蛇毒有何性质？
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新编特种养殖技术（金锄头网）蛇毒有何性质？ 蛇毒是毒蛇分泌出来的一种含有多种酶类的毒性蛋白质、多肽类物质，也是毒蛇咬人后引起中毒反应的物质。新鲜的蛇毒为略带腥味的蛋清样粘稠液体，呈黄色、淡黄色、绿色，甚至无色。新鲜时呈中性或弱酸性反应，放置稍久可变成碱性，含水量 50%75%，比重在 间。新鲜毒液接触空气易产生泡沫，室温下放置 24 小时易腐败变质，丧失起毒性。冰箱中可以保持 1530天，在 40保存时间较久，经过真空干燥或冷冻干燥处理后的蛇毒可于室温下保存 2030 年，但毒性强度和一些酶的活性会不同程度的降低，遇水仍能溶解。蛇读经紫外线及加热后毒性消失。反能使蛋白质沉淀变性的强酸、强碱及重金属盐类，均能破坏蛇毒。蛇毒还易受氧化剂、还原剂、蛋白水解酶类等的分解、破坏，从而失去其毒力。经甲醛处理后也会丧失其毒性，但抗原仍能保留。专利查询
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