2023年预案管理规定篇

1、2023年预案管理规定篇 书目 第1篇西厨房消防演习预案管理规定 第2篇某酒店灭火预案管理规定 第3篇风电场平安生产紧急事务应急预案管理规定 第4篇中学寒假期间开放运动场管理规定应急预案 第5篇机动车库应急预案管理规定 第6篇酒店灭火预案管理规定 第7篇酒店ktv消防预案管理规定 第8篇风电场平安生产紧急事务应急预案管理工作规定 第9篇电力企业应急预案管理规定 第10篇酒吧消防演习预案管理规定 第11篇酒店中厨房消防演习预案管理规定 西厨房消防演习预案管理规定 酒店西厨房消防演习预案管理规定 演习时间:20*年*月*日*分正式起先 参与人员:西厨房全体人员 目的:通过摸拟演习使西厨员工懂得初起火灾的扑救方法和组织程序,对人员能够进行合理性分工,使每位义务消防队员按自己所履行的职责去实施扑救工作,并利用酒店现配置的灭火器材,进行自救,从而达到会报火警、会疏散撤离、会转移重要物资、会运用灭火器材、会扑救初起火灾的目的。 拟定火灾现场:西厨房内某部位出现火情。 *厨师:发觉后马上通知在岗最高指挥人员组织全体厨师利用就近的灭火器材或代用物具进行扑救,同时报警取得增援(“6999”或“9”)。

2、*若初起火灾火势不大, 如:1、油锅着火:马上运用锅盖盖住油锅,窒息熄灭;或用将要炒的青菜倒入油锅,覆盖熄灭。 2、带电的火灾扑救:快速派人切断电源,运用灭火器进行灭火。 3、液化气瓶着火:用湿布爱护好手快速关好气瓶的阀门,然后用灭火器进行喷打灭火,或用灭火毯覆盖熄灭。 *若火势较大现场最高指挥员应召集西厨房全部人员进行组织分工,按预定方案、程序等实施扑救安排。 1、首先派一名员工到消防中心去取防毒面具,并分发到每位灭火现场人员,然后手提灭火器加入到灭火行列。 2、派一名员工快速切断电源、关闭通风、抽风设备、关闭电器开关等,另派一名员工关闭柴油灶、油管阀门和各分支阀门,任务完成后两人手提灭火器也加入到灭火行列。 3、派三名员工到大堂前台、南防火门处连接铺设消火栓、水带、水枪,若水带长度不够,其中一名员工快速从品茗轩门口消火栓处或到消防中心取消防水带进行水带与水带连接,待连接完毕后,马上打开消火栓阀门同时取最近的自救水带打开后也赶赴火灾场向消防灭火队员进行喷水救助。三名员工要亲密协作,做好分工,同时通知西餐服务员尽快做好客人引导疏散撤离工作。 1、派两名员工到局办公大楼一楼或二楼用同样方

3、法进行水带、水枪连接,与此同时将通往后院的门和面点房南门打开,为疏散撤离做打算。 2、派两名员工快速转移液化气瓶到后院,任务完成后要马上投入到灭火行列。 3、派一名员工快速转移食用油,酒精膏等到后院,随后也尽快加入到灭火行列。 4、派一名员工对火灾现场人员进行伤员救助。 *待增援人员赶到后共同将火扑灭。 1、疏散撤离吩咐下达后,快速赶到后院集合,并对火场扑救人员进行清点核实。 2、如有伤员,马上通知eod报“120”急救中心。 3、演习宣告结束。 4、讲评 酒店ktv消防预案管理规定 1、支配一名员工启动手动报警器,电话报警(消防中心的火警电话6119),对讲机报警,从自用的9频道转换到1频道,向消防中心报警。 2、首先派一名员工到能进入的火灾现场查看伤员状况,奋力做好伤员救助。 3、派一名员工快速赶到ktv吧台外的过道内切断整个楼层总电源。然后手拿粉笔对ktv内各包间的客人从着火包间向两边检查,通知客人发生险情,请客人根据服务员的指引疏散至大堂门前,每个房间检查完毕确系无人时,在包间门上画圈做明显标记,避开重复检查。同时做好伤员救助工作。 4、派四名员工,分两组(每组两人,一人铺设消

