物流基本知识

1、物流基本知识物流是现代社会赖以存在的基本经济活动之一，被喻为“第三利润源泉”；谁掌握了物流， 谁就掌握了市场。第一节物流定义按照目前被普遍认同的由美国物流管理协会在1985年所下的定义：“物流是以满足客户 需求为目的的，为提高原料，在制品，制成品以及相关信息从供应到消费的流动和储存的效 率和效益而对其进行的计划，执行和控制的过程”。换句话说，物流是这样一个过程，这个过 程是存货的流动和储存的过程，是信息传递的过程，是满足客户需求的过程，是若干功能协 调运作的过程，是提高企业运营效率和效益的过程。总之，物流是一个规划、管理和控制的 过程。物流相应的基本活动包括：需求预测、订单处理、客户服务、分销配送、物料采购、存 货控制、交通运输、仓库管理，工业包装、物资搬运、工厂和仓库或配送中心的选址，零配 件和技术服务支持、退货处理、废弃物和报废产品的回收处理等。第二节物流的理念具体来说，物流的基本理念包含如下一些内容：1. 物流是制造商的产品工艺流程通过物料采购和实物分配这两个功能性活动分别向其供 应商和客户两个方向的纵向延伸所构造的一体化供应链，因此，物流也是以制造商为中心即 以产品的生产制造和

2、市场营销为主线，以相关信息流协调供应商和客户行为的协作性竞争体 系或市场竞争共同体，物流企业是服务供应商。2. 物流管理的核心是在供应链中流动的存货。所以物流管理在本质上是对存货资产的管 理。这是企业理解物流体系，把握物流过程的关键所在。一般来说，企业存货的价值占企业 资产总额的25%左右，占企业流动资产的50%以上。因此，控制存货的数量，形态和分布， 提高存货的流动性就成了企业可追求的“第三利润源泉”。所以也有学者从企业资产运营的角 度，把物流解释为是对供应链中各种形态的存货进行有效协调、管理和控制的过程。因此， 物流企业必须为制造商的存货管理提供解决方案。3. 物流系统的功能目标是满足客户需求。因此，从客户服务的角度来说，也有学者把物 流定义为：要以正确的成本(right cost )和正确的条件(right condition)，去保证正确的 客户(right customer)在正确的时间(right time )和正确的地点(right location)，对正 确的产品(right goods)的可得性，即物流的6Rs概念。所谓产品的可得性，就是在客户想要 得到产品时可能面

3、临的时间和空间的距离问题。实际上，产品的可得性不仅是对物流系统功 能评价的首要指标，也是物流系统优化的最主要目标。4. 存货资产必须在运动中创造价值而又不能不包含必要的停顿，因此物流管理的两个最 主要的范畴，也是对产品的客户可得性影响最大的两个因素，而存货维持成本则要占物流总 成本的37%左右。所以，许多人也常把物流等同于一般的仓储和运输业务。5. 存货资产的移动是由许多功能性活动共同参与并逐步完成的。正是这些功能性活动构 成了物流系统运行的基本模块。所以，任何能够提供这些功能服务的企业都可以作为物流业 者加入到物流产业中去。物流服务具有可传递性。6. 由于越来越多的企业认识到物流系统是获得竞争优势的重要战略手段，故把波特教授 有关竞争战略“价值链”的概念引入物流的系统管理，形成了 “供应链”或“增值链”的概念， 所以也常把物流过程称为一体化供应链。实际上、物流系统的竞争优势主要就取决于它的一 体化程度。7. 企业是赢利性组织。物流系统管理的首要技术经济问题，也是系统管理的总体目标， 就是以尽可能低的物流总成本支出来满足既定的客户服务水平，在提高效率的同时也提高企 业的利润率。总之，物

