黑龙江源龙源酒业有限公司质量管理手册
140页1、黑龙江源龙源酒业有限公司质量管理手册Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET. 黑龙江源龙源酒业有限公司质量管理手册二一三年年一月目录质量手册编编制及管管理说明明颁布令令质量管理手手册编制制及管理理说明8颁布令99任命书书10公司简介11企业组织机机构图12总经理职责责、权利利、义务务13副总经理(主主管行政政后勤、供供应)职职责、权权利、义义务13副总经理(主主管销售售)职责责、权利利、义务务14副总经理(主主管生产产、质检检)职责责、权利利、义务务14副总经理(主主管人力力资源)职职责、权权利、义义务15办公室主任任职责、权权利、义义务16财务部经理理职责、权权利、义义务16生产部经理理职责、权权利、义义务17供应部经理理职责、权权利、义义务17质检中心经经理职责责、权利利、义务务18销售部经理理职责、权权利、义义务18后勤部经理理职责、权权利、义义务19人力资源部部经理职职责、权权利、义义务20全面质量管管理领导导小组21质量方针及及质量目目标22质量方针及及目标分分解图23全面质质量
2、管理理条例24第一章总总则24第二章 全面质质量管理理机构24第三章 全面质质量管理理的指导导思想25第四章 全面质质量管理理基本25第五章 全全面质量量管理的的基本方方法26第六章 全全过程中中的质量量管理27各部门职责责、权限限管理制制度30一、质检中中心职责责、权限限30二、生产部部职责、权权限30三、供应部部职责、权权限30四、办公室室职责、权权限31五、销售部部职责、权权限31六、财财务部职职责、权权限32七、人力资资源部职职责、权权限32八、后勤部部职责、权权限33出现不符合合情况管管理制度度34生产管理人人员职责责、权利利、义务务35一、生产经经理职责责、权利利、义务务35二、生产副副经理职职责、权权利、义义务35三、生产班班长职责责、权利利、义务务35质量管理人人员职责责、权利利、义务务37技术人员职职责、权权利、义义务38一、勾调人人员职责责、权利利、义务务38二、酿酒人人员职责责、权利利、义务务38三、化验人人员职责责、权利利、义务务38市场操作人人员职责责、权利利、义务务40一、销售部部经理职职责、权权利、义义务40二、业务员员职责、权权利、义义务40产品、配方方
3、、工艺艺规程作作业指导导书41一、白酒生生产工艺艺流程图图41二、白酒生生产工艺艺流程41生产操操作人员员职责、权权力、义义务53一、粉碎人人员职责责、权力力、义务务53二、锅炉工工职责、权权力、义义务54三、制制酒糊化化人员职职责、权权力、义义务54四、制酒晾晾渣人员员职责、权权力、义义务54五、制酒蒸蒸馏人员员职责、权权力、义义务55六、勾勾调人员员职责、权权力、义义务55七、产前检检验人员员职责、权权力、义义务55八、灌装车车间各工工序工艺艺控制人人员职责责、权力力、义务务55九九、出厂厂检验人人员职责责、权力力、义务务60原辅材料及及包装材材料采购购管理制制度61原辅材料、包包装材料料检验及及验证记记录制度度63食品添加剂剂的使用用与管理理制度64生产过程质质量管理理制度及及相应的的考核办办法65一、白酒生生产质量量管理制制度65二、半成品品(工序序)质量量管理制制度66三、半成品品(工序序)检验验制度66四、主要工工序质量量控制点点质量管管理制度度67五、主要工工序质量量控制点点参数表表67六、成品质质量管理理制度68七、产品出出厂质量量检验制制度69关键质量控控制点的的操作
4、控控制作业业指导书书69一、配料(配料、拌和、润料)69二、发酵(糖糖化发酵酵、缸池管理理)71三、贮存72四、勾调73防止食品污污染、损损坏或变变质制度度75原料、半成成品、成成品运输输过程管管理制度度76产品防防护管理理制度78产品质量检检验制度度80检测设备管管理制度度81不合格品管管理制度度82不安全食品品召回制制度85产品溯源管管理制度度88从业人员健健康、培培训制度度和健康康档案管管理制度度90一、人业人人员健康康制度90二、从业人人员培训训制度90三、健康档档案管理理制度91消费者投诉诉受理制制度92食品安全事事故处置置方案93生产设备维维护保养养和清洗洗消毒管管理制度度96食品安安全风险险监测和和评估信信息制度度97厂区内周围围环境卫卫生管理理制度99公司文件管管理制度度1011第一章总总则1011第二章收收文的管管理1022第三章发发文的管管理1033第四章发发文程序序与要求求1044第五章文文件的借借阅和清清退1055第六章文文件的立立卷与归归档1066第七章文文件的销销毁1077技术文件管管理制度度1088质量例会汇汇报制度度1099总经理质量量工作会会议1099
《黑龙江源龙源酒业有限公司质量管理手册》由会员夏**分享,可在线阅读,更多相关《黑龙江源龙源酒业有限公司质量管理手册》请在金锄头文库上搜索。
xx年工作计划开头.docx
故意伤害罪轻伤赔偿协议范文.doc
乡镇202年工作情况汇报集萃.doc
2010年农垦农产品质量追溯系统建设可行性论证报告-资金投资建设可行性研究报告.doc
日本动漫中人物名字及简介.doc
工厂职业规划.docx
《亿以内数的认识》教学设计.doc
《颜勤礼碑》标点、注解及今译.doc
劳动合同续签申请书电子版(八篇).doc
3.1 两角和与差的三角函数…2
《不经历风雨怎么见彩虹》教案.docx
粮食购销公司城头粮油管理所新建0.5亿斤仓容建设可行性研究报告.doc
涡轮喷气发动机.doc
(北师大版)四年级语文上册教学实录为了他的尊严.doc
网站建设合同正式版格式.docx
挡土墙变形监测.doc
水上公园改造工程花坛施工方案方案大全.doc
清贫教学设计.doc
唐曾做客鲁剧有约_论“鲁剧”品牌的开发、传播与维护 修订.doc
房地产基础知识和概念培训要点
2022-08-20 9页
2024-01-24 4页
2024-01-23 7页
2022-08-27 41页
2023-10-20 10页
2023-12-01 9页
2024-01-30 22页
2022-10-07 5页
2022-09-23 34页
2023-06-19 23页