贵州西江千户苗寨乡村体验旅游产品开发研究

1、一、引言何景明、李立华2005:5)认为乡村旅游是指在乡村地区，以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。“乡村旅游的兴起在欧洲兴旺国家应该追溯到19世纪中叶，而大规模的开展那么是在20世纪的八十年代以后。我国乡村旅游起步较晚，目前尚处于从导入期向成长期过渡的阶段。乡村旅游作为现代旅游文化中的新事物，得到了全世界人们的亲睐，并以极快的速度在各国开展起来。究其原因，不难发现这是社会经济开展所带来的一种特殊消费需求。著名未来学家阿尔文托夫勒在?未来的冲击?(1970:17)一书中提出：继效劳业开展之后体验业将成为未来经济开展的支柱；未来学家甘哈曼也曾在?第四次浪潮?一书中预言一个以“休闲者为中心的特种效劳性经济时代即将到来。 美派恩二世、美吉尔摩在?欢送进入体验经济?(1998:31)一文，文中指出体验经济时代已经来临。对于体验经济而言，消费是过程，消费者是这一过程中的产品，当过程结束的时候，记忆会长久保存对这一过程的体验，而这一过程中的每一瞬间都是不可复制的，而旅游本身就是一种天然的异地体验活动，在体验经济时代下，体验旅游是体验经济时代旅游消费的必然需求。谢彦君教授在其?根底旅

2、游学?1999:10中率先提出“旅游体验的命题。他指出：对于旅游体验的研究，事实上构成了旅游研究的核心内容。邹统钎、杜江教授和张凌云教都对旅游体验做出了精辟的定义，综合各家观点，旅游体验是旅游者对旅游产品和效劳在心理和情感上的一种认知反响，伴随着情感反响，是纯精神性的体验。情感体验是旅游体验的核心，只有那些伴随美好回忆的经历才能让游客留恋，成为游客记忆中的瑰宝。在“体验经济的时代背景下，旅游的本质就是体验。随着体验经济时代的到来，给乡村旅游提出了新的挑战。然而，当前我国的乡村旅游的开发存在着诸多问题，产品雷同、文化内涵过于浅层次、文化的人为制造、文化原真性的保护力度缺乏等等。所以本文将在综合国内外研究综述的根底上，对贵州西江千户苗寨进行实地考察，了解该地方乡村旅游开发所存在问题和现状，并在乡村体验旅游的开发与研究设计原那么的指导下，顺应体验经济的时代背景，为西江的乡村体验旅游产品的开发设计献上自己的刍议。二、乡村体验旅游的开发与研究设计一乡村体验旅游的开发原那么乡村体验旅游开发要突出“乡土性、重视挖掘乡村文化和传统民风民俗的内涵，但是让乡村人从自己的视野来理解自己的文化确实有些勉为其难

3、，因为世世代代的生活环境使他们永远停留在生存的角度来理解乡村文化，而无法同步于城市人的休闲的角度。那么就需要一种外在的力量，先规划后实施，高立意、高起点地设计和规划乡村体验旅游，创造一种新的乡村旅游形式。具体应重点考虑的开发原那么有：1、市场导向原那么乡村体验旅游的开发要考虑三大市场：国际市场、国内市场和城市居民的休闲市场。这三大市场的需求有共同的方面，也有不同的方面。旅游者的需求也是多方面的，经常变化的。因此在进行乡村体验旅游开发前一定要进行市场调查和市场预测，准确掌握市场需求的变化规律，结合乡村的资源特色，确定开发的主题、规模、开发方式和层次。2、系统协调原那么旅游系统(游憩系统)由客源市场系统、出行系统、目的地系统和支持系统四局部组成。所以，在乡村进行体验旅游开发时必须有系统的观念，既要考虑欣赏型的旅游点的开发、建设和保护，相关效劳配套设施的建设，客源市场的开拓，又要紧密结合乡村所在区域的开展规划和区域开展目标，协调相关多种行业的配套开展，力求形成大旅游观念，求得系统开展的格局。同时，乡村体验旅游开发还必须以生态经济系统的动态平衡和持续开展为前提，坚持适度开发和可持续开展，突出环

