厨师劳务合同范文(4篇).doc
9页1、厨师劳务合同范文甲方:乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权利与职责1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师,聘期为_年,即从_年_月_日起至_年_月_日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2、甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责提供肉类的供应。3、甲方负责提供人员工资。4、接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/桌。5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。6、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。7、乙方每月工资为人民币2400元,每月_日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的情况下,乙方享受现有工资。8、甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业情况下,(经甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙时,乙方不准休假。9、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权利与职责1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季
2、每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨具和餐具等),保守甲的工作机密。9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。10、乙方按甲方要求,做好每次临时
3、接待任务。11、乙方不得无故不按时提供伙食。12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。14、若双方终止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。甲方(盖章):_ 乙方:_代表人(签字):_ 身份证号码:_年_月_日 _年_月_日厨师劳务合同范文(二)_(甲方)聘用(乙方)_为养殖场食堂厨师,为了更好的发展我公养殖事业,经双方协商,达成如下协议:_一、甲方聘用乙方从事食堂厨师工作,合同期限为一年,自签订之日起生效;每月_日发放上一个月工资,工资每月人民币2400元。二、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所,包食宿。三、乙方应服从甲方管理安排,严格遵守国家的法律、法规及甲方
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