年度报告我国饮料行业市场分析7月月报告
19页1、中国饮料行业市场分析7月月报告目录:1、行业整体综述2、行业焦点事件3、区域市场分析3.1区域热卖品牌3.2区域市场分析3.3分类市场分析4、龙头企业动态5、新品动态回顾6、发展趋势预测1、 行业整体综述7月,全国范围内出现天气回暖现象,饮料行业迎来了夏季前的一次“小高潮”,销售额较2月有大幅上升。从全国范围来看,两乐仍然是消费重点,但果汁饮料和茶饮料也出现增长势头,功能饮料的销售则依然低迷,凉茶虽然逐步从沿海走进内地市场,但远没有成为饮料市场上的主流产品,看来在夏季到来之前,各凉茶企业还要花大力气宣传推广,才可能在销售上实现突破。另外,春节过后,大包装饮料的销售趋淡,小包装重新成为主打,糖酒快讯市场分析中心通过对终端商超的调查发现,500ml-600ml的小包装饮料最受欢迎,各企业应密切注意这种动向,顺应市场潮流。7月的糖酒会上果肉饮料大量出现,这种“看得见”的饮料在天然健康方面比果汁饮料更进一步,相信今年能成为市场上的一匹“黑马”。2、 行业焦点事件统一参股汇源,国内果汁行业结构出现变化最初业内有传言称统一将参股汇源时许多人都大摇其头,表示难以置信,但这条消息终于在3月被证明属实。
2、统一和汇源在果汁饮料行业本来是“死对头”,何以会走上合作的道路?原因只有一个称霸市场。果汁饮料和乳品相似,也有“常温”和“保鲜”之分,在常温果汁市场,统一是无可置疑的“老大”,无论是销售额还是市场占有率,在国内都首屈一指,其所覆盖的销售渠道也令其他企业望而兴叹;但在冷藏果汁方面,汇源却有着无可比拟的优势,它的生产线和生产技术都是全国最好的。统一和汇源合作之后,汇源不费一兵一卒便拥有了统一的渠道优势,并且通过统一注入的3000多万元资金解决了目前的资金周转危机;而统一则以最快的速度进入了冷藏果汁市场。两者的合作可谓各取所需,如果能依照预期发展,最终将能实现“双赢”。但任何商业活动都存在风险,商界中的合作由于利益分配不均导致的破裂也不在少数,类似统一和汇源这样的“强强联合”,双方在利益分配上很可能都不会有妥协态度,而两者合作之前在市场上存在的矛盾也很难解决其合作能否真正取得成功,还需要时间证明立顿茶被指含氟超标,波及整个茶饮料行业在亨氏、麦当劳等被质疑存在食品安全问题后,又一洋品牌落水立顿茶被指含氟超标,这一消息在饮料行业引起轩然大波。立顿在含氟问题上的处理拖泥带水,辩护含混不清,最终使所
3、有茶饮料都遭受到人们的怀疑。甚至茶叶含氟、含铅超标的问题也一并被带了出来,中国作为茶叶大国,一度在这场风波中处于十分被动的位置,虽然国家茶叶检测中心随即现身证明茶叶产品没有质量隐患,但其呼声显然有些乏力。洋品牌大规模爆出质量丑闻,从一个侧面反映出我国在各项行业标准上的缺失,但糖酒快讯市场分析中心认为,国人长期以来对国外产品的“迷信”也是导致这些丑闻出现的重要原因,实际上,国内多数产品在品质上与国外同类产品并没有明显差距,而且因其便于监测,质量可能还优于外国货,在价格上却低得多。努力培养消费者对产品的信任,是国内企业一项坚持不懈的工作。洋品牌的质量问题使国人对其的“迷信”逐渐破除,对于国产品牌的发展是大有裨益的。国内企业应该适时抓住这个机会。3、 区域市场分析:3.1 区域热卖品牌情况区域划分按以下的分法:华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西)华中地区市场分析(河南、湖南、湖北)华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西) 华南地区市场分析(广东、福建、海南) 西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州) 西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古)东
4、北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林)(下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分)华北地区:排序石家庄太原北京1可口可乐可口可乐百事可乐2百事可乐汇源果汁可口可乐3露露统一鲜橙多雪碧华中地区:排序长沙郑州武汉1统一鲜橙多可口可乐统一鲜橙多2可口可乐雪碧康师傅茶饮3百事可乐农夫矿泉水可口可乐华东地区排序南京济南1百事可乐可口可乐2可口可乐雪碧3统一鲜橙多统一鲜橙多华南地区排序广州1百事可乐2可口可乐3康师傅冰红茶西南地区排序成都贵阳1康师傅茶饮百事可乐2可口可乐娃哈哈3统一鲜橙多雀巢西北地区排序兰州西安1康师傅绿茶可口可乐2汇源果汁统一鲜橙多3百事可乐康师傅绿茶东北地区:排序哈尔滨1鲜橙多2可口可乐3百事可乐以上图表显示,春节过后,两乐的势头依然强劲,在不少地区都出现“携手上榜”的现象。在榜单中,可口可乐出现的频率更高,这和其最近在国内的一连串促销活动有密不可分的关系。近期可口可乐又将“触角”伸向果汁、果肉饮料和咖啡领域,这既是产品线延伸的一种手段,也是应对碳酸饮料在全球范围内出现市场萎缩的策略
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