大学生创业计划书5000字

1、大学生创业计划书 5000 字当代大学生选择创业的越来越多，创业首先计划书很重要，下 面是出国为您的：大学生创业计划书 5000 字，欢迎大家参阅，更多 资讯尽在策划书栏目 !很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品一一肉类，也会严重地破坏地球的环境。 主要表现为肉类工业的发展上。 到目前人类畜牧活 动已有一万年， 但只是在最近 50 多年人们才如此大规模地饲养牲畜。 今天，世界上的牲畜数目是 1945年的 4 倍。为了养活它们，很多热 带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了， 促使全球环境破坏情况愈加严重。 关注气候变迁，节能减排从我做起， 于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。1 、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市健康饮食，是个人独 资企业。主要提供以豆制品为主的素食产品，其特点是：外行似肉， 口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。2 、都市健康饮食位于大业路财富中心广场， 开创期是一家中档 快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、 麦当劳那样的素食营养连锁 店。3 、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明， 餐厅经理

2、熊艳梅和 蒋玲，厨师钱海，五人都是 80 后的有志青年，我们坚信，以我们的 智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。4 、本店需创业资金 (10)万元，其中(5)万元已筹集到位，剩下(5) 万元向银行贷款。1 、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不 少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质 量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。 短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟， 1 年收回成本。2 、本店将在 3年内增设 3家分店，逐步发展成为一家经济实力 雄厚并有一定市场占有率的素食营养连锁集团， 在岛城众多食品品牌 中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。1 、客源：都市健康饮食的目标顾客有：到大业路财富中心广场 购物娱乐的一般消费者， 约占 50%;附近学校的学生、 商店工作人员、 小区居民，约占 50%。客源数量充足，消费水平中低档。2 、竞争对手： 都市健康饮食附近共有 1 家主要竞争对手。爱 欣素食店是中西兼营，环境比较好，服务一般，价格比较贵，位于 E 购潮流 5 楼。本店抓住了这家饮食店现有的弊端，推

3、出“物美价廉” 等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。1 、素食营养主要是面向各类消费群体， 因此菜价也有三个档次， 分别为高、中、低价位。2 、合理搭配素食，保证营养全面的前提也提高口感质量。3 、午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并 提供一个优雅的就餐环境。4 、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设 立目标是“送餐到家”服务。5 、经营时间：早晚。6 、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在环 境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。1 、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员 （包括多少 名厨师） ，多少名临时雇员 （ 含厨师）具体内容如下：1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的 职业道德，年龄在 20-30 岁之间，有意加入餐饮行业者。 应聘者特 招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同 （含试用期 ）。2 、为了提高服务人员整体素质， 被招聘上岗的人员都需要接受2 个月的培训，具体内容如下：1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

4、2）实施培训计划，贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除 20%工资，直 至合格为止。若 3 次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。1 、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美 价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善 本店的产品和服务内容。2 、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。3 、每月累计消费 1000 元者可参加每月末大抽奖， 中奖者 (1 名 )可获得价值 888 元的礼券。4 、每月累计消费 100元者，赠送价值 10元的礼券， 200元赠 送 20 元礼券，以此类推。本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经 由会计入帐或记录后方能使用， 记帐使用复式记帐法， 以科学的方法 进行管理，以免帐务混乱， 每日的收入应进行及时清点，所有点菜的 菜单及收款的凭据必须保存并一式两份， 以便核对及入帐。 店内所有 的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除 去一切费用，剩下的存入银行 ; 如果经过每月的结算后，收入比计划 高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现

5、在工作中无故 破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。1) 本店固定资产(5) 万元 桌椅(30) 套 营业面积(200) 平方米 冷冻柜(5) 台 灶件若干 2) 每日流动资金为 1 万元 ( 主要用于突发事件以及临时 进货)3) 对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年 终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然， 就避免了经营管理工作 的盲目性。注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜 的质量，尽量把价格放低。附录 1法律要求，为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体 的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有 关法规要求具体如下：一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发 放的卫生许可证， 方可向工商行政管理部门申请登记， 未取得卫生许 可证的，不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造， 土改，出借卫生许可证。二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：（ 一） 保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆 虫及其孳生条件的措施。（ 二 ） 食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品 原料处理，