4、境的自然性，注重保护，控制旅游的负面作用，预防旅游开发带来的破坏，保证乡村体验旅游的可持续开展。3、特色原那么要强调创新，因地制宜，开发出与客源市场现实环境和常规生活反差度大，具有地方特色、文化特色和体验特色的乡村旅游产品。乡村体验旅游开发的定位按层次可分为开发目标定位、旅游功能定位和旅游形象定位。开发目标定位应当是有号召力的，经过努力可以实现的;旅游功能定位应该是可信的；旅游形象定位应该是独一无二的。4、结构化原那么延续己有一定规模的乡村旅游产品，提升现有产品的规模和等级，同时兼顾开发面向不同客源市场的各类旅游产品，实现旅游产品多样化、系列化、配套化。5、布局合理原那么在乡村体验旅游开发中，应当重视特色各异、相互促进，创造出不同主题的体验产品，做到自然景观与人文资源结构协调，大中小型工程在空间分布上相互协调和统一。在旅游线路的规划上也应该有机结合。6、综合效益原那么乡村体验旅游产品开发必须既要注重经济效益，又要注重社会效益和环境效益，不可顾此失彼。二乡村体验旅游的开发应该重视的问题1、体验的主题性乡村体验旅游开发必须突出主题与个性，应该植根于当地的地脉、文脉，对主导客源市场的需求、个

5、性、特色等充分认识，然后经过充分筹划来提炼主题。乡村体验旅游的主题必须符合乡村本身的特色，与乡村的自然、人文、历史资源相吻合，主题设计要素和体验的事件要风格统一，才能够到达吸引游客、强化游客的体验效果。2、体验的真实性真实性在塑造游客体验时是十分重要的，真实的场景和人物有助于游客在游览中形成高质量的体验。旅游的真实性包括旅游者体验的真实性和旅游目的物的真实性。3、体验的互动性体验的前提是参与。一切旅游活动都是旅游客体主体之间互动作用的结果，是人的心灵的一种感悟与领会。乡村体验旅游应该设计与提供尽可能的参与性强、兴奋感强的活动与工程。4、体验的积极性应该注重你做什么能够鼓励客人“去做，去成为体验的积极参与者。主要是尽力使旅游者对体验筹划者筹划的工程积极响应，应该注重发现什么能使客人尽情享受，使旅游活动更加有趣和令人欣赏。三、贵州西江千户苗寨乡村体验旅游的调查分析一西江千户苗寨乡村旅游概况 1、西江千户苗寨乡村体验旅游开展现状西江千户苗寨位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县东北部的雷公山麓,距离县城36公里,距离黔东南州州府凯里35公里,距离省会贵阳市约260公里。西江千户苗寨由十个依山而

6、建的自然村寨相连成片,是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。据统计,在清朝咸丰年间(1851-1861年)西江千户苗寨有600多户, 1964年第二次人口普查为1040户, 1990年第四次人口普查增至1227户,1997年为1115户。据2005年的最新统计,西江千户苗寨现共有住户1258户,人口5326人,其中苗族人口占99.5%。1982年,西江被贵州省人民政府列为贵州东线民族风情旅游景点乙类旅游开发区。1987年5月,黔东南自治州第一次旅游工作座谈会正式确定将西江千户苗寨列为首批旅游开发的重点。1992年被列为省级文物保护单位、并成为全省八个历史文化名(城)镇之一。1999年被省人民政府列为全省十三个“古镇保护与建设乡镇之一。2004年被列为全省首期村镇保护与建设工程五个重点民族村镇之一。2005年国务院文化部把西江千户苗寨吊脚楼、银饰加工等五项苗族工艺列为首批国家非物质文化遗产名录。2005年11月“中国民族博物馆西江千户苗寨馆正式挂牌。2007年被列为世界文化遗产预选地。2007年10月15日,中国乡村旅游“飞燕奖组委会授予西江千户苗寨“中国乡村旅游飞燕奖暨最正确民俗文化

7、奖荣誉称号。2007年12月23日被中国国土经济学会评为“中国景观村落。2021年,为迎接第三届贵州旅游产业开展大会在西江顺利的召开,省、州、县建设部门共投资3个多亿,推出了20多个工程工程,工程主要涉及主会场馆、苗族博物馆、精品街建设、民族古街改造、观景台、生态水体建设、河滨道路民族特色改造等诸多方面。在当地政府的推动下,西江千户苗寨的旅游产业得到了长足开展。统计说明,在过去六年间,西江千户苗寨的游客数量持续增长。2002年至2021年0.75万人、1.2万人、2.4万人、2.15万人(非典)、3.5万人、11. 5万人、77.7万人。2021年1-2月,进入西江景区的游客总数为20.69万人,其中春节期间为8.4944万人。与此同时,全民参与旅游的格局在西江已根本形成。目前农家乐接待户138户,民族工艺品店75家,效劳从业人员600多人，歌舞表演人员180余人,宾馆客栈8个(其中按二星级宾馆建设1个)，餐饮店18家。还必须说明的是,虽然西江旅游业得到省、州、县的高度重视,各级政府投入大量的资金,采取对内、对外的大力宣传推介措施,获得了以上的殊荣并且有了很大的开展。但是,从总体规划上

