时产10吨鸡用配合饲料生产工艺设计说明书

1、武汉轻工大学题目：时产10吨鸡用配合饲料生产工艺设计说明书 姓 名_ 王宝鼎 _学 院 动物科学与营养工程学院 专 业 水产养殖学 年 级_ 2009 级 _ _ 指导教师 李建文 2013年 6 月 摘 要我国饲料加工业已经走过30多年的历程,蛋鸡饲料加工一直沿用传统的加工工艺,一般都是粉碎料较粗的粉状配合饲料。随着人们生活水平的提高和对食品安全的高度关注,饲料安全也越来越引起人们的重视,因此如何从加工工艺上对蛋鸡饲料的生产这个专题进行研发、改进,以保证和提升产品的品质和安全性变得十分重要。本设计并提出了一些新的加工工艺。设计包括工艺的设计、设备的选型计算和设备布置、通风除尘的设计、料仓的设计等内容。本设计能够满足生产一般鸡用饲料的需要。选用先进优良的饲料生产设备进行科学合理的布设，在能够生产满足各级品质标准的产品前提下能够有效的降低能耗和物耗。整条生产线均能在中央控制室控制，打包可以在现场控制，具有高度的自动化、机械化和灵活性。关键词：工艺设计 设备 料仓 风网SummaryProcess of feed industry in China has gone through 30

2、years, feed processing has been used the traditional processing technology, in general are crushing powder coarse feed. With the improvement of peoples living standard and high attention to food safety,food safety has attracted more and more attention, so how to from the processing of feed production in the development, improvement, in order to ensure and improve the product quality and safety become very important. The design and puts forward some new processing technology. The design includes

3、the process design, equipment selection and calculation of ventilation and dust removal equipment layout, design, material design etc. This design can meet the need of general chicken feed production.Selection of feed production equipment advanced to layout reasonable, can effectively reduce energy consumption and material consumption in production at all levels to meet the quality standard of products under the premise of. The whole production line are in the central control room control, packa

4、ged in field control, with a high degree of automation, mechanization and flexibility.Keywords:Process design, equipment, silos,wind network目录1. 概述11.1概况11.2 设计依据11.3 设计内容32. 工艺流程的技术要求及方案确定过程32.1工艺流程的技术要求32.1.1清杂要求32.1.2粉碎要求32.1.3配料要求42.1.4混合要求42.2工艺流程方案的确定4 2.2.1原料接收工序4 2.2.2粉碎工序5 2.2.3混合工序4 2.2.4成品打包工序.53.设备选择及计算53.1原料清理53.2.粉碎工序123.3配料混合工序173.4成品打包工序243.5设备清单264. 生产车间设备布置274.1生产车间设备布置的基本要求274.2 设备布置特点分析275.通风除尘系统设计286.小结30参考文献311. 概述1.1概况项目名称：时产10吨鸡用配合饲料加工工艺 。设计生产能力：10吨/时。产品形式：60%粉状，40颗粒状；包装形

5、式：30kg/包。1.2 设计依据 1.2.1.鸡用配合饲料配方；原 料 名 称原料配比 %营 养 成 份营养浓度玉米60.000干物质 %88.047次粉2.800粗蛋白 %15.253大豆粕18.000鸡代谢能 Mcal/kg2.634菜籽粕3.000蛋白/代谢能 g/Mcal57.903玉米胚芽粕5.000粗脂肪 %2.843石灰石粉( 白)8.200亚油酸 %1.658磷酸氢钙1.450粗纤维 %2.805食盐0.320无氮浸出物 %53.774L- 赖氨酸.盐酸盐0.030粗灰分 %12.256DL- 蛋氨酸0.140Ca %3.652复合维生素0.030总 P %0.628氯化胆碱0.100Ca/ 总 P5.814矿物质添加剂0.200非植酸 P %0.387复合酶制剂0.015赖氨酸 %0.730复合益生素0.200赖氨酸/禽ME g/Mcal2.771大豆油0.200蛋氨酸 %0.367抗氧喹0.015蛋 + 胱 %0.622亚硒酸钠- 维生素E 粉0.100蛋+ 胱/禽ME g/Mcal2.363沸石粉0.200苏氨酸 %0.572 色氨酸 %0.165 精氨酸 %0

