1、2024年(公共营养师、健康管理师)注册资格证考试题库与答案一、选择题1 含脂肪较低的动物性食物是()。A. 猪肉 B.鱼肉 C.牛肉 D.羊肉本题答案:B2 人体必需的营养素包括：( )A. 水、饮料、牛奶 B. 巧克力、牛奶、鸡蛋 C. 蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水 D.肉类、蛋白质、牛奶、蜂蜜本题答案:C3 便面不宜长期作为主食的原因是( )A.不容易吃饱 B.味道不佳C.价格太贵D.营养成分单一本题答案:D4 合理的营养来自于合理的饮食，合理的饮食是指营养素_的饮食。（）A.全面、平衡、少量B.全面、平衡、适量C.全面、平衡、过量本题答案:B5 列那个人群体温最低 ()A.青少年 B.老年人 C.中年人 D.婴幼儿本题答案:B6 为了提高基因的资助修复能力，就必须注意从鱼、瘦肉和豆制品中获基因的营养素是（）。A、肌酸 B、核酸 C、蛋白质本题答案:B7 蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是_。（）A.豆类奶类肉类B.豆类禽类奶类C.肉类奶类豆类本题答案:B8 人们提高体适能的有效健身方式：_。A.有氧锻炼B.无氧锻炼C.力竭锻炼 本题答案:A9 三餐分
2、配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的（）为宜。A、205030 B、304030 C、105040 本题答案:B10 在降低重的过程中，膳食中蛋白质的比例可达（）以上。A、18 % B、28 % C、38 % 本题答案:A11 一般（）的能量占总能量的40%为宜。A、早餐 B、中餐 C、晚餐本题答案:B12 合理的营养来自于合理的饮食，合理的饮食是指营养素（）的饮食。 A：全面、平衡、少量 B：全面、平衡、适量 C：全面、平衡、过量D：全面、平衡、微量 本题答案:B13 以下危险因素中不属于慢性病危险因素的是()A:吸烟喝酒B:脂肪的摄入太多C:体力劳动 运动过少D:工作中接触的毒物太多本题答案:D14 检验诊断特异性是指()。A:某检验工程确认无某种疾病的能力B:某检验工程对某种疾病具有鉴别、确认的能力C:患者中获得假阳性的百分数D:患者中获得假阴性的百分数本题答案:A15 健康档案的建立一定要齐全,一份完整的社区卫生服务,应该包括个人、(C)和社区三个局部A:卫生管理机构B:学校C:家庭D:医院本题答案:C16 能够节约蛋白质的营养素是 （）A、脂肪B、碳水化合物C、维生
3、素D、矿物质本题答案:B17 膳食中非必需氨基酸所占的比例为（）A、40% B、50 % C、60 % 本题答案:C18 深度昏迷的患者不可能出现的情况()A全身肌肉松弛B 眼球无转动C对疼痛刺激存在D对光刺激无反应本题答案:C19 具有抗氧化作用的营养素是（）。A. 锌B. 硒C.铁 本题答案:B20 蜘蛛痣的出现可提示什么疾病( )A急性肝炎B慢性肝炎C肝硬化D以上都可本题答案:D22,药物的副作用是指()A.用药量过大引起的不良反应B.治疗量时出现的与治疗目的无关的作用C.治疗量时出现的变态反应D.用药时间过长引起的机体损害本题答案:B21 白萝卜不可与什么同食()A. 苹果 B.柿子 C.李子 D.梨子本题答案:B22 青春突增期后生长速度再次减缓，男孩在几岁停止升高增长()A.16-18 B.18-20 C.19-21 D.20-22本题答案:D23 膳食纤维的功能有（）。A.能促进肠道蠕动B.促进锌的吸收C.提供能量 本题答案:A24 青春突增期后生长速度再次减缓，女孩在几岁停止升高增长()A.15-16 B.16-17 C.17-18 D.19-20本题答案:C25 正常
4、收缩压的范围是多少()A.90-139 B.140-159 C.60-79 D.80-99本题答案:A26 正常舒张压的范围是多少( )A.90-139 B.140-159 C.60-89 D.80-99本题答案:C27 从实用营养的观点看，比较容易缺乏的无机元素只有。（）A.钙、镁、钾、钠B.镁、钾、钠、磷C.钙、铁、锌和碘本题答案:C28 正常成人在安静清醒的情况下心率范围( )A.50-90 B.60-90 C.60-100 D.70-110本题答案:C29 青少年胸痛多考虑( )A.自发性气胸 B.心绞痛 C.心肌梗死 D.支气管肺癌本题答案:A30 测量体温时体温计的汞柱未甩到35摄氏度以下，会使测量结果( )A .偏高 B.偏低 C.不影响 D.都有可能本题答案:A31 制定健康教育传播材料时,下面哪一方面不是很重要0。A:材料是否具有可读性B:形式、风格是否易于被目标人群接受C:语言是否精美,富有哲理D:材料提供的信息是否全面、准确本题答案:C32 平衡的膳食中，脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸间的比例应为_。（）A.111B.1：2：1C.2：1：1本题
