高二有机化学 酚的性质和应用 导学案2

1、 高二有机化学 酚的性质和应用 导学案(选修5)学习目标： 1、掌握苯酚的结构式、性质、用途等。2、通过对乙醇与苯酚以及苯与苯酚的化学性质存在差异的原因分析，感悟基团之间存在相互影响。3、学习根据物质结构尤其是官能团推断化学性质的方法。4、培养观察能力，逻辑推理能力、实验操作技能以及运用实验探索解决新问题的能力。教学重点 难点: 1、苯酚的结构及化学性质2、醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。自主学习：一、酚的结构1、定义： 的化合物，叫酚。（注意与醇的区别）最简单的酚： （结构简式： ）； 的化合物，叫芳香醇。2、练习：判断下列物质哪种是酚类？ ； A和D互为 ； 苯酚和D 互为 。二、苯酚的物理性质1、苯酚是 色的晶体，露置在空气（O2）中，会因小部分发生 反应而呈 色。保存方法： 。2、苯酚具有 的气味，熔点 ；3、常温下，在水中溶解度 ，高于 时，则能与水 ；苯酚 溶于乙醇等有机溶剂；浓溶液沾到皮肤上时，应立即用 洗涤。不可以用NaOH溶液洗涤，为什么？ 。三、苯酚的化学性质1、酸性（苯酚俗名： ）：电离方程式： 。苯酚（H2O）中滴加NaOH溶液的化学方程式 2、苯酚溶液中

2、滴加浓溴水的化学方程式 3、苯酚溶液中滴加FeCl3溶液现象为 。合作探究：一、实验探究了解苯酚的性质实验现象结论及化学方程式（1）苯酚的酸性取苯酚于试管中，观察其外观向试管中加入2mL蒸馏水并滴加紫色石蕊溶液向试管中滴加5%的NaOH溶液向试管中继续通入CO2气体在苯酚（水）混合液中滴加Na2CO3溶液（2）苯酚与浓溴水反应向苯酚稀溶液中滴加浓溴水（3）显色反 应向苯酚溶液中加入FeCl3溶液二、思考讨论苯酚的结构1、苯酚、乙醇均有羟基，为什么苯酚能与NaOH溶液反应，而乙醇不能反应？为什么甲苯与溴水不能反应，苯酚却能与溴水发生取代反应？从这些事实中我们可得什么结论？2、写出邻甲基苯酚所有含羟基官能团的同分异构体，并推测出甲酚可能的性质。三、苯酚与碳酸、醋酸的酸性比较设计一个简单的一次性完成实验的装置图，验证醋酸溶液、二氧化碳水溶液，苯酚溶液的酸性强弱顺序是CH3COOHH2CO3C6H5OH。(1) 利用图所示的仪器可以组装实验装置，则仪器的连接顺序为_接_,_接_，_ 接_ 。 (2)有关反应的化学方程式为：_ _四、苯酚工业废水处理含苯酚的工业废水处理方案如下图所示：设备设备设

3、备设备设备废水水 苯苯酚 A B苯酚CaONaOH 水溶液苯CO2回答下列问题：（1）设备进行的是 操作（填写操作名称），实验室这一步操作所用的仪器是： ；（2）由设备进入设备的物质A是 ；由设备进入设备的物质B是 ；（3）在设备中发生反应的化学方程式为 ；（4）在设备中，物质B的水溶液和CaO反应，产物是 、 和水，可通过 操作（填写操作名称）分离产物；（5）上图中，能循环使用的物质是C6H6、CaO、 、 。巩固提高：1、如不慎将苯酚沾到皮肤上，正确的处理方法是（） A、用水冲洗 B、用酒精洗 C、用NaOH溶液洗D、用纯碱溶液洗2、下列叙述正确的是（） A、苯和苯酚都能和溴水发生取代反应 B、可用溴水作试剂除去苯中混有的少量苯酚C、分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类 D、苯酚有毒，但药皂中却掺有少量苯酚3分离苯和苯酚应选用的两种试剂是（ ）A乙醇 BNaOH溶液 C浓溴水 D稀盐酸4、漆酚如右图：若涂在物体表面，在空气中干燥时会产生黑色漆膜，则漆酚不具有的化学性质是 ( )A、可与烧碱溶液反应 B、可与溴水发生取代反应C、可与酸性高锰酸钾溶液反应 D、可与碳酸氢钠溶液反应放出二

