
幼儿园膳食营养调查分析表.pdf
2页幼儿园膳食营养调查分析表一、平均每人进食量年月食物类别细粮杂粮糕点干豆类立制品蔬菜总量 绿橙蔬菜水果数量( g)食物类别乳类蛋类肉类肝鱼糖食油数量( g)二、营养素摄入量热量蛋白质(克) 脂肪视黄醇当量(微克) 维生素A(微克) 胡萝卜素(微克) 维生素B1(毫克) 维生素D(毫克) 维生素c(毫克) 钙毫克锌毫克毫克千亳千焦平均每人每日参考值比较(% )三、热量来源分布脂肪蛋白质要求现状要求现状摄入量(千卡或千焦)占总热量( % )30% 35% 12% 15% 四、蛋白质来源优质蛋白质要求动物性食物豆类摄入量(克)占蛋白质总量( % )50% 五、膳食费使用 : 当月膳食费:每人本月总收入:元本月支出:元盈亏:元占总收入:% 。
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