6、.978 亮氨酸 %1.330 异亮氨酸 %0.589 苯丙氨酸 %0.729 苯丙 + 酪 %1.253 缬氨酸 %0.737 组氨酸 %0.395 赖 / 蛋 + 胱1.173 精 / 赖1.340配方说明：该配方根据海兰父母代蛋鸡产蛋高峰期设计。该使用配方父母蛋鸡产蛋率高、种蛋孵化率高，雏鸡健康活泼。该配方用于伊莎及罗曼蛋种鸡效果也理想，但该配方不得用于肉种鸡。 1.2.2 指导老师下达的毕业设计课题任务书； 1.2.3饲料工程设计规范及有关国家标准。1.3 设计内容本设计包括：生产的工艺流程，设备的选型计算，设备的安装布置，风网的设计，料仓的设计计算。本设计共完成图纸12份,分别是生产工艺流程图，设备安装布置主视图，地坑布置平面图 ，一层布置平面图，二层布置平面图，三层布置平面图，四层布置平面图，五层布置平面图，配料仓设计计算图，粉碎仓设计计算图，配料仓设计计算图；设计说明书1份。本设计说明书包括：设计的性质和依据；工艺流程方案的确定过程、技术要求；流程组成说明、设备的选择和计算过程、流程的特点分析等内容。2. 工艺流程的技术要求及方案确定过程 2.1工艺流程的技术要求根据原料

7、及成品特点，本工艺流程可划分为原料接收与清理工序、粉碎工序、配料混合工序和成品打包工序。其技术要求如下： 2.1.1清杂要求 饲料谷物中常夹杂着一些沙土、皮屑、秸杆等杂质。少量杂质的存在对饲料成品的质量影响大。由于成品饲料对含杂的限量较宽，所以饲料原料清理除杂的目的，不单是为了保证成品的含杂不要过量，而是为了保证加工设备的安全生产，减少设备损耗以及改善加工时的环境卫生。饲料加工厂常用的清理方法有两种：筛选法：用以筛除大于及小于饲料的泥沙、秸杆等大杂质和小杂质；磁选法：用以分除各种磁性杂质。 2.1.2粉碎要求粉碎品的粒度可根据需要能方便地调节，通用性好；粉碎成品的粒度均匀，粉碎后的饲料不产生高热；可方便连续地进料及出料；工作部件耐磨、更换迅速，标准化程度高，整机使用维修方便；有吸铁装置、安全室等安全设施，不易发生事故；作业时粉尘少，噪声小。 2.1.3配料要求加工所用的配料必须是经过认证的有机原料、天然的或认证机构许可的。这些有机配料在终产品中所占的质量或体积不得少于配料总量的95%。也就是说，在生产工艺需要或在受客观条件限制时，允许在加工中使用非人工合成的常规配料，但不得超过所有配料

8、总量的5%。但是，要注意的是，如果可以获得有机原料的来源，就不应该再使用非有机的同一种原料。 2.1.4混合要求对于树脂为粉状物料、各添加组分也为粉状物料的配方，要求不同粉状添加物的粘度应尽可能一致，这样才可能混合均匀；对于树脂为粒状物料、而各种添加组分为粉状物料的配方，要使其粒度相差太大组分混合均匀，一般要加进助混剂。 常用的助混剂为一些高粘度液体物质，加进配方后，不影响配方预期性能，而且能起到润滑性能，并能适当改善加工活动性能。 2.1.5包装要求 产品包装用的的袋子及包装扎带性能应符合标准汇编包装材料技术要求的规定；产品经检查确认其外观、性能及质量均符合产品技术条件要求后方可进行包装,并附带产品合格证。经检验合格的产品，应按照相应的产品标准中的规定做好防护工作；包装袋的外形尺寸和包装件重量应符合运输部门超限超重的有关规定。2.2工艺流程方案的确定 根据课题要求以及工艺流程的技术要求，各加工工序流程方案确定如下：2.2.1原料接收工序原料接收的作用是接收物料，完成初步清理，其中包括完成的大杂和部分轻杂的清理工作的初清筛和完成第一次铁杂质的清理工作的永磁筒，并将物料送入立筒库中进行贮存。清理的作用是清理原料中的杂质，其中大杂质，如绳、土块、玉米棒等非磁性杂质和铁钉等磁性杂质，以保证产品的质量及后续加工设备的工作安全。流程如方框图所示2.2.2粉碎工序粉碎工序由待粉碎仓、粉碎机和出料系统组成，常见的粉碎工艺组合类型有一次粉碎工艺、二次粉碎工艺和多次粉碎工艺等。在实践中，一般畜禽配合饲料的加工多采用一次粉碎工艺，当粉碎粒

《时产10吨鸡用配合饲料生产工艺设计说明书》由会员m****分享，可在线阅读，更多相关《时产10吨鸡用配合饲料生产工艺设计说明书》请在金锄头文库上搜索。