4、流理念最本质的东西就是功能整合。用通俗的话来说，就是对前述的各种功能 性活动进行统筹的安排和协调。王之泰教授在95年出版的现代物流学一书中曾明确指出： “包含在物流之中的新见解，是一点即破的就是将包装、运输、装卸、搬运、保管等等过 去看来相互无关之举，用物流两个字统一起来”。战术的整合成了战略的决策。供应商、制造商、分销商和客户应该通过功能的整合实现 优势互补而结成策略联盟，从而使物流全过程实现系统效益最优化。第三节物流系统1. 物流系统构成物流是一个系统，它是以管理物流通道内的商品的合理流动和物流方式的恰当安排为目 的，把相关的活动组合起来构成一个系统网络从而在充分满足客户服务的基础上使系统成本 最低、效率最高。物流系统要求对所有物流的活动的功能以及它们之间的相互影响作出详细 分析，对整个供应链从原材料到最终的消费要有全面的认识，通过合理的系统方案设计， 使得系统最优，从而获得系统效益，这是一项很复杂的任务。2. 物流系统总成本(Total Cost)总成本是指实现物流需求所必须的全部开支。总成本概念是有效管理物流过程的关键。 物流成本主要有六类：1 )客户服务成本；2 )库存管理成

5、本；3 )运输成本;4 )批量(lot quantity ) 成本；5 )仓储成本；6)订货处理和信息成本。3. 系统权衡权衡(trade-off )是物流管理的一个核心概念。物流的任务是以尽可能低的成本为顾客 作出最好的服务，因此，物流的各个活动之间需要进行成本的权衡，尤其是在其中有些活动 成本起冲突的时候。例如，客户服务水平显然受库存状态影响，为提高服务水平，最好是有 庞大的库存；庞大的库存的代价却是库存成本的提高。这种情况下，就要以总成本的思想为 基础，合理对其作出权衡(见图1-4);再例如：运输方式与库存费用的关系，运输速度快的 运输方式比如飞机其运价高但所需的库存量小，故库存费用就低；而火车运输速度慢，运价 低但所需库存量大，故库存费用高，选择何种方式也需要权衡。第四节商、物分离1. 商物分离的概念尽管商流和物流的关系非常密切，但是它们各自具有不同的活动内容和规律。在现实经 济生活中，进行商品交易活动的地点，往往不是商品实物流通的最佳路线必经之处。如果商 品的交易过程和实物的运动过程路线完全一致，往往会发生实物流路线的迂回、倒流、重复 等不合理现象，造成资源和运力的浪费。商流

6、一般要经过一定的经营环节来进行业务活动； 而物流则不受经营环节的限制，它可以根据商品的种类、数量、交货要求、运输条件等，使 商品尽可能由产地通过最少环节，以最短的物流路线，按时保质地送到用户手中，以达到降 低物流费用、提高经济效益的目的。综上所述，在合理组织流通活动中，实行商物分离的原则是提高社会经济效益的客观需 要，也是企业现代化发展的需要。2. 商物分离的特点和优点商物分离模式的特点是：(1) 厂之间的大批货物输送较为便利，可以缓和市内交通拥挤的现象。(2) 配送中心的仓库规模大，物流作业集中。同一地点处理的物流量大，便于采用机 械化、自动化的保管设施和装卸机械，大幅度地提高了物流活动生产率，同时也可以降低物 流成本。(3) 配送中心实行回路配送保管。取消总公司仓库和营业仓库分散保管方式而代之 似配送中心集中保管。(4) 输送。原先是从工厂仓库至总公司仓库，再到批发站仓库，最后到零售店，是商 物一致的三段输送。而在商物分离模式中是由工厂仓库至配送中心，然后直接送至零售店的 两段输送。(5) 配送。原是分别向各零售店送货，现改为回路配送。(6) 信息系统。不再由总公司、批发站和工厂分

7、头处理，而是以信息中心集中处理方 式，用现代化通讯系统进行各环节的集中控制。商物分离的优点可列举如下：(1) 为了营业方便，公司批发站一般设在都市的繁华地区，而配送中心可以设在郊外， 工，提高了运输设备利用率，降低了运输费用，对用户的服务质量也可得到改善。(2) 商物分离使各部门的职能单纯化，可以提高工作效率。(3) 实现商物分离必须创造一定的条件，如商品标准化，合同标准化等，还应该建设 完善的信息系统，保证总公司、工厂、配送中心以及批发站之间的信息交换协同统一。3. 商物分离的方式商物分离的方式有：(1) 订货活动与配送活动相互分离，把自备卡车与委托运输或共同运输联系在一起， 降低运输费用并压缩固定费用开支。(2) 把同一系统负责一定范围的物流据点合并，加强物流管理一元化，压缩流通库存， 减少交叉运输，便于工厂大批量运货，提高物流系统效率。(3) 减少物流中间环节，流通路线可以实施从工厂经流通中心到顾客手中，甚至由工 厂直接运货给顾客。如玻璃工厂流通中心，可以按各营业点的订货信息直接送货到用户并代 为安装，可大大提高效率。第五节 国际物流(Global logistics)1. 国际

