1、 执业兽医资格考试动物解剖学、组织学及胚胎学四色笔记第一单元 概 述( 一 ) 细 胞1.概念 动物体的最基本结构和功能单位，是机体进行新陈代谢、生长发育和繁殖分化的形态基础。2.基本构造( 1)细胞膜 又称质膜， 由蛋白质、脂质 和少量多糖组成。(2)细胞质 由基 质、细胞器和内含物组成。细胞器包括线粒体 进行氧化磷酸化，“能 量 工 厂 ”(成熟红细胞不含线粒体)。核 蛋白体 又称核糖体，合成蛋白质的场所。内质 网 a粗 面内质网合成和运输蛋白质；b 滑 面内 质 网 合成脂质。高尔基体 与细胞的分泌、溶酶体的形成和糖类的合成有关。溶酶体 细胞内消化器。中心 体 与细胞分裂有关。微丝、微管、中心丝 参与组成细胞骨架。过氧化物酶体 即微体，与氧化有关。（3）细胞核功能贮存遗传信息、控制细胞分裂和代谢。结构核膜 细胞核与细胞质物质交换的通道；核质 又称核液；核仁 rRNA 合成、加工和核糖体亚单位的装配场所；染色质染色体数目猪38条，兔44条，绵羊54,牛60条，马64条，狗/鸡78条。3.细胞主要生命活动（1）细胞分裂： 细胞周期包括分裂间期 (G1、S、G2 期 ) 和细胞分裂期
2、(前、中、后、末期)(2)细胞分化间充质细胞 分化程度低，分裂繁殖能力较强；干细胞 细胞核大、核仁明显、染色浅、细胞质嗜碱性；神经细胞分化程度较高，分裂繁殖较弱。如神经细胞。（3）细胞衰老与死亡核崩溃 核固缩，崩裂成碎片。核溶解 核内染色质出现溶解。(4)细胞凋亡与自噬 细胞凋亡即细胞程序性凋亡，细胞在一定生理或病理条件下，受内在遗传机制的控制自动结束生命的过程。4.动物体的4种基本组织 上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。小测1、细胞凋亡的重要形态学特征是（）A.核孔增大且增多B.胞浆包涵体形成C.凋亡小体形成D.核仁肿大变圆E.核内包涵体形成1 2、细胞外液基本特点是（）A.组成成分相对不恒定B.组成数量相对不恒定C.理化特性相对不恒定D.组成成分和理化特质相对不恒定E.组成成分和数量相对恒定3、细胞质内属于膜性结构的细胞器是（）A.中心粒B.核糖体C.微丝D.中间丝E.线粒体4、细胞质中具有合成蛋白质功能的细胞器是（）A.中心体B.核糖体C.高尔基复合体D.溶酶体E.过氧化物酶体5、细胞内具有“消化功能”的细胞器是（）A.线粒体B.核蛋白体C.溶酶体D.过氧化物酶体E.中心体答
3、案：1-5CEEBC答案解析：1.细胞凋亡的特征变化是出现凋亡小体。2.内环境是指机体细胞直接生存的液体环境，即细胞外液。内环境稳态是指内环境的成分和理化性质保持相对恒定状态。3.线粒体是一种存在于大多数细胞中的由两层膜包被的细胞器，是细胞中制造能量的结构，是细胞进行有氧呼吸的主要场所。其余均没有膜包被。4.核糖体(核蛋白体):由rRNA与蛋白质结合而成的椭圆形致密颗粒，大小约15x25nm，外无单位膜包裹。每个核糖体由大小两个亚基组成，多个核糖体可由mRNA串联起来形成多聚核糖体。多聚核糖体若游离于胞质内，称游离核糖体；若附着于内质网的外表面上，称附膜核糖体。功能:合成蛋白质。5.溶酶体呈圆形小泡状，含有酸性水解酶，能分解进入细胞内的蛋白质等物质，故称为“细胞的消化器”。其他几个答案中，线粒体的功能是合成ATP，为细胞供能，故称为“功能站”。核蛋白体的功能是合成蛋白质，故称为“蛋白质的装配机器”。过氧化体又称微体，与细胞内物质氧化以及过氧化氢(H2O2)的形成有关。中心体的功能是参与细胞有丝分裂，此外还参与纤毛和鞭毛的形成。6.动物细胞中含核质的细胞器2 A.叶绿体B.线粒体C.高尔
