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服务员个人素质规范.docx

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服务员个人素质规范个人素养规范A、仪容仪表：1、头发清洁，手感清爽，不粘稠，逞芳香，无异味，发型整齐，禁止染过于夸张的颜色。2、脸部妆扮要求：因人而宜，浓淡相宜，严禁不化妆或化妆过于夸张。（涂粉底、粉、腮红、画眼线、眼影、睫毛膏、口红）。3、手部要求：禁止留长指甲，应当修剪整齐，禁止涂有颜色的指甲油，上岗前手掌不能有字迹，乱涂乱画。4、工服要求无酒渍、污渍，无异味无破损，熨烫整齐，佩带统一工牌。工鞋要求干净光亮，无泥垢，无破损，穿肉色丝袜。5、严禁佩戴首饰，耳钉除外。6、营业用具：化妆袋。（笔、打火机、开瓶器、口喷、工作报告）7、上班期间言行举止必需得体大方，精神饱满。B、站位规范：双手自然下垂，以半握拳形式，一手在上，一手在下,收腹挺胸，双眼平视，面带微笑，表情自然。C、行礼规范：双眼平视，收腹挺胸，腰部自然下弯35度，面带微笑。D、行走规范：行走时步伐要适中，多用小步，忌大步流星和脚擦地面拖拉行走，严禁奔跑上身保持站位时的标准，不得做不雅动作，在走廊通道内应靠右边行走，不得并排行走，搭肩拉手，同时随时留意主动为他人让路，并点头致意，不得与客人或上司抢道。E、脆式规范：采取单跪，右腿下跪，身体虚坐在脚上，左腿与地面成90度，上身保持站立规范的标准。F、表情规范表情是人的面部动态所流露的情感，在给人的印象中，表情特别重要：（I）要面带微笑，（2）和颜悦色，（3）给人以亲切（4）感；（5）要聚精会神，（6）留意顷听，（7）给人以受敬重感；（8）要神色坦然，（9）轻松、自信，（10）给人以宽慰感；（II）要镇静稳重，（12）给人以镇定感。不要带有厌烦、僵硬、愤慨的表情，也不要扭摆作态，做鬼脸、吐舌、刺眼，给人不受敬重的感觉，要充分发挥你的肢体语言。G、礼貌用语规范：言语要求亲切、和气，表情自然大方，面带微笑，语气热忱，语调温柔平和。1、问候语：晚上好，欢迎光临！2、进房KTV服务员致：“晚上好，欢迎光临！我是本房服务员，很快乐为您服务。3、在服务过程中要做到“请”字当头，“谢字不离口，中途进房或打断他人讲话时要说：“对不起，打搅了。4、在过道见到同事，客人及上级领导主动问好，麻烦对方要真诚致谢。5、送客语：“请慢走，欢迎下次光临！”

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