《吃饭》教案.doc

《吃饭》教案 活动目标： 1、让幼儿了解不良进餐习惯会导致的后果 2、让幼儿知道宁静的进餐，不挑食，细嚼慢咽的进餐习惯 3、能够积极愉快的进餐 活动准备： 已拍好的幼儿进餐时的纪实录像 活动流程： 1、观察与讨论 (1)活动导入：观看幼儿吃饭时的录像录像内容：妈妈追着喂饭、挑食、狼吞虎咽、汤泡饭、掉饭粒、说话 教师：小朋友们，录像中都讲了些什么？ 幼儿：讲诉录像内容2.谁有钱钟书《吃饭》的教案 钱钟书《吃饭》教案发表日期：2007年9月8日出处：华东师范大学大学语文网站2007-4-22：杨焄一、简介钱钟书〔1910—1998〕，字默存，号槐聚，现代著名学者、小说家 1933年毕业于清华大学外文系，后赴英国牛津大学留学，并至法国巴黎大学进修1938年归国，先后担任西南联大外文系教授、兰田师范学院英语系主任、上海暨南大学外语系教授、清华大学外文系教授等职 1953年起，任中国社会科学院文学研究所研究员著有长篇小说《围城》〔被誉为现代“儒林外史〞〕、短篇小说集《人兽鬼》、散文集《写在人生边上》、学术著作《谈艺录》、《七缀集》、《管锥编》、《宋诗选注》等 二、作品简介《吃饭》选自《写在人生边上》一书，该书由上海开明书店于1941年出版，前有写于1939年2月18日的自序，据此可以推知本文当写于1939年之前，而非教材中所说的“本文写于1941年后〞。

《写在人生边上》共收有散文10篇，对世态人生有着敏锐的观察和剖析，语言幽默风趣，笔调犀利多变，是学者散文的代表之作 在序中曾经自述其创作旨趣：“人生据说是一部大书假使人生真是那样，那末，我们一大半只能算是书评家，具有书评家的本领，无须看得几页书，议论早已发了一大堆，书评一篇写完缴卷 但是，世界上还有一种人他们觉得看书的目的，并不是为了写批评或介绍 他们有一种业余消遣者的随便和从容，他们不慌不忙地浏览每到有什么看法，他们随手在书边的空白上注几个字，写一个问号或感叹号，像中国旧书上的眉批，外国书里的Marginalia〞 三、时代背景30年代开始，林语堂相继创办了《论语》、《人间世》、《宇宙风》等刊物，以发表小品文为主，倡导幽默闲适的文风其《论幽默》云：“欲求幽默，必先有深远之心境，而带一点我佛慈悲的念头，然后文章火气不太盛，读者得淡然之味 幽默只是一位冷静超远的旁观者，常于笑中带泪，泪中带笑〞1933年至1935年，钱钟书任教于上海光华大学外文系，同时兼任《中国评论周报》〔The China Critic Weekly〕编辑，林语堂恰为该刊最重要的撰稿人 与此同时，钱钟书也在林语堂担任编辑的英文月刊《天下》〔The Tien Hisa Monthly〕发表过多篇英文文章。

可见两人之间有过频繁的往来，钱钟书的散文也正继承了林语堂注重幽默闲适的作风 四、课文分析以吃饭为切入口，展开了关于人生欲求的探讨，这也是其众多小说、散文作品的主要题旨在嘲讽世情时弊时，避免用直截了当的讽刺，而是用调侃的口吻 用一些看似自相矛盾或荒唐错谬的警句来显示常人忽视、误会或掩盖的细节作品在语言运用上汪洋恣肆，机趣横生，旁征博引，充分体现了学者的雅趣 活动目标： 1、有合格的进餐习惯，会知道坐端正、手扶碗、专心地一口接一口地吃饭 2、学习念《吃饭》的儿歌 活动准备：木偶兔子、鸭子 活动过程： 一、幼儿观看情景表演并引导讨论 1、观看情景表演〔一〕 提问：你们看，我的两位小客人吃饭时坐的怎么样？〔引导幼儿说小 兔吃饭时坐得很端正〕 2、观看情景表演〔二〕 提问：谁把碗打翻了？为什么会翻？小兔是怎么样的？〔引导幼儿说出一手拿勺，一手扶碗，就不会打翻了〕 3、观看情景表演〔三〕 提问：我们来看看，小兔、小鸭他们桌上怎么样？为什么小兔面前干干净净，小鸭面前的桌上很脏？ 二、小结：刚刚你们看到小兔、小鸭是怎么样吃饭的，你们要学习谁呢？ 三、学习儿歌《吃饭》 1、小兔吃饭吃得好是因为他照儿歌上的话去做的，你们想听听儿歌里说了些什么吗？老师朗诵儿歌 2、老师带幼儿一起念儿歌2—3遍。