4、基体D.溶酶体E.中心体答案：B7.动物细胞的遗传信息主要储存于（）。A内质网B高尔基复合体C溶酶体D细胞核E过氧化物酶体答案：D(二)动物体各部位名称躯干 分为颈部、背胸部、腰腹部、荐臀部、尾部。（三）解剖学常用方位术语1.基本切面(1)矢状面与动物体长轴并行，与地面垂直；(2)横断面与动物体长轴垂直；(3)额面 与地面平行。2.四肢术语背侧 四肢的前面；掌侧 前肢的后面；跖侧后肢的后面；桡侧 前肢的内侧；尺侧 前肢的外侧；胫侧 后肢的内侧；腓侧 后肢的外侧。3 小测1.与动物长轴平行，与地面垂直，称为什么面？（）A、矢状面B、横断面C、横切面D、额面E、切面答案：A解析：矢状面与长轴平行，与地面垂直；水平面与地面平行；横断面与地面垂直，与长轴垂直。2、连接躯干和前肢的是A.肘关节B.肩关节C.肩带肌D.臀部肌E.荐髂关节3、四肢的前面称为A.前侧4 5B.背侧C.掌侧D.跖侧E.外侧答案：CB解析：2.家畜前肢骨与躯干骨之间不形成关节，前肢和躯干由肩带肌连接。3.四肢的前面称为背侧。前肢的后面称掌侧，后肢的前面称跖侧。5 第二单元 骨 骼( 一)基本概念1.骨的构造(1)骨膜骨外膜
5、骨质外表面；骨内膜骨髓腔面、骨小梁表面、中央管和穿通管的内表面的薄层结缔组织。(2)骨质(1)骨密质： 位于骨干和骺(骨端)外层，致密且坚硬。(2)骨松质： 位于长骨的骨骺和其他类型骨的内部，多空隙。(3)骨髓(1)红骨髓： 位于骨髓腔(幼年、青年动物)和骨松质内，有造血功 能。胎儿和幼龄动物的骨髓全为红骨髓，是重要的造血器官。(2)黄骨髓： 主要是脂肪组织，具有贮藏营养的作用。骨髓腔(成、老年),富含脂肪， 失血过多时可转化为红骨髓。(4)血管、神经。2.骨的特征 具有硬度、弹性。有机物为骨胶原，占1/3;无机物为磷酸钙、碳酸钙占2/3。小测1、骨质软化的X线影像表现为A.骨密度均匀降低，骨小梁模糊变细B.骨密度均匀降低，骨小梁模糊变粗C.骨密度均匀降低，密质骨变厚D.骨密度局部降低，密质骨变厚E.骨密度局部降低，骨髓腔变窄2、骨为造血器官，其具有造血功能的部位是A.骨内毛细血管B.红骨髓C.骨内膜D.骨松质E. 黄骨髓答案：AB解析：1.骨质软化:是指一定单位体积内骨组织有机成分正常，而矿物质含量减少。因此，骨的钙盐含量降低，骨发生软化。组织学上显示骨样组织钙化不足，常见骨小梁中央
6、部分钙化，而外面围以一层未钙化的骨样组织。骨质软化的X线表现主要是由于骨内钙盐减少而引起的骨密度减低，与骨质疏松不同的是骨小梁和骨皮质边缘模糊，系因骨组织内含有大量未经钙化的骨样组织所致。6 2.骨髓可分为红骨髓和黄骨髓，红骨髓具有造血的机能，黄骨髓富含脂肪，当机体大量失血或发生贫血时，黄骨髓可转化为红骨髓，以恢复机体的造血机能。(二)头骨分为颅骨和面骨两部分。1.颅骨 组 成 由成对的额骨、顶骨、颞骨和不成对的枕骨、顶间骨、蝶骨、筛骨组成。2.面骨 组成鼻骨、觀骨、上颌骨、切齿骨(颌前骨)、腭骨、翼骨、鼻甲骨(成对)、犁骨、下颌骨(最大的头骨)、舌骨(不成对)。3.鼻旁窦 包括上颌窦、额窦、蝶腭窦、筛窦。4.头骨的特征 马呈长锥状；猪呈锥状；马、兔面部较长；牛额骨上有角突；猪有吻骨。(三)躯干骨1 . 椎 骨基本构造 ( 1)椎体 椎骨的腹侧；(2)椎 弓 椎体的背侧；(3)突起 棘突 椎弓背侧向上伸出的突起；横突 椎弓基部向两侧横向伸出的突起。关节突。2.各段椎骨的特征(1)颈椎 一般有7个；寰椎第1颈椎，环形；枢椎第2颈椎，发达。寰椎翼寰椎两侧的宽板；(2)胸椎 牛、羊、狗、猫1
