秋菠菜的贮藏与保鲜
1页金锄头农业技术库秋菠菜的贮藏与保鲜一、菠菜的选择:贮藏的秋菠菜要选择棵大、叶柄粗、叶片肥大的,贮藏前要去除烂叶、黄叶。二、挖贮藏沟:选择地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟,沟要东西走向,宽 ,深 50米,长度以贮藏量多少而定。三、收获及入沟:菠菜收获不宜过早,一般要掌握在 11 月中旬前后。收获要在早上 9 点左右,菠菜的露水干后进行。收获时要带 15米的根,然后在背阴处进行预贮。当外界气温降到后,开始下沟,按菠菜根、叶顺方向摆好,厚度为 20米。四、管理:菠菜入沟后,要及时覆盖一层薄土,以不露叶为宜,随着天气的转冷,土层逐渐加厚,到冬至前要覆土 12米厚,然后再盖 12米厚的稻壳、树叶等防寒物。专利查询
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