附儿歌：《吃饭》 吃饭时，坐端正 右手拿调羹， 左手扶着碗 细细嚼，慢慢咽， 不剩饭，不挑菜， 自己吃饭真能干 情境表演〔一〕： 木偶小兔小鸭：到老师家来做客〔敲门〕，老师好 老师：今天你们来做客，我准备了你们爱吃的饭菜请你们吃〔兔、鸭面前放一只碗、一把勺〕 小兔坐得端正吃得认真 小鸭坐不好，东张西望 情境表演〔二〕： 兔、鸭继续吃饭 小兔一手拿勺、一手扶碗、一口一口认真地吃 小鸭不扶碗，把碗弄翻了 情境表演〔三〕： 兔、鸭继续吃饭 兔吃得很干净 鸭说：这个我不爱吃还用手抓出来 教材简析： 小班幼儿刚刚入园，在各个方面都纯在依赖心理，幼儿小的时候吃饭是需要大人喂的，随着幼儿慢慢地长大，会自己吃饭了，但是幼儿自己吃饭也会出现很多相应的问题，如不会拿勺子、把饭弄得到处都是 目标预设： 1、教育幼儿在园会自己吃饭，在家也会自己吃饭 2、培养幼儿乐意自己吃饭的习惯 重点和难点重点：让幼儿掌握正确的吃饭方法 难点：让幼儿用正确的吃饭方法，喂动物宝宝 制定理念： 小班幼儿入园一个多月后，在教师的指导和帮助下，基本上都能自己吃饭，不用别人喂。

可在家中，幼儿的表现怎么样呢？经调查发现：全班只有一名幼儿在家中是自己动手吃饭的针对这个问题，我们一方面从转变家长的观念入手，举办了有关的讲座；另一方面从孩子入手，展开了一系列的健康教育活动，让幼儿在看、听、说、练等施行活动中得到熏陶 制定思路： 小班幼儿刚入园，吃饭有的幼儿让人头疼于是我就制定的一课《我会自己吃饭》.主要教育幼儿不仅在幼儿园会自己吃饭，在家也会自己吃饭还要培养幼儿乐意自己吃饭的习惯从孩子身边很小很小的事开始的所以我制定了健康活动 教学过程： 一、导入活动1、幼儿集体朗诵儿歌《自己吃饭味道好》 2、小朋友真能干，都学会了自己吃饭小黄狗和小黑狗会不会自己吃饭呢？ 我们一起去看看，好吗？〔放火车的音乐，幼儿自由律动〕二、看情景表演：《小黄狗和小黑狗》 1、狗妈妈家有哪两个宝宝？ 2、你喜爱哪只小狗，为什么喜爱它？ 3、你们喜爱小黑狗吗？告诉小黑狗，怎么做你们就喜爱它了？ 教师小结；小黄狗真能干，在家里吃饭不要妈妈喂，会自己吃饭，我们送它一朵小红花 三、看实况录像〔1〕1、小朋友看到自己了吗？你是怎样吃饭的呢？ 2、你还看到了谁？他是怎么吃饭的？ 教师小结：小朋友和小黄狗一样能干，在幼儿园不要老师喂，会自己吃饭。

你们在家里是自己吃饭还是别人喂呢？请在家里自己吃饭的小朋友举手 四、看实况录像〔2〕1、她是谁呀？ 2、这位小朋友在家里吃饭时是怎样做的呢？ 3、请这位小朋友来告诉大家，在家里自己动手吃饭心里感到怎么样？ 教师小结：这位小朋友真棒！在幼儿园、在家里都是自己吃饭，老师要奖给她一朵大红花老师这里还有许多神奇的红花，如果你们也像一样，在家里也能自己吃饭，红花就会与你交朋友我们来比一比，谁的红花朋友最多 活动延伸： 1、共进午餐 请家长来园和孩子一起就餐，让家长了解自己的孩子在幼儿园就餐的状况使家长知道自己的孩子很能干，在家中要放手让孩子多锻炼 2、比一比给家长发放记录卡，教师每周收发一次进行评价对孩子来说起到了很好的激励和督促作用 附儿歌：《自己吃饭味道好》 吃饭啦，坐坐好，手拿匙，碗扶牢 自己吃饭味道好，一口一口全吃掉 活动反思通过这个活动，幼儿的吃饭状况有显然的好转像文文小朋友，刚开始他总是不愿自己动手的，后来，我让吃得快的小朋友去帮助她，喂他吃饭，这样一来，他会觉得让别人喂很难为情第二天，在就餐前他对我说："老师，今天我不要别人喂，我会自己吃"听到他说这话，我真为他的懂事而高兴，我赶紧对他 说："路夏真乖，等你吃完了老师给你一个五角星。