7、3个；猪14个，马18个。(3)腰椎牛、马6枚；猪、羊6枚；狗、猫7枚。(4)荐椎 成年家畜的荐椎愈合在一起形成，称为荐骨。(5)尾椎牛18-20个，马14-21个，羊3-24个，猪20-23个，犬20-30个。2.肋 包括肋骨和肋软骨。(1)肋骨 对数与胸椎数相同。(2)肋软骨 肋骨的下端。真肋 经肋软骨与胸骨直接相接的肋骨(一般为8对；但猪7对，狗9对)。3.胸 骨 马胸骨体前部左右压扁，后部上下压扁，有胸骨嵴。牛胸骨体上下压扁，无胸骨嵴。胸廓 由 第1胸椎、第1对肋和胸骨柄围成。(四)四肢骨1.前肢骨 包括肩胛骨、肱骨、前臂骨和前脚骨。前脚骨包括腕骨、掌骨、指骨、籽骨。(1)肩胛骨 肩胛冈肩胛骨外侧面的纵型隆起，马的发达。肩峰牛、猫的肩胛冈远端突出明显。猪的冈结节特别发达。(2)肱骨(3)前臂骨 包括桡骨 (前 内侧)和尺骨 (后外侧)。猪、狗的尺骨比桡骨长。(4)腕骨狗3块。(5)掌骨猫、狗5个；马、牛、羊3个。(6)指骨猪、牛、羊4指；马3指；猫、狗10指。(7)籽骨共3枚近籽骨2枚 ，远籽骨1枚。2.后肢骨 包括髋骨、股骨、膝盖骨(髌骨)、小腿骨和后脚骨。后脚骨包括跗骨、跖
8、骨、趾骨、籽骨。股骨大转子股骨外侧粗大的突起；小转子骨干内侧近上1/3处的嵴；股骨头股骨内侧，球状。各动物特点 马 第 3 转 子 发 达 ； 猪、狗的腓骨发达；跗骨牛、羊5枚；马6枚；猪、狗7枚。骨 盆 由髋 骨、荐 骨和前4枚尾椎及荐结节阔韧带共同围成，呈前宽后窄的圆锥形腔。前口以荐骨岬、骼骨和耻骨为界；后口的背侧为尾椎，腹侧为坐骨，两侧为荐结节阔韧带后缘。7 小测1、头骨中最大的骨是()A、上骨B、下骨C、鼻甲骨D、前骨E、腭骨答案：B解析：下颌骨:单骨，是头骨中最大的骨。分左、右两半，每半分下颌骨体、下颌骨支。2、鼻旁窦又称副鼻窦，为鼻腔周围头骨内的含气腔洞，直接或间接与鼻腔相通，包括A、上窦B、额窦C、蝶腭窦D、上颌窦、额窦、蝶腭窦和筛窦E、筛窦8 答案：D解析：鼻旁窦包括上颌窦、额窦、蝶腭窦和筛窦等，它可以增加头骨的体积而不增加其重量，并对眼球和脑起保护、隔热的作用。3、马胸骨的形态特点是A、胸骨体上下扁平，有胸骨嵴B、胸骨体上下压扁，无胸骨嵴C、胸骨体前部左右压扁，后部上下压扁，有胸骨嵴D、胸骨体前部上下压扁，后部左右压扁E、胸骨体左右压扁，无胸骨嵴答案：C解析：胸骨位于胸廓底壁的正中，由6-8个胸骨片借软骨连接而成。其前端为胸骨柄，几乎与地面垂直，两侧与第1肋的肋软骨成关节;中部为胸骨体，胸骨片间有肋窝，与胸骨肋成关节;后端为剑状突，接圆盘状的剑状软骨。牛的胸骨呈上下压扁状，无胸骨嵴。马的胸骨呈舟形，胸骨嵴发达，前部左右压扁，后部上下压扁。猪的胸骨与牛的相似，但胸骨柄明显突出。4、组成骨盆腔的骨骼是A、骨、荐骨和前3 (4)个尾椎B、骨、腰椎和荐骨C、骨、股骨和前3(4)个尾椎D、骨、坐骨和耻骨E、骨、耻骨和荐骨答案：A解析：骨盆是由左右髋骨、荐骨和前34个尾椎及两侧的荐结节阔韧带构成，为一前宽后窄的圆锥形腔。9 5、组成骨盆两侧围成的是A.荐结节阔韧带B.圆韧带C.十字韧带D.三角韧带E.侧副韧带试题答案：A6、头骨是由扁骨和不规则骨组成，主要有A.额骨和下颚骨B.额骨和切齿骨C.额骨和面骨D.颅骨和下颚骨
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