6、加工，包装，贮存登厂房式场所。（ 三） 应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防 腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。（ 四） 设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入 口食品，原料与成品之间的交叉污染， 食品不得接触有毒物， 不洁物。（ 五） 餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器， 使用前必须洗涤， 消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。（ 六 ） 贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必 须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。（ 七） 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装 材料（ 八） 食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食 品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服 ; 销售直接入口食品时，必 须使用售货工具。（ 九） 用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。（ 十） 使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。三、禁止生产经营的食品：（ 一） 腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物 或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。 （ 二） 含有毒、有 害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人

7、体有害的。（ 三） 含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限 定标准。（ 四） 未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。（ 五） 病死，毒死或者死因不说的禽、 兽、水产动物等及其物品。（ 六） 容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染 的。（ 七） 掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。（ 八） 用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食 品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。 千姿百态的花朵述说着千言万语 ,每一句都解说着 美好, 特别 是现在 . 随着人们的生活水平不断进步 , 生活质量不断提高 . 对生活的 追求! 鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀 ! 花卉消费近年来呈越来 越旺的趋势 ,除了花卉本身所具俏丽姿容 , 让人们赏心悦目 ,美化家居 等功效外 ,它还可以开发人们的想象力 ,使人们在相互交流时更含蓄 , 更有品位.这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点 , 兼 顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场 , 以满足个性消 费为主题 ,以鲜花为试点带动其他产品 ,最终能形成具有

8、 地质大学青 鸟花店品牌优势的市场 . 是十分可行的。1. 提供鲜明, 公司使命有效 ,畅通的销售渠道 , 提供产品服务为 根本,促进鲜花市场的大发展 . 我们的青鸟将成为一个可爱的信使 ,把 祝愿和幸福送到千家万户 . 为人类创造最佳生活环境 !2. 公司目标立足地大 , 服务武汉 , 辐射华中 . 创建网上花店一流 的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名 度,并努力实现收支平衡 . 在投入期仅选择网站总站所在地质大学西 校区作为试点市场 ,该区市场容量在 3000人以上,较有代表性 ,试点 时间为一个半月当模式成功后，以ASP的形式在分站推广.经过3到 6个月的运营后再扩张到其余的市场 .1. 行业分析 地质大学青鸟花店 网站是由在校大学生推出的面 向 650 万在校大学生的垂直网站 , 因此目标消费者定位为在校大学生 该网站除武汉地质大学的总站外 ,在湖北各高校设有分站 ,因此,暂定 的目标消费群以湖北各高校大学生为重点 , 将来逐步扩大市场 , 以中 国地质大学为例 ,各类在校生近 2万人,则投入 8校共有近 20万的目 标消费者 , 而最新的统计表明 ,

9、 全国在校大学生有 650万左右 , 这样的 市场规模是相当庞大的 , 而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站 的忠诚客户这一现实 , 目标市场的容量将是相当可观的 .2. 调查结果分析本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户 分析, 主要采取问卷调查 （ 问卷调查表见附录一 ）和个别访谈的方式 . 此次我们共发出问卷 50份,收回37份.由于时间有限 ,问卷数量不多 , 但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求 .有明显的好奇心理 , 在创新方面有趋同性 ,听同学或朋友介绍 产生购买行为 .购买行为基本上是感性的 , 但由于受自身经济收入的影响其 购买行为又带有理性色彩 , 一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品 种.在校大学生没有固定的购买模式 , 购买行为往往随心所欲 .接受和吸收新事物的能力强 , 追求时尚 , 崇尚个性 .影响产品购买的因素依次为 : 价格,品种,包装,服务等. 购 买行为节日性很强 , 一般集中在教师节 , 情人节 , 圣诞节及朋友生日前 后.3. 目标客户分析在校大学生购买一般不问价格 , 但从网上定单来看侧重于中档 价位.在定单数量上倾向于能表达心声 , 如大多数订购 1 支（你是我的 唯一）,3 支（我爱你）,19 支（爱情路上久久长久 ）,21 支（最爱）等等, 在 教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花 . 包装一般倾向于要求 高档化,有向个性化方向发展的趋势 , 对鲜花的质量要求比较苛刻 ,如 不允许有打蔫现象等 .

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