执业兽医考试：生化必背的57个考点

1、生化必背的 57 个考点1、具有四级结构的蛋白质通常有两种或两种以上的亚基2、要将蛋白质和其所含有的盐份分开可选用透析技术3、紫外线消毒是因为它能引起蛋白质变性4、含支链的必需氨基酸是亮氨酸5、生物膜内能调节其相变温度的成分是胆固醇6、构成生物膜的骨架是脂质双分子层7、动物小肠黏膜吸收葡萄糖和氨基酸时伴有同向转运的离子是钠离子8、生物膜的功能越复杂，其组成中含量越多的是蛋白质9、生物膜功能的主要体现者是蛋白质10、离子利用 ATP 逆浓度梯度过膜转运的方式是主动运转11、有机磷杀虫剂抑制胆碱酯酶的作用属于不可逆抑制12、酶的比活力越高表示酶纯度越高13、结合酶的基本结构是由酶蛋白和辅助因子组成14、可以近似反映酶与底物结合能力的参数是米氏常数15、动物发生急性胰腺炎时，血清中活性显著升高并且具有诊断意义的是淀粉酶16、动物采食后血糖浓度先上升后恢复正常17、可以在动物体内转变成葡萄糖和糖原的物质是乳酸18、丙酸在反刍动物体内主要用于异生葡萄糖19、磷酸戊糖途径较为活跃的器官是哺乳期的乳腺20、反刍动物体内葡萄糖的重要来源是在体内由丙酸转化21、糖原分解的关键酶是磷酸化酶22、三羧酸循环

2、中可以通过转氨形成氨基酸的酮酸是草酰乙酸23、生物体内“通用能量货币”是指 ATP24、真核细胞生物氧化的主要场所是线粒体25、生物氧化中产生 CO2的主要方式是脱羧反应26、动物细胞获得 ATP 的主要方式是氧化磷酸化27、在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是激素敏感脂肪酶28、被称为机体胆固醇“清扫机”的血浆脂蛋白是高密度脂蛋白29、血液中转运内源性甘油三酯的脂蛋白是极低密度脂蛋白30、长链脂肪酸合成过程中脂酰基的载体主要是肉碱31、接受氨基可直接转化为谷氨酸的是-酮戊二酸32、接受氨基可直接转化为丙氨酸的是丙酮酸33、接受氨基可直接转化为天冬氨酸的是草酰乙酸34、禽类排出氨的主要形式是尿酸盐35、哺乳动物合成尿素的主要器官是肝36、参与联合脱氨基作用的酶是 L-谷氨酸脱氢酶37、动物氨基酸代谢中产生游离氨的反应是脱氨38、肌肉与肝脏之间氨的转运必须借助丙氨酸葡萄糖循环39、葡萄糖和脂肪酸分解进入三羧酸循环的共同中间代谢产物是乙酰 CoA40、所有氨基酸在动物体内最终都能转变为脂肪41、可为氨基酸的再合成提供“碳骨架”的是-酮酸42、只出现在 DNA 分子中的碱基是胸腺嘧啶（T）43、紫外线照射可能诱发皮肤癌，所涉及的 DNA 结构的改变是 DNA 损伤44、加热使 DNA 的紫外吸收值增加，所涉及的 DNA 结构的改变是 DNA 变性45、生命有机体中遗传信息的载体是核酸46、分布于细胞外液的主要离子是 Na+47、分布于细胞内液的主要离子是 K+48、对维持细胞内液的渗透压、酸碱平衡以及神经肌肉兴奋性都有重要作用的元素是钾49、大部分存在于骨骼中，并且又是核酸的组成成分，还积极参与细胞中物质代谢的元素是磷50、肝脏中与含羟基、羧基毒物结合并解毒的主要物质是葡萄糖醛酸51、具有细胞毒性的血红素代谢产物是游离胆红素52、肌肉组织中细丝的主要成分是肌动蛋白53、磺胺类药物在肝脏中的解毒机制是酰基化反应54、苯甲酸在肝脏中转化为马尿酸的解毒机制是甘氨酸结合反应55、为减少细胞毒性，与血浆清蛋白结合后运输的形式是间接胆红素56、在肝脏中与葡萄糖醛酸结合从而解毒的形式是直接胆红素57、为哺乳动物红细胞生理活动提供所需能量的主要途径是糖酵解途径

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