"果真，这一次他吃得很好为了兑现我对他的承诺，把五角星贴在了他的额头上从此，文文改变了吃饭的坏习惯，每次自己动手，再也不要老师和阿姨喂她了并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易 有点多，耐心看 培养幼儿餐桌礼仪的教案：到鸡婆婆家做客 目的： 1、在游戏情景中愉快地学习进餐的正确姿势，养成文明进餐的合格习惯 2、继续学习使用礼貌用语：“好！〞“谢谢〞、“再见〞“请〞等 准备： 炒米1斤，碗勺各30个，鸡婆婆和鸡宝宝头饰 各1，围咀，围裙各1个，餐巾30条，小兔、小狗、小猪头饰各10个，桌子3张，椅子10张，小房1座 过程： 1、老师富有情趣地说：“今天我和小朋友玩个游戏叫“到鸡婆婆家作客〞，我扮演鸡婆婆，╳╳老师扮演鸡宝宝，你们呐，扮演小动物鸡婆婆请小动物到我家作客，你们高兴不高兴？好！看我扮演鸡婆婆了，先戴上头饰，再系上围裙，像鸡婆婆吗？请小朋友也来扮演小动物，请1组2组小朋友扮演小猪，3组4组小朋友扮演小兔，5组6组小朋友扮演小狗，来吧，自己戴头饰〔戴好坐在座位上〕 2、鸡婆婆慈爱地抚摩着鸡宝宝说：“我家鸡宝宝可能干呢？她自己的事自己做，自己吃饭，不要妈妈、老师喂，吃得可好呐！你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢？看，她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓饭菜〞〔重复动作〕并伴随提问：两只小脚放在哪里？身子靠哪里，有没有用手抓饭菜？吃好了提问：“鸡宝宝用什么擦嘴巴的？〞，“谁替她擦嘴巴的？〞“看看碗底怎么样？〞“鸡宝宝把碗和勺放在哪里了？〞老师，鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来作客，我请你们吃又香又甜的炒米，你们要象鸡宝宝一样认真吃饭噢！〞 3、鸡婆婆分别请小动物来作客〔分3批〕 小动物作客时“鸡婆婆〞和“小动物〞要注意礼貌，鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势，对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬。

〔强化规则教育〕 4、鸡婆婆作结束讲话：“今天鸡婆婆和鸡宝宝心里真高兴，小动物来作客又懂礼貌，又会吃饭吃得真干净，你们在家，在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的？你们都是好宝宝，欢迎你们下次再来作客，下次请你们吃水饺好吗？〔好！〕好，小动物再见！〞〔鸡婆婆再见〕 教育活动始终让幼儿在游戏情景中进行礼貌情感交流，使进餐规则得以自然传递和操作学习，幼儿做做，学学，学学，做做，在做中学在做中教，在学中做，做中求进步 去百度文库，查看完整内容>内容来自用户：李鹏亚中班进餐礼仪教案【篇一：就餐礼仪教案〔2〕】第十一课家庭礼仪——就餐礼仪一、教学目标：1、了解用餐时的卫生知识 2、教育同学吃饭时要文明礼貌二、教学重点：了解用餐时的基本礼仪 三、教学难点：在生活中文明用餐四、教学课时：1课时五、教学过程：1、问题导入〔1〕一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？你知道怎么做才文明有礼仪吗？〔2〕显示课题：就餐礼仪2、说一说，议一议〔1〕请长辈先入座〔2〕等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷 〔3〕吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声〔4〕别人给自己添饭菜，要说“谢谢〞。

〔5〕主动给长辈添饭加菜〔6〕先吃完饭要说“大家慢慢吃〞 3、读儿歌，做一做就餐礼仪讲究多，大人先坐我后坐左侧入左侧出，互不影响都自如 姿自然背挺直，双腿平放身不晃长辈客人需到齐，美食当前不能急。