酒店人事部DOC

1、83 人事服务流程与规范831 人员招聘服务流程与规范流程名称人员招聘服务流程与规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务规范开展招聘与面试制订招聘计划录用员工评估招聘效果1制订招聘计划（1）各部门根据部门的经营、管理需要，将人力资源需求表报人事部（2）人事部根据酒店各部门的人员需求制订招聘计划，包括招聘职位和要求、招聘预算、招聘渠道、招聘日期和时间等内容招聘要求，如公关营销部、前厅部或一线管理人员须具有大专及以上学历及4级英语水平，一般服务员应具备中专及以上学历；酒店一般服务人员年龄应在1825岁，管理人员、技术人员、司机的年龄可适当放宽等招聘预算包括资料费、广告费、招聘人员的有关费用等酒店招聘渠道通常有内部招聘和外部招聘两种形式，内部招聘通常是通过内部选拔或内部推荐的形式来进行，外部招聘是通过在各旅游、职业学校、劳动力市场或人才招聘网站发布招聘信息的形式来进行2开展招聘与面试（1）人事部根据招聘计划发布招聘信息（2）应聘人员发送个人简历到人事部（3）招聘专员按照职位要求对应聘员工进行初步筛选，选出合格的应聘者，以电话或邮件的方式通知其参加面试（4）一般员工的面试可以分为初试、复试两个

2、环节；酒店中高层人员或特殊人才的招聘会有第三轮或者第四轮面试的环节初试一般由人事主管负责，了解及核对应聘者的全部资料（身份证明、学历及专业资格证明、工作履历证明等），根据应聘者的临场表现在职位申请表上填写评估意见；中高层管理人员或特殊人才应聘者由人事经理进行初试根据初试的结果，人事部对符合职位要求的应聘者安排复试。复试由用人部门经理或所招聘职位直接上级考核其专业认识与技能是否符合所求职位的要求，用人部门经理或所招聘职位直接上级在职位申请书上填写面试意见中高层管理人员或特殊人才的应聘者在经过所聘职位的直属上级或用人部门经理面试合格后，将转由酒店总经理进行第三次面试，人事部也有可能再安排第四次面试，面试者在职位申请表上填写最后面试意见，人事部按照面试意见执行下面（5）中的操作（5）人事部按用人部门或所招聘职位直接上级所填写面试合格意见执行若所填意见为考虑，把职位申请表存于候补档案内若所填意见为不合格，把职位申请表存于否决申请的档案内，向该求职者发出致谢应聘与不被录用的通知书3录用员工（1）外部招聘录用外部招聘面试合格的应聘者，人事部根据用人部门的用人时间通知应聘者到酒店指定医院进行体检人事

3、部向体检合格的应聘者发放录用通知书，通知其报到时间、所带资料（包括身份证、学历证、无犯罪记录证明等资料）（2）内部招聘面试合格的员工，人事部为其办理岗位调动手续（3）被录用员工在接到酒店录用通知后，必须在规定的时间内到酒店报到，未能按时报告者，酒店有权取消其录用资格，特殊情况经批准后可延期报到（4）新员工在人事部和用人部门办理入职手续后，进入试用阶段（5）员工试用期结束，用人部门和人事部根据其试用期的表现决定其是否转正（6）同意员工转正后，人事部与其签订正式劳动合同并办理其他相关手续4招聘总结（1）招聘结束后，人事部要对招聘工作的及时性和有效性、招聘成本和录用人员等方面进行评估（2）人事经理写出招聘总结，分析此次招聘的经验和不足，为下次招聘提供改进的建议相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期832 新员工入职服务流程与规范流程名称新员工入职服务流程与规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务规范办理入职手续新员工报到正式录用1新员工报到（1）招聘专员依据总经理、用人部门和人事经理的意见，向合格应聘者发放录用通知书（2）新员工必须在人事部规定的时间内到酒店报到，若不能按时

4、报到者，酒店有权取消其录用资格，特殊情况经批准后可延期报到2办理入职手续（1）新员工报到时向人事部提交个人资料，包括身份证、学历证、健康证、无犯罪记录证明、户籍证明等（2）人事部向新员工发放相关物品，包括员工铭牌、员工证、餐卡、更衣柜钥匙、员工手册等（3）人事部在酒店规定的时间内为新员工建立个人档案（4）新员工办理完入职手续后进行入职培训，包括整体培训和部门岗位培训3正式录用（1）新员工入职培训后进行考核，考核合格后安排到相关部门进行试用（2）新员工试用期满，人事部组织进行转正考核工作，对员工试用期的表现做出评价（3）新员工通过转正考核后，与人事部签订劳动合同，正式被录用；未通过转正考核的新员工，人事部延长其试用期或办理辞退手续相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期833 员工转正办理服务流程与规范流程名称员工转正办理服务流程与规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务规范审批程序转正通知办理转正手续1转正通知（1）试用人员试用期满后，人事部向试用人员所在部门发放员工转正单和员工转正鉴定表（2）用人部门根据员工在试用期的工作表现，在员工转正单和员工转正鉴定表上签署意见并

