学校食堂疫情防控和安全的制度

1、疫情防控期间学校食堂人员健康体检和培训制度 为贯彻执行党中央 国务院关于坚决打赢新冠肺炎疫情 防控阻击战的决策部署 认真落实省市政府和教育行政部门 有关工作要求 全力做好我校师生返校上课期间的疫情防控 和等工作 切实保障我校师生身体健康和生命安全 确保我 校春季学期安全顺利上课 及时有效预防传染病的发生和蔓 延 保障师生的身体健康和生命安全 根据 学校卫生工作 条例 传染病防治法 学校和托幼机构传。

2、疫情防控期间中学秋季开学食堂食品安全管理制度 目录 食堂食品采购制度1 食堂食品烹调加工管理制度9 食堂食品采购制度 一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。 二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。 三、禁止采购下列食品： (1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混 有异物或其它感官性状异常的食品。 (2)无检验合格证明的肉类食品。 (3)超过保质期限及其它不符合食品标签规。

3、疫情防控期间学生食堂食品安全管理制度3篇 疫情防控期间学生食堂食品安全管理制度1为切实做好疫情防控，确保春季开学工作安稳有序，根据上级有关新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。 1、从业人员健康筛查及管理 (1)严格从业人员健康管理，落实从业人员健康体检制度和晨检、午检制度，加强从业人员体温监测，避免得病及感染者上岗。 (2)做好从业人员食品安全及防疫知识培训，并组织进行考核。 (3)做好食堂。

4、疫情防控期间民乐一中 学生食堂食品安全管理制度 食堂食品采购制度 一 鲜菜 鲜肉 鲜鱼 鲜蛋必须定点采购 二 采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定 三 禁止采购下列食品 1 有毒 有害 腐烂变质 酸败 霉变 生虫 污秽不洁 混有异物或其它感官性状异常的食品 2 无检验合格证明的肉类食品 3 超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品 4 无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品 四 采购。

5、某XX学校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度大全 为切实做好疫情防控 确保春季开学工作平稳有序 根据上级有关新冠肺炎疫情防控的要求 特制定本工作制度 一 从业人员健康筛查及管理 一 严格从业人员健康管理 落实从业人员健康体检制度 和晨检 午检制度 加强从业人员体温监测 避免患病及感染者上岗 二 做好从业人员食品安全及防疫知识培训 并组织进行考核 三 做好食堂及从业人员宿舍清扫 消毒工作 四 做好从业人员。

6、龙宫幼儿园食品安全和疫情预防控制预案为了有效预防和应对学校师生群体性食物中毒或疫情爆发，切实保障广大师生员工的身体健康和生命安全，及时、有序、高效地做出相应处理，以尽最大努力减少损失，维护学校秩序，特制定本预案。一、预案实施范围和目标1、在校学生、教职员工 。2、在食品卫生安全事故和疫情发生之前，针对食品卫生和卫生防疫的各个环节，制定食品卫生安全和卫生防疫的预防策略、措施，预防安全事故和疫情的发生。3、一旦发生食品卫生安全事故和疫情，要做到对安全事故和疫情的紧急响应，对可能的食品中毒者和感染者要做到。

7、疫情防控期间xx一中 学生食堂食品安全管理制度 食堂食品采购制度 一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。 二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。 三、禁止采购下列食品: (1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。 (2)无检验合格证明的肉类食品。 (3)超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品。 (4)无卫生许可证的食品生产经营者。

8、疫情防控期间单位食堂安全防范措施和某某学校新冠肺炎疫情应急预案稿汇编 疫情防控期间单位食堂安全防范措施 1 疫情防控期间 单位食堂环节如何防范 1 保持环境清洁 学校 托幼机构 养老机构 建筑工地等集 体用餐单位食堂内的公共接触物品 如水龙头 门把手 台面等 要及 时清洗和消毒 可用浓度为500mg L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭 这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒 2 保持食堂内空气流通。

9、疫情防控期间xx一中 学生食堂食品安全管理制度 食堂食品采购制度 一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。 二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。 三、禁止采购下列食品: (1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。 (2)无检验合格证明的肉类食品。 (3)超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品。 (4)无卫生许可证的食品生产经营。

10、疫情防控期间学生食堂食品安全管理制度 疫情防控期间学生食堂食品安全管理制度为了贯彻落实____总书记关于“要把人民大众生命安全和身体健康放在第一名”的重要唆使精神，根据国务院、省委、省政府及学校部署新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的有关要求，请各餐饮企业结合高校餐饮服务场所人流密集、从业人员集中等特点，积极采取有效措施，切实做好餐饮服务保障系统疫情防控工作。有关工作通知以下： 一、各餐饮企业要加。

11、疫情防控期间中学食堂食品安全管理制度大全 目 录 食堂食品采购制度 1 食堂设施 设备与环境卫生制度 4 从业人员卫生知识培训制度 7 食堂人员个人卫生守则 8 食堂食品烹调加工管理制度 9 食堂食品配餐管理制度 10 学校食物中毒或其他食源性疾患突发事件应急预案制度 11 食堂食品采购制度 一 鲜菜 鲜肉 鲜鱼 鲜蛋必须定点采购 二 采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定 三 禁止采购下列食品。