4、防水带,一人把消防水带和消防栓连接,并打开消防栓进行给水)从三号和四号楼梯处的消火栓内连接铺设消防水带至起火点,进行灭火,并启动消防联动按钮。 5、派四名员工分别8/f、7/f拿灭火器,赶到现场进行灭火。 6、支配一名员工在四号楼梯防火门处引导客人从四号楼梯疏散,四号楼梯的六层防火门处,支配一名员工,引导客人从六层穿行到三号楼梯,再向1/f大堂疏散,至大堂门前集合地。 7、三号楼梯处,支配一名员工组织客人沿楼梯,1/f大堂疏散,至大堂门前集合地 8、马上督促收银员要尽快将现金、帐本等重要物具转移交至1/f前台收银员。 9、 待增援人员赶到后共同将火扑灭。 10、 疏散撤离吩咐下达后,快速赶到大堂前的集合地,并对火场扑救人员进行清点核实。同时派一名员工消费客人进行人员清点,核实结果报消防中心。 11、 如有伤员,马上通知eod报120急救中心。 六、日常消防工作的管理 1、 ktv经理为该部门的消防第一责任人,负责对该部人员的消防学问的培训、消防工作的检查和落实,督导部门员工做好平常日常的消防工作。 2、 落实班前对个包间走廊的用电器插头,插座,连接和防火门的开启状况的检查。 3、 工作

5、期间对客人扔烟头状况的检查,刚好更换、清理烟缸。 4、 走廊的立式垃圾桶套袋,加水。 5、 最终一批客人走半小时后通知保安部,与该部的员工共同对该区域全部的包间(沙发后),走廊,锁门状况进行检查,无误后双方签字确认,关闭总电源,方可下班。 6、 ktv场所内禁止留宿人员,保安部发觉晚上下班后有留宿人员,将予以清理,并建议对部门责任人惩罚。 7、 须要处理的垃圾必需确认无燃烧的烟头等物,当晚下班送往垃圾房。 某酒店灭火预案管理规定 (一) 酒店灭火预案管理规定 海纳酒店整体建筑为地下一层、地上八层,高约40米,建筑面积26000平方米,2023年7月份投入试营业,被市防火委员会列为市级防火重点保卫单位。 l 防火、防烟区划分 用防火门把每楼分为个防火分区,即客房部分、电梯间、写字间,南北两步梯为防烟楼梯,每个防火分区分别为一个防烟分区。 l 平安疏散通道和消防电梯 1、2、3、4号楼梯作为主要疏散通道,每个防火分区都有符合消防要求的平安疏散出口,并设有灯光疏散标记、应急灯。 消防给水系统 消防水源是市政给水、自备井和楼顶消防水池给水,采纳泵箱联合供水方式,室外消防给水管道成环状,设有水泵

6、房,其中消防泵*台,扬程*米,喷淋泵*台,水泵接合器2套,8/f顶有*高位水箱*个,室内消火栓*套,每层*套,每套配置4ks 1211灭火器4具,并设有远距离启动消防泵按钮。设有专用消防电源。 l 消防限制中心和报警系统:消防限制中心设在首层,24小时有专人值班,主要有以下功能: (1)警报发出火灾信号和平安指令,及直通消防队的报警通讯设备。 (2)消防水泵启动。 (3)限制电梯归底。 (4)监控重点要点要害部位,及主要通道的平安状况。 (5)酒店在客房、餐厅、厨房、舞厅、机房等重要部位和其他火灾危急性大的部位,分别设置感烟、感温火灾探测器,共*余只。 l 部位火灾扑救程序 1、酒店各部门要依据各自不同的工作性质,比照岗位仔细组织员工学习灭火预案,并将预案内容学懂学透,更好的应用于实际灭火之中,达到人人熟知、娴熟的目的。 2、当岗位发生火灾后,当班员工要沿着、冷静,马上运用就近的灭火器材进行扑救,同时报警(前台问询电话:“6114”或消防中心“6119),取得增援直至将火扑灭。 3、若火势较大,本岗位负责人应组织员工进行扑救,限制火势扩散,并给消防中心“6119”报警,同时组织疏散客人