8、来看,西江目前还处于旅游产业开展的初级阶段，以观光旅游为主，根本旅游设施、效劳设施和旅游商品体系仍没有形成，旅游内容较为简单，根本上表现为“拦门酒看民俗表演拍照留念农家乐离开的简单重复，缺乏“回头率，有待进一步开发和调整。2、西江千户苗寨乡村旅游要素分解要了解游客对西江千户苗寨乡村旅游体验真实性的认知和理解，对西江千户苗寨的旅游要素的分解相当必要，西江苗族世世代代用自己的勤劳和智慧,在征服和改造自然的同时,创造了丰富多彩的民族文化。本文将其分为如下六个大类。从旅游开发的角度来看,苗族文化具有丰富的内涵,风格较高,非常具有开发价值。1文学艺术苗族大多能歌善舞,西江也一样。客人到家了,摆上苗家酒,酒宴上主客对唱“劝酒歌,曲调悠扬、情切意长。迎宾接客,苗家有“飞歌相赠,歌声高亢、声调洪亮、清脆悠扬。姑娘小伙芦笙场上唱“讨花带,嗓音平缓,旋律柔和优美,仿佛静夜中琴弦轻拨。此外还有“起造歌、“开亲歌等。苗族在唱歌的时候常伴有舞蹈,在唱酒歌的时候,主客之间伴随着歌声跳舞助兴。在芦笙场上有节奏性很强的芦笙舞。西江还有自己的民间故事、传说等。2工艺美术由于苗族在历史上处于自给自足的自然经济状态。因此,

9、手工劳动比拟普遍,擅长制作手工艺品。主要有银饰、刺绣、雕刻、竹编等,种类繁多、工艺精良。西江的银饰和刺绣闻名遐迩,西江银饰工匠制作的银饰饰品,工艺精巧、造型古朴、纹理细密,代表雷山银饰工艺的最高水平。西江的刺绣色彩鲜明、节奏明快、立体感强,极具民族特色。3建筑文化西江素有“千户苗寨之称,千户苗寨,千幢楼房,层楼叠宇,参过失落,极为壮观。吊脚楼在建筑学上属“干栏式建筑，此外还有用于防鼠防火防盗、全杉木结构的水上建筑奇观“水上粮仓，用来存放铜鼓的苗族鼓楼，承载着厚重历史的风雨桥，这一系列的苗家建筑构造都很有建筑艺术。4服饰文化西江苗族妇女盛装为无领大襟衣,两襟胸前交叉,微露局部肩和颈。衣服的两袖和肩、领镶有大块的装饰绣片,绣片上绣有龙凤和花鸟。下装为黑色长百褶裙,外套24条花飘带,花带上亦绣上绚丽多彩的动植物图案。全身佩戴银角、银雀、银花、银梳、银耳坏、银项圈、压领、银衣片、护头巾银片、银头绳等各种银制饰物,显得华丽堂皇,更表现出一个民族的辉煌与气势。5饮食文化喜欢酸辣是西江人饮食的特点。食用酸汤很普遍,还有酸辣子、酸腌菜等。一般西江人接待重要客人时必须有鱼,所以西江一般都实行稻田养鱼,一年四季都不让田枯槁。西江的酸汤鱼是一道极具代表性的奇菜,和别处的煮法不同，味道十分鲜美。6丰富多彩的民族节日文化西江的民族节日多,而且节日气氛、民族风情很浓郁。每年都有好几个民族节日,其中比拟浓重的有苗年节、吃新节和牯藏节。吃新节就是西江的“情人节,男女青年们在游方场对情歌。苗年节主要展示苗族服饰,苗族歌舞等。最隆重的要数牯脏节了。牯藏节是最讲究规矩、持续时间最长、最神秘的节日，是13年一次的祭祀祖宗和庆祝丰收的大典。节日期间,举行杀牯牛祭祖、斗牛赛、芦笙会等活动,能集中展示苗族服饰、信仰、饮食、歌舞等文化。二西江千户苗寨乡村体验旅游游客满意度问卷调查分析1、问卷设计和根本情况描述本文所使用的数据来源于2021年2月1015日在贵州千户苗寨所进行

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