12、龙宫幼儿园食品安全和疫情预防控制预案为了有效预防和应对学校师生群体性食物中毒或疫情爆发，切实保障广大师生员工的身体健康和生命安全，及时、有序、高效地做出相应处理，以尽最大努力减少损失，维护学校秩序，特制定本预案。一、预案实施范围和目标1、在校学生、教职员工 。2、在食品卫生安全事故和疫情发生之前，针对食品卫生和卫生防疫的各个环节，制定食品卫生安全和卫生防疫的预防策略、措施，预防安全事故和疫情的发生。3、一旦发生食品卫生安全事故和疫情，要做到对安全事故和疫情的紧急响应，对可能的食品中毒者和感染者要做到。

13、疫情防控期间中学食堂食品安全管理制度 食堂食品采购制度 一 鲜菜 鲜肉 鲜鱼 鲜蛋必须定点采购 二 采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定 三 禁止采购下列食品 1 有毒 有害 腐烂变质 酸败 霉变 生虫 污秽不洁 混 有异物或其它感官性状异常的食品 2 无检验合格证明的肉类食品 3 超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品 4 无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品 四 采购食品车辆。

14、疫情防控期间学校食堂安全值班制度 疫情防控期间学校食堂安全值班制度 一、 食堂进出值守 1、 做好自身防护，佩戴职守袖标，定期对测温设备进行矫正， 熟练掌握测温方法。 2、 每餐开餐时对进入食堂师生身份进行核实、手部消毒、测量 体温。 3、 如发现体温超过37.3摄氏度的师生进行临时留置，并使用 水印体温计进行复测。 4、 对经过复测体温异常人员信息报告本食堂疫情防控小组，由 食堂疫情防控小组请示。

15、疫情防控期间学校食堂安全值班制度 疫情防控期间学校食堂安全值班制度 一、 食堂进出值守 1、 做好自身防护，佩戴职守袖标，定期对测温设备进行矫正， 熟练掌握测温方法。 2、 每餐开餐时对进入食堂师生身份进行核实、手部消毒、测量 体温。 3、 如发现体温超过37.3摄氏度的师生进行临时留置，并使用 水印体温计进行复测。 4、 对经过复测体温异常人员信息报告本食堂疫情防控小组，由 食堂疫情防控小组请示。

16、疫情防控期间学校食堂安全值班制度 一 食堂进出值守 1 做好自身防护 佩戴职守袖标 定期对测温设备进行矫正 熟练掌握测温方法 2 每餐开餐时对进入食堂师生身份进行核实 手部消毒 测量 体温 3 如发现体温超过37 3摄氏度的师生进行临时留置 并使用 水印体温计进行复测 4 对经过复测体温异常人员信息报告本食堂疫情防控小组 由 食堂疫情防控小组请示学院疫情防控领导小组处理意见 5 要求进入食堂师生保。

17、2020年春季 学期疫情防控食堂管理人员 从业人员定期健康体检和培训制度 食堂就餐须知及管理方案 各级各类学校通用版本 2020年春季 学期疫情防控食堂管理人员 从业人员定期健康体检和培训制度 各级各类学校通用版本 为贯彻执行党中央 国务院关于坚决打赢新冠肺炎疫情 防控阻击战的决策部署 认真落实省市政府和教育行政部门 有关工作要求 全力做好我校师生返校上课期间的疫情防控 和等工作 切实保障我校师生。

18、学校食堂从业人员的 疫情防控期间学校食堂管理人员 从业人员定期健康体检和培训制度 疫情防控期间学校食堂管理人员 从业人员定期健康体检和培训制度 为贯彻执行党中央 国务院关于坚决打赢新冠肺炎疫情 防控阻击战的决策部署 认真落实省市政府和教育行政部门 有关工作要求 全力做好我校师生返校上课期间的疫情防控 和等工作 切实保障我校师生身体健康和生命安全 确保我 校春季学期安全顺利上课 及时有效预防传染病的。

19、疫情防控期间民乐一中 学生食堂食品安全管理制度 食堂食品釆购制度 鲜菜 鲜肉 鲜鱼 鲜蛋必须定点采购 二 采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定 三 禁止采购下列食品 1 有毒 有害 腐烂变质 酸败 霉变 生虫 污秽不洁 混有 异物或其它感官性状异常的食品 2 无检验合格证明的肉类食品 3 超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品 4 无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品 四 采购食。

20、疫情防控期2020年秋开学中学食堂食品安全管理制度大全 目 录 食堂食品采购制度1 食堂设施、设备与环境卫生制度4 从业人员卫生知识培训制度7 食堂人员个人卫生守则8 食堂食品烹调加工管理制度9 食堂食品配餐管理制度10 学校食物中毒或其他食源性疾患突发事件应急预案制度11 食堂食品采购制度 一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。 二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。 三、禁止采购。