2013年度品管科工作总结
6页1、2013年品管科工作总结2013年的番茄酱生产已经结束,今年X X X分公司除了原X X X人员外又增加了X X X、X X X人员组成了一个多方的一个大集体,人员情况比较陌生,回顾近一年的工作,在品管科全体人员的共同努力下,团结一心,齐心协力,比较好地完成了今年的产品质量及各项检测、上报、报检、认证工作。再次回首一年的工作,我们在紧张、有序的工作中渡过,在压力下成熟,在困难中前进,在忙碌、充实的生活中感受着未来的希望。下面是对一年的工作简述如下: 一、产量2013年8月 1 日X X X分公司开机生产,截止9月30日结束,共计生产60 天,今年共生产番茄酱6150个批次,共生产600840吨,折标酱658562.88吨,具体产品汇总如下:1、36-38%/CB/ 2850批/855600桶/207150.72 吨(自然)标酱264301.982吨2、36-38%/CB/780批/103480箱137671.549 吨(自然)标酱202512.03吨3、36-38%/SCB/812批/19688箱/26425.275吨(自然)标酱31524.598吨4、28-30%/CB /1722批
2、/977824桶/22961.36吨(自然)标酱160224.27吨5、霉菌50%产品且2.1a/b,标酱526850.16吨,占80.83%6、50%霉菌70%色差2.1,131696.543吨,占,19.99%7、50%霉菌70%色差2.1, 8.517吨8、霉菌50%色差2.1,7.116吨9、料酱比: 5.8410、完成任务 139.08 %11、平均扣杂 0.04 %二、生产前的准备阶段1、堆厂清理、绿化和盘点工作:2013年7月,品管科全体人员按照公司要求对库存的木托盘、包材进行了整理、分类。2、包装物进厂验收:2013年根据总公司下达任务结合实原料情况以及公司要求严格核算包装物的需求量不积压,今年公司新进包装材料钢桶:209960个判定合格;木托盘: 183655个合格;无菌袋:369072个判定合格,捅箍:356948个捅盖:354528,进煤91011.76吨全部合格3、品管科的培训:今年6月X X X分公司4名员工由品检部安排到了X X X参加质检员的培训主要进行了无菌袋的判别、体系知识的培训以及在工作中出现哪些问题后该如何去处理去思考分析、设备仪器的自校工作4、文
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