5、答案:A33 判断题()面临越来越多的竞争和挑战,人们的生理和心理都不断在衰弱老化和出现病 变。A:正确B:错误本题答案:A34 增肌粉是一种_由构成的一种营养补剂。A.低蛋白、低能量、低脂肪B.高蛋白、低能量、低脂肪C.高蛋白、高能量、低脂肪本题答案:B35 糖、脂肪、蛋白质三大营养物在体内氧化的卡价分别为_千卡/克：A.4.1；9.3；4.1B.9.3；4.1；9.3C.4.1；4.1；9.3 本题答案:A36 ()循证的核心思想是指临床医疗决策或卫生决策应建立在当前最正确科学研究 成果的基础之上。但由于科学研究质量的提高,所以对文献的真实性和用途进行 科学的评价是十分必要的。A:正确B:错误本题答案:B37 ()糖尿病人典型的病症可概括为“三多一少”即多尿 多饮多食和体重减轻。A:正确B:错误本题答案:A38 以下不属于健康促进策略的是0A:制定健康的公共政策B:创造支持性环境C:开展个人技能D:增加医药费用的投入本题答案:D39 谷类营养中以下哪种说法是错误的？（）A、含糖高达70%-80% B、蛋白质含量为7%-16% C、含脂肪较多本题答案:C40 病人应该选择的首诊医院是
6、()A:大医院B专科医院C:社区卫生服务中心(站)D:教学医院本题答案:C41 关于健康教育与健康促进的关系,以下哪项是错误的()。A:健康教育向健康促进开展B:健康教育是健康促进的基础C:健康教育对行为的改变作用比拟持久且带有约束性D:健康促进以健康教育为先导本题答案:C42 以下哪一项不属于身体功能指标()A:肢体围度B:血压C:肺活量D:心率本题答案:A43 运动营养师也被定义为运动健康营养的管理工作者，以改善运动人群体能、体质和健康 为目标，采用营养学、训练学生理生化学及体质测评等手段，为运动人群（ ）提供解决方案。A、科学运动B、平衡膳食C、运动营养食品合理使用D、以上选项全对本题答案:D44 现代的控烟健康教育中，可以通过检测头发中的尼古丁含量,来更精确的评价 目标人群在工程前后的烟草使用情况,这是属于影响评价因素的0。A:历史性因素B:工作人员和参与者的成熟性C:回归因素D:测量工具本题答案:D45 高口票口令食物不包括()A:瘦牛肉B:肝肾C:沙丁鱼D:鱼卵本题答案:A46 控制健康风险的最重要的措施是()。A:定期体B:服用保健品C:改善(变)健康行为D:购买保险本题
7、答案:C47 健康管理服务营销过程分析评价需求的方式为()oA:通过互联网搜素健康需求B:通过体检后的健康跟踪来确定需求C:通过体检前信息问卷来调查个人需求D:通过体检后健康风险评估来细分需求本题答案:D48 酒精主要在什么部位吸收( )A. 大肠 B.胃 C.小肠 D.口腔本题答案:C49 便血的颜色可有 ( )A .鲜红色 B .暗红色 C.黑色 D.以上都有本题答案:D50 吃豆浆有哪些四忌其中不属于这四忌的是( )A. 忌吃红糖 B.忌冲鸡蛋 C.忌放冷后饮 D.忌用保温瓶装本题答案:C51 肝的功能为( )A. 代谢解毒B.分泌肝液C.消耗养分 D.气体交换本题答案:A52 世界卫生组织把三种疾病列为在世界范围内应重点防治的慢性病，这三种病是( )A心血管病，癌症，龋齿 B高血压，糖尿病，牙周疾病C癌症，冠心病，贫血D. 癌症，冠心病、牙周疾病本题答案:A53 关于流行病学的说法,错误的选项是()A:流行病学已深入临床医学的研究中B:流行病学是从群体角度研究疾病与健康C:流行病属于预防医学的范畴D:流行病学研究的病种仅限于传染病本题答案:D54 下述情形中，不属于医师在执业活
8、动中享有的权利的是()A:出具相应的医学证明文件B:人格尊严、人身平安不受侵犯C:获取工资报酬和津贴D:宣传卫生保健知识,对患者进行健康教育本题答案:D55 反映某地区人群对某疾病的疾病负担程度的是0A:发病率B:患病率C死亡率D:病死率本题答案:B56 糖化血红蛋白反映的患者血糖水平时间段为()oA:3个月B:6个月C:1个月D:12个月本题答案:A57 以下防治CoPD的措施不恰当的是()。A:戒烟B:控制环境污染C:控制职业危害接触D:拒绝咳痰本题答案:D58 ()颗粒物是我国大多数城市的重要污染物。A:正确B:错误本题答案:A59 ()健康那就指生理功能正常无病痛和虚弱。A:正确B:错误本题答案:B60 ()吸烟是肺癌的最主要原因，其危害程度与每天吸烟量。持续吸烟时间和烟草 中的焦油和尼古丁含量直接关系。A:正确B:错误本题答案:A61 ()健康教育和健康促进是两项独立的工作。A:正确B:错误本题答案:B62 ()糖尿病人典型的病症可概括为“三多一少”即多尿多饮多食和体重减轻。A:正确B:错误本题答案:A63 ()解表药及其他芳香药物应久煎,矿物 骨角 贝壳类及补益药应文火久煎。A:正确B:错误本题答案:B64 ()三级预防也是临床预防。在疾病的临床期,通过治疗和康复,减少病人的痛苦, 减轻病情和致残程度，恢复有效功能,延长寿命,提高生活质量。A:正确B:错误本题答案:A65 “治未病”思想来源于()A:黄帝内经B:伤寒杂病论C:千金要方D:本草纲目本题答案:A66 超重者高血压的患病率是正常体重者的()。A:67倍B:5
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