8、物流涵义：所谓国际物流是相对于国内物流而言的，是不同国家之间的物流。随着国际分工的日益 细化和专业化，国际间的商品、货物流动更加频繁，因更长的供应链、较少的确定性和更多 的物流单证而使物流需求不断增长，物流经营者面临着距离(distance )需求(demand)、多 样性(diversity)和单证(document)等方面的壁垒。国际球物流的目的就在于让企业在获取全 球营销和全球化作业的同时，保持服务与成本的有效性。2. 国际物流系统模式系统的一般模式包括：系统的输入部分、系统的输出部分以及将系统的输入转换成输出 的转换部分。在系统运行过程中或一个系统循环周期结束时，有外界信息反馈回来，为原系 统的完善提供改进信息，使下一次的系统运行有所改进，如此循环往复，使系统逐渐达到有 序的良性循环。国际物流系统，遵循一般系统模式的原理，构成自己独特的物流系统模式。国际物流系统输入部分的内容有：备货，货源落实；到证，接到买方开来的信用证；到 船，买方派来船舶；编制出口货物运输计划；其他物流信息。输出部分内容有：商品实体从 卖方经由运输过程送达买方手中；交齐备项出口单证；结算、收汇；提供各种物流

9、服务；经 济活动分析及理赔、索赔。国际物流系统的转换部分包括：商品出口前的加工整理；包装、标签；储存；运输(国 内、国际段)；商品进港、装船；制单、交单；报关、报验；以及现代管理方法、手段和现代 物流设施的介入。除了上述三项主要功能外，还经常有许多外界不可控因素的干扰，使系统运行偏离原计 划内容。这些不可控因素可能是国际的、国内的、政治的、经济的、技术上的和政策法令、 风俗习惯等的制约，这是很难预计控制的。它对物流系统的影响很大，如果物流系统具有强 的应变适应能力，遇到这种情况，马上能提出改进意见，变换策略，那么，这样的系统具有 强的生命力。如1956 - 1967年苏伊士运河封闭，直接影响国际货物的外运。这是事先不可 能预见的，是因受到外界政治因素的严重干扰的结果。当时日本的对外贸易商品运输，正是 因此而受到严重威胁，如果将货物绕道好望角或巴拿马运河运往欧洲，则航线增长、时间过 长、经济效益太差。为此，日本试行利用北美横贯大陆的铁路线运输，取得良好效果，于是 大陆桥运输得名于此。这说明当时日本的国际物流系统设计，面对外部环境扰，采取了积极 措施，使系统具有新的生命力。3. 国际物流网络系统国际物流系统，通过其所联系的各子系统发挥各自的功能，包括：运输功能、储存功能、 装搬功能、包装功能、流通加工和配送功能、商品检验功能以及信息处理功能等，共同实现 国际物流系统要求达到的低的国际物流费用，好的顾客服务水平。从而最终达到物流系统整 体效益最大的总体目标。为达到上述总体目标，建立完善的国际物流网络系统十分重要。国际物流系统是以实现 国际贸易、国际物资交流大系统总体目标为核心的。国际商品交易后合同的签订与履行过程， 就是国际物流系统的实施过程。国际物流系统在国际信息系统的支撑之下，借助于运输和储 运等作业的参与，在进出口中间商、国际货代、承运人通力协助下，借助国际物流设施，共 同完成一个遍布国内外纵横交错四通八达的物流运输网络。4. 国际物流网络系统的概念所谓国际物流网络系统，是由多个收发货的“节点和它们之间的物流抽象网络以及与之

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