2020年高中生物第五章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶课时跟踪练含解析新人教版必修1
8页1、第1节降低化学反应活化能的酶一、选择题1下列有关酶的叙述,正确的是()酶是由具有分泌功能的细胞产生的酶对底物有严格的选择性酶是活细胞产生的酶在发挥作用后立即被分解有的酶不是蛋白质酶的活性与温度呈正相关在新陈代谢和生长发育中起调控作用酶只起催化作用ABC D解析:选C凡是活细胞一般都能产生酶,并不只是由具有分泌功能的细胞产生的;酶对底物有严格的选择性;酶在发挥作用后不会立即被分解,而是会被反复利用;绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA;酶只起催化作用;酶的活性与温度有关,但有最适值,在最适值前随温度的升高,其活性逐渐升高,超过最适值后则降低,而不呈正相关。2对盛有过氧化氢的试管加热和加入催化剂,都能够促进过氧化氢分解,下列相关的叙述正确的是()A二者的基本原理是相同的B前者是使过氧化氢分子的能量提高,而后者不影响过氧化氢分子的能量C两者都可以降低过氧化氢分子的活化能D酶和Fe3的作用原理是不同的解析:选B加热主要是使过氧化氢分子的能量提高,使反应速率加快;催化剂则是降低过氧化氢分子的活化能,从而能够使反应速率加快,A、C错误,B正确;酶和Fe3都是催化剂,它们的作用原理是相同的,只是催化效
2、率不同,D错误。3下列有关酶的探究实验的描述,正确的是()A将温度由低温调至最适温度,酶的活性不变B探究蛋白酶的专一性,可用双缩脲试剂进行检测C一定底物条件下,酶的活性增强,最终产物的生成量增加D较低的pH环境中,胃蛋白酶仍能保持活性解析:选D将温度由低温调至最适温度,酶的活性升高,A项错误;蛋白酶的化学本质是蛋白质,不能用双缩脲试剂进行检测,B项错误;一定底物条件下,酶活性增强,反应速率加快,但是最终产物的生成量不变,C项错误;胃蛋白酶的最适pH为1.5,D项正确。4分别用0 和100 的温度处理某种酶后,酶的活性被抑制或失去活性,但()A经过0 处理的酶的活性能够恢复B经过100 处理的酶的活性能够恢复C经过0 处理的酶的空间结构遭到破坏D经过100 处理的酶被水解成了氨基酸解析:选A高温和低温对酶活性的影响不同,低温不会破坏酶的空间结构,只会抑制酶的活性,若适当升高温度,酶活性可以恢复;高温破坏了酶的空间结构,使酶活性永久丧失,A正确。5(2019黑龙江牡丹江高一上期末)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是()取3支试管,编号,各注入2 mL淀粉液;另取3支试管,编号,各注入1
3、 mL新鲜淀粉酶溶液;将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中,维持各自的温度5 min;向各试管滴一滴碘液;将6支试管分成三组,每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液,分别放在60 的热水、沸水和冰水中;观察实验现象。A BC D解析:选D要探索温度对酶活性的影响,就要以温度为自变量设置对照实验,即设计的实验应该除温度不同外,其他条件都相同;其次,还要注意实验步骤的设置:酶和反应物应先各自在相同温度下处理相同时间,再混合。因此最合理的实验顺序应为取3支试管,编号,注入2 mL淀粉液;另取3支试管,编号,各注入1 mL新鲜的淀粉酶溶液将6支试管分成三组,每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液,分别放在60 的热水、沸水和冰水中将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中,维持各自的温度5 min向各试管滴一滴碘液液观察实验现象,A、B、C错误;D正确。6(2019山东烟台一模)如图是生物体内常见的一种生理作用图示,下列叙述不正确的是()A的成分有可能是蛋白质B图中显示具有高效性,反应完成后,的性质未发生改变C或的生成速率可以表示酶促反应的速率D如果探究底物浓度对酶促反应速率的影响,的数量就是实验的
4、自变量解析:选B是酶,是底物,底物可能是蛋白质,A项正确;图中显示具有专一性,反应完成后,的性质未发生改变,B项错误;或的生成速率可以表示酶促反应的速率,C项正确;如果探究底物浓度对酶促反应速率的影响,的数量就是实验的自变量,D项正确。7如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是()A当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降B当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升C酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存D酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重解析:选B由题图可知,在最适温度之前,随温度升高,酶活性逐渐增强,但在最适温度之后,随温度升高,酶活性逐渐降低甚至失活。t2温度时,酶活性较低,反应温度由t2调到最适温度时,酶的活性上升,A错误;t1温度时,酶活性较低,当调到最适温度时酶活性会上升,B正确;t2时部分酶因温度高会变性,而t1时酶活性低,但不会变性,所以t1时更适合酶的保存,C错误;t1时酶活性低,但其空间结构没有被破坏,而t2时酶的空间结构可能被破坏,所以t2时酶的空间结构破坏更严重,D错误。8(2019株洲高一检测)如图是温度影响某种酶活性的曲线
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