4、氧化碳5、以苯为原料不能一步反应制得的有机物是（） A、硝基苯B、苯磺酸C、石炭酸D、环已烷6、在下列各溶液中持继通入二氧化碳，最终不会有浑浊现象或固体析出的是（） A、偏铝酸钠溶液B、水玻璃 C、苯酚钠溶液 D、氯化钙溶液7、已知酸性强弱顺序为 ，下列化学方程式正确的是8、请写出完成下列每一步反应所需加入的试剂名称。 9、丁香油酚的结构简式如右图，据此结构分析，下列说法正确的是 A可以燃烧，只与溴水发生加成反应B可与NaOH溶液反应，也可与FeCl3溶液反应C不能与金属镁反应放出H2D可以与小苏打溶液反应放出CO2气体10、对于右图中的有机物，下列说法中正确的是A它是苯酚的同系物B1 mol该有机物能与溴水反应消耗2 mol Br2C1mol该有机物能与金属钠反应产生0.5mol H2Dl mo1该有机物能与2 mol NaOH反应11、白藜芦醇 广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。能够跟1 mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是A. 1 mol，1 mol B. 3.5 mol，7 mol C. 3.5 mol，6 molD. 6 mol，

5、7 mol12、己烯雌酚是一种激素类药物，结构如下，下列有关叙述中不正确的是A它易溶于有机溶剂B该有机物分子中，一定有14个碳原子共平面C可与NaOH和Na2CO3发生反应D1mol该有机物可以与5mol Br2发生反应13、苯和苯酚组成的混合物中，碳元素的质量分数为90%，则混合物中氧元素的质量分数是（ ） A、2.5%B、5%C、6.5%D、7.5%14、将煤焦油中混有的苯、甲苯与苯酚进行分离，可采取下图所示方法操作：(1)写出物质和的化学式。为_ ，为_。(2)写出分离方法：为_法，为_法。(3)混合物中加入溶液，反应的化学方程式为 (4)下层液体中通入气体反应的化学方程式为 15、经测定，某有机物含碳77.8%、氢7.4%、氧14.8%；又测得此有机物的蒸气对相同条件下同体积的氢气质量比为54:1，求此有机物的分子式。若此有机物能与烧碱反应，且苯环上的一溴代物只有二种，试写出它的结构简式。酚的性质和应用 导学案答案自主学习：OH一、1、羟基直接与苯环相连接；苯酚； ；羟基与苯环侧链相连接。2、CD；同分异构体；同系物。二、1、无；氧化；粉红；密封。 2、特殊；43。3、9.3克

6、；65；混溶；容易；酒精；NaOH溶液腐蚀性强。OOH三、1、石炭酸； +H +ONaOH + NaOH + H2O OH2、 + Br2 +3HBr3、溶液变紫色。合作探究：一、实验现象结论及化学方程式（1）苯酚的酸性取苯酚于试管中，观察其外观无色晶体略带粉红色苯酚易被氧化向试管中加入2mL蒸馏水并滴加紫色石蕊溶液得到浑浊溶液，紫色石蕊不变色苯酚可溶于水向试管中滴加5%的NaOH溶液溶液变澄清苯酚与NaOH反应方程式略向试管中继续通入CO2气体出现浑浊苯酚酸性比碳酸弱,方程式略在苯酚（水）混合液中滴加Na2CO3溶液溶液变浑浊苯酚酸性比HCO3_ 离子强,方程式略（2）苯酚与浓溴水反应向苯酚稀溶液中滴加浓溴水产生白色沉淀苯酚与溴水发生取代反应,方程式略（3）显色反 应向苯酚溶液中加入FeCl3溶液得到紫色溶液苯酚与Fe3+反应显紫色二、1、苯酚中苯环使羟基中的O-H极性变大，可以部分电离出H+表现酸性；羟基使苯环变得活泼，易在邻对位发生取代反应；有机物分子中基团之间相互影响。2、结构略。邻甲基苯酚可以与溴水发生取代反应、与NaOH溶液发生中和反应、与FeCl3溶液显色反应。三、（1）A、D、E、B、C、F（2）略四、（1）萃取；分液漏斗（2）C6H5ONa; NaHCO3（3）（4）CaCO3、NaOH;过滤（5）NaOH水溶液、CO2巩固提高：题号1234567910111213答案BDBDDCDBCBCBDBA8、 碳酸氢钠 氢氧化钠 钠 二氧化碳 盐酸 14、（1）NaOH；CO2（2）分液；蒸馏（ 3）OH + NaOH ONa+ H2O （4）CH315、分子式C7H8O 对甲基苯酚

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