5、上报部门经理（3）用人部门不同意转正的员工延长试用期或辞退2审批程序（1）部门经理在员工转正单和转正鉴定表上签字审批后上交人事部（2）人事主管在员工转正单和转正鉴定表上签字审批并报人事经理审批（3）中高层管理人员或特殊人员的转正在人事经理审批后要再报总经理审批3办理转正手续（1）人事经理或总经理签字审批后，人事部向转正员工发放转正通知单（2）人事部与转正员工签订正式劳动合同，办理工资变动等相关转正手续相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期834 员工离职办理服务流程与规范流程名称员工离职办理服务流程与规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务规范办理离职手续离职申请或解雇正式离职1离职申请或解雇（1）试用期内员工正常辞职按酒店规定提前向所在部门呈交书面辞职申请书（2）已通过试用期转正的员工正常辞职须提前一个月向所在部门呈交书面辞职申请书（3）员工因违反酒店规定被辞退的，人事部经核实后发放解雇通知书（4）合同期满后，酒店和员工双方协商不再续约（5）人事部向离职员工发放离职通知单2办理离职手续（1）所在部门经理安排离职员工办理工作交接并在离职通知单上签署意见（2）员工交还酒

6、店各部门的物品：员工铭牌、考勤卡、餐卡、更衣柜钥匙、工服、所在部门相关物品、借阅的书籍、文件和资料，相关部门检查交还物品并在离职通知单上签署意见（3）人事部通知离职员工在规定时间内办理档案和社会保险关系转移手续，超过规定期限，每月将收取档案保管费3正式离职（1）离职员工办理完离职手续后，到财务部结算工资和福利以及扣除的款项（享受福利待遇的截止日为正式离职日期）（2）员工离职时，人事部视情况与离职人员进行离职面谈，了解员工离职原因离职去向以及对酒店和所在部门的意见等内容并对面谈做详细的记录（3）员工离开酒店时，由保安部门负责对员工进行必要但适当合理的检查，确保酒店财产的安全相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期835 员工晋级办理服务流程与规范流程名称员工晋级办理服务流程与规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务规范审批程序确定晋级员工办理晋级手续1确定晋级员工（1）部门某个或某些员工业绩出色可以晋级时，部门经理填写员工鉴定表并报人事部审核（2）当酒店部门职位出现空缺，部门经理可挑选属下员工并填写员工鉴定表报人事部审核2审批程序（1）人事部根据该部门的编制及定员情况进行

7、审核，审核后在员工变动鉴定表上签字，报人事经理审批签字（2）属管理层人员的晋级，由该部门最高负责人填写该员工鉴定表，连同提升报告呈报酒店总经理审批（3）属行政层人员的晋级，由总经理填写该员工鉴定表，连同提升报告呈报酒店业主审批3办理晋级手续（1）人事经理、总经理审批后，人事部向晋级员工和用人部门发放晋级通知单（2）晋级员工填写工资变动表，报人事经理审批（3）人事部将员工晋级的有关资料存入员工个人档案（4）人事部公布晋级人员名单相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期836 员工休假办理服务流程与规范流程名称员工休假办理服务流程与规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务规范审批程序休假申请办理销假手续制定休假办法1制定员工休假管理办法（1）人事主管根据国家、地方有关规定，制定酒店员工休假管理办法（2）酒店员工休假管理办法中包括了病假、事假、年假、婚假和产假等假期的申请条件、申请和审批程序（3）人事经理对酒店员工休假管理办法进行审核并提出自己的意见和建议（4）人事经理负责将酒店员工休假管理办法连同自己的意见和建议报总经理审批2休假申请（1）员工向部门经理提出休病假、事假、年

8、假、婚假或产假等申请，应按照酒店员工休假管理办法中的有关规定提供相关证明资料（2）部门经理根据员工申请并视工作情况决定是否安排该员工休假，部门经理同意后员工填写请假申请单（3）如员工事先来不及填写（如病假），须由员工家属电话通知员工所在部门和人事部2审批程序（1）病假和事假的审批员工休病假，需出示医院的诊断证明及休假建议；如是事假，需详细说明请假原因请假三天以下，由所在部门主管审批；请假三天以上，由所在部门主管审核后，再报部门经理审批如需续假，需重新填写酒店请假申请单，续假三天以下，由所在部门主管审批；续假三天以上，由所在部门主管审核后，再报部门经理审批（2）年假的审批员工所在部门经理审批后，报人事部，人事部在复核员工年假记录后，由人事经理正式批准，中高层管理人员休年假须报总经理批准部门经理必须确保员工在休假前，已办妥假期申请手续（3）婚假、产假等假期的审批员工所在部门经理审批后，报人事部，人事部审核员工提供的结婚证明、怀孕证明及有关假期记录后，由人事经理批准，中高层管理人员休婚假须报总经理批准部门经理必须确保员工在休假前，已办妥假期申请手续（4）凡经批准的假期，如有提早、延迟或取消，员工须填写假期申请/更改/取消通知书，呈交所属部门经理批准后，再送交人事部处理3办理销假手续（1）员工假满后，到酒店人事部报到，填写酒店员工销假单（2）人事部对员工请假申请单、请假取消单和销假单统一进行汇总、保管相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期84 培训服务流程与规范841 年度培训计划制订流程与规范流程名称年度培训计划制订流程与规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务规范制订年度培训计划分析确定培训需求审批、修改1分析确定培训需求（1）培训主管组织分析上一年度培训计划执行情况及酒店下一年度经营计划和指标，确定有待解决的问题（2）培训主管组织与部分员工和经理面谈或培训需求调查表，了解培训要求（3）人事经理与总经理

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