包括电发卷筒技巧、电发技巧b. 时间：75分钟一般要求：l 完成整个传统正规的电发程序，包括适当使用电发药水及中和水l 100%的头发(以整个头部面积计算)要上电发芯。

主要使用中型电发芯，亦可按需要于适当位置可使用小型发芯，以达整体效果l 全头中型电发芯不可少于30个，不多于40个电发芯直径长度(作参考用)：中型为20-25mm，小型为15mm考生可自备电发芯)l 不能选用魔术棒、恤发芯等l 正确掌握电发卷筒技巧：卷发角度、厚度及阔度正确，排位整齐，卷发光亮平滑，发签、橡皮筋位置恰当l 正确掌握施放电发药水及中和水：施放程序及方向正确，施放中和水前必须冲水，过程中不可使电发药水及中和水流向公仔头颈部及面部等地方l 考生可自由选用评估中心提供之加热器或风筒进行加热，必须安全及正确运用有关仪器l 完成后冲水，梳理供考评员评分整体效果：l 头发鬈度平均，发根位置不可有电发痕，发尾位置不可有折尾4. 染发技巧a. 包括全染及挑染技术b. 时间：100分钟c. 两份头：于浅色发区进行全染，于深色发区进行挑染d. 考生须留意公仔头于染发时的等待时间比一般真人模特儿较长一般要求：l 考生必须穿上保护衣物，如围裙、手套等l 过程中染剂不可沾染工作间l 不可使用任何有颜色之有色喷胶、颜色啫喱、颜色水笔及颜色蜡等l 正确调配染发剂／染粉及双氧水l 按评估中心提供调配颜色方程式进行完整染发程序l 于浅色发区进行全染程序l 于深色发区进行基本锡纸挑染程序l 正确掌握染发步骤l 调配染发剂／漂剂及双氧水，掌握涂放份量、均匀度l 染剂／漂剂不可沾染脸部、耳朵、发线、颈部及工作间，过程中可为公仔头进行适当保护措施，可使用保鲜纸、面霜等保护颈部、面部、发线等位置。

全染要求：l 头发分份厚薄正确，操作顺序及方法正确l 染发产品涂放均匀全染整体效果：l 发根至发尾色泽均匀，不可有漏染部份挑染要求：l 进行基本锡纸挑染程序：最少6片锡纸l 于深色发区由头顶至耳背以垂直线分成前后两部份l 每部份选取最少3片发片，以水平方式提取约3mm为厚度之发片，阔度约75mm(或以不超过锡纸阔度为准) l 于提取的发片内，平均地挑出4束约5mm阔度的发束进行挑染不可挑出发片左右两旁的头发)l 分区正确：每片发片距离为25-30mml 正确包覆锡纸，排位整齐，并保持洁净挑染整体效果：l 深浅效果均匀度美观l 发根部份不可有多余染剂：漂粉没有溢出锡纸，令其它发根部份染浅。