食物调料 英语.doc

食物调料、化妆品、理发用语食物调料Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料Aniseed --------------- 大茴香子Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶Caper------------------ 马槟榔Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿Cardamom -------------- 小豆蔻Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱Cinnamon -------------- 肉桂Clove------------------ 丁香Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗Dill ------------------ 莳萝Fennel----------------- 茴香Fenugreek ------------- 胡芦巴Hop-------------------- 忽布，啤酒花Horseradish------------ 山葵，辣根Laurel----------------- 月桂Mint------------------- 薄荷Mustard---------------- 芥末Nutmeg----------------- 肉豆蔻Oregano---------------- 牛至Paprika---------------- 红辣椒粉Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜Poppy seed ------------ 罂粟种子Rosemary -------------- 迷迭香Saffron --------------- 藏红花，番红花Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿Thyme ----------------- 百里香，麝香草Turmeric -------------- 姜黄vanilla --------------- 香草，香子兰Wormwood -------------- 苦艾，蒿化妆品护肤: skin care：洗面奶: facial cleanser/face wash (Foaming,milky,cream,Gel)爽肤水: toner/astringent（紧肤水 firming lotion，柔肤水 toner/smoothingtoner） facial mist/facial spray/complexion mist护肤霜: moisturizers and creams（保湿 moisturizer，隔离霜，防晒 sunscreen/sun block，美白whitening，露 lotion，霜 cream，日霜 day cream，晚霜night cream）眼霜: eye gel面膜: facial mask/masque眼膜: eye mask磨砂膏: facial scrub去黑头: (deep) pore cleanser/striper pore refining去死皮: Exfoliating Scrub润肤露（身体）: body lotion/moisturizer护手霜: hand lotion/moisturizer沐浴露: body wash彩妆: cosmetics：遮瑕膏: concealer粉底: foundation (compact,stick)粉饼: pressed powder（散粉 loose powder，闪粉 shimmering powder/glitter眉粉: brow powder, （眉笔）brow pencil眼线液:（眼线笔）liquid eye liner, eye liner眼影: eye shadow睫毛膏: mascara唇线笔: lip liner唇膏: lip color/lipstick（笔状 lip pencil，膏状 lip lipstick，盒装 lipcolor/lip gloss）唇彩: lip gloss/lip color腮红: blush卸装水: makeup remover卸装乳: makeup removing lotion帖在身上的小亮片: body art指甲: manicure/pedicure:指甲油-去甲油: nail polish, nail polish remover发: hair products/accessories：洗发水: shampoo护发素: hair conditioner锔油膏: conditioning hairdressing/hairdressing gel /treatment摩丝: mousse发胶: styling gel染发: hair color冷烫水: perm/perming formula卷发器: rollers/perm rollers工具: cosmetic applicators/accessories：粉刷: cosmetic brush, face brush粉扑: powder puffs海绵扑: sponge puffs眉刷: brow brush睫毛夹: lash curler眼影刷: eye shadow brush/shadow applicator口红刷: lip brush胭脂扫: blush brush转笔刀: pencil sharpener电动剃毛器: electric shaver-for women电动睫毛卷: electric lash curler?描眉卡: ? brow template纸巾: facial tissue吸油纸: oil-Absorbing Sheets化装棉: cotton pads棉签: Q-tips化装包: cosmetic bag理发用语打薄剪刀：THINNING乱发: SHOCK修剪: TRIM平顶头: CROP分发:PART HAIR做发型: CUTTING & STYLING电烫: PERMANENT WAVE点烫药水; SETTING LOTION女子做发: HAIRDO点烫发机: ELECTRIC HAIR CURLER压发: HAIR FIXER束发结: SNOOD发网: HAIRNET假辫子: CORONET BRAID SWITCH前流海: BANG 常见中国食品英语名称常见中国食品英语名称 茄子 aubergine 刀豆 dwarf bean 辣椒 chilly 小芋头 eddoes 菠菜 spinach 绿豆芽bean sprots 葱 spring onions 大葱 leeks 大蒜 garlic 生姜 ginger 香菜 coriander 冬菇 dried black mushroom 金针菜 tiger lily buds 木耳 Mu-er 腰果 cashew nut 粉丝 silk noodles 海带 sea vegetable or sea weed 豆腐 tofu 鱼干dried fish 调料： 酱油 soy sauce 醋 vinger 淀粉 cornstarch 麻油 sesame oil 蚝油oyster sauce 胡椒 pepper 辣椒粉 red chilly powder 芝麻酱 sesame paste 味精 monosidum glutanate 花椒 Chinese red pepper 豆豉 salt black bean 八角 star anise 砂糖 brown sugar 红糖 dark brown sugar 白砂糖Custer sugar 冰糖 rock sugar 面食: 糯米 glutinous rice 面粉 flour 小麦面粉 whole meal flour 面条 noodles 方便面 instant noodles 馄饨皮 wanton skin中国小吃英文表达中式早點烧饼　　　　　Clay oven rolls油条　　　　　Fried bread stick韭菜盒　　　　Fried leek dumplings水饺　　　　　Boiled dumplings蒸饺　　　　　Steamed dumplings馒头　　　　　Steamed buns割包　　　　　Steamed sandwich饭团　　　　　Rice and vegetable roll蛋饼　　　　　Egg cakes皮蛋　　　　　100-year egg咸鸭蛋　　　　Salted duck egg豆浆　　　　　Soybean milk　　　　　饭 类稀饭　　　　　Rice porridge白饭　　　　　Plain white rice油饭　　　　　Glutinous oil rice糯米饭　　　　Glutinous rice卤肉饭　　　　Braised pork rice蛋炒饭　　　　Fried rice with egg地瓜粥　　　　Sweet potato congee面 类馄饨面　　　　Wonton & noodles刀削面　　　　Sliced noodles麻辣面　　　　Spicy hot noodles麻酱面　　　　Sesame paste noodles鴨肉面　　　　Duck with noodles鱔魚面　　　　Eel noodles乌龙面　　　　Seafood noodles榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles牡蛎细面　　　Oyster thin noodles板条　　　　　Flat noodles米粉　　　　　Rice noodles炒米粉　　　　Fried rice noodles冬粉　　　　　Green bean noodle汤 类鱼丸汤　　　　Fish ball soup貢丸汤　　　　Meat ball soup蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup蛤蜊汤　　　　Clams soup牡蛎汤　　　　Oyster soup紫菜汤　　　　Seaweed soup酸辣汤　　　　Sweet & sour soup馄饨汤　　　　Wonton soup猪肠汤　　　　Pork intestine soup肉羹汤　　　　Pork thick soup鱿鱼汤　　　　Squid soup花枝羹　　　　Squid thick soup甜　点爱玉　　　　　Vegetarian gela。