7、,待增援赶到后,由现场最高职位者组织灭火。 l 消防队员的组成 酒店发生火灾后,在酒店当班的全部人员为扑救火灾第一梯队,接到电话或闻讯后马上赶到失火现场。在员工宿舍住宿的各部员工为其次梯队接到电话或通知后马上赶到失火现场。失火部门经理为现场指挥员,其他部门经理在接到电话或通知后,马上赶到酒店按分工帮助灭火。接到火警后各部门的任务: (1)、eod经理 1、夜间发生火灾,eod为火场最高指挥。 2、接到火警通知马上赶到火灾现场组织全部在店员工扑救。 3、依据火警大小确定是否向消防队报警求助。如有伤员同时报“120”。 4、必需熟识酒店消防设施、设备状况,并能娴熟操作(如消防水源、电源、器材、疏散、照明等)。 5、刚好向总经理汇报火警状况。 (2)、前台问询电话员 电话员接到火警通知时,必需获得报讯者的姓名,发生火灾的地点和火情大小及报警者已实行的行动,报讯者的要求。电话员接到火警后,请按以下依次通知:消防中心、eod值班经理、保安部、工程部、总经理和副总经理、失火部门、人力资源部及其它部门。全部人员在接到火警电话后,干脆赶往酒店,到预案分工部位。前台负责通知部门正职。副职及主管由部门负责

8、人通知。其次梯队由消防中心通知。前台114电话和消防中心6119电话,通知火警要精确,不得接转与火警无关的电话,要记录通知人员的名单刚好间。 (3)、总经理、副总经理 1、接到火警电话时推断及确定是否须要消防队的救济,如须要,马上批示消防中心值班员拨打市消防电话“119”. 2、总经理、副总经理,马上赶到消防监控中心,同保安部经理、工程部经理、eod值班经理成立紧急灭火指挥部,权利如下: 1、在消防队未到现场之前,如须要撤离,下令撤离; 2、在消防队未到现场处理火警前,负责全面指挥及决策。 (4)、保安部 1、平常夜间要留一个班次的人员满意基本的灭火须要。 2、接到火警后,当班主管或领班必需马上携带防护用具赶到火灾地点。 3、召集有关部门的义务消防员利用饭店消防设施,开展自救工作。 4、各岗位保安按分工必需坚守工作岗位,执行平安保卫工作。 5、建立受影响楼层、疏散口和楼层四周的警戒线,禁止任何非抢救人员进入楼层,负责爱护现场,维持火场秩序,保证门道畅通。 6、发生火警后,消防中心的主要工作:监控员坚守工作岗位,随时传达灭火指挥部的吩咐;亲密留意发生火灾的楼层、将电梯归底,并做好录像;亲密留意消防总限制柜的其它报警;如需撤离,应利用饭店的公共广播,用中、英、日文进行撤离通知: 7、撤离时,应帮助有关部门引导客人利用防火通道离开现场,禁止运用电梯,避开挤塞。 8、假如已通知消防队,指定一名保安必需在大门等候,以便带领消防人员前往火警现场。 9、全力帮助消防队进行灭火工作。 10、已疏散的客人及员工,没有消防队指挥人员的批准,不允许再进入危急公共区域。 11、保安必需阻挡全部汽车的出入维护好车场秩序,保证紧急用途车辆的畅通。 (5)、工程部 1、平常支配值班要满意紧急突发事务需求,保证水、电有专人限制。值班人员要熟识酒店的消防水电的共给系统。 2、接到报警后,值班工程师刚好委派一名员工前往水泵房开启水泵和发电机房,协作灭火工作。 3、指令专人负责切断起火部位的电源,并快速

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