食品品管员岗位职责
6页1、篇一:品管员岗位职责 品管员岗位职责一、 概述岗位名称:品管员直接上级:质量过程控制主管 下属岗位:班组长、操作工和设备科科长 岗位性质:负责生产现场的质量监督、检查、分析、改善和计量管理,控制和预防产品质 量问题的发生。 管理权限:受质量过程控制主管委托,行使对生产现场的质量监督、检查和 分析管理权限,并承担执行工艺、质量管理规程及工作指令的义务。管理职能:对生产现场全面质量监督检查.包括:监督检查人员质量素质,监督检查设备 质量异常事故,监督检查材料、原料、半成品、成品、包装物和各类药剂质量规格,监督检查班报正确执行情 况、工艺程序异常情况,监督检查生产现场的整洁有序,监督检查计量标准的准确性岗位要求:1、具有大专以上文化程度和质量管理专业知识;2、热爱公司,有较强的协调能力和组织管理能力;3、虚心学习,积极进取,有较强的工作责任感和事业心;4、坚持原则,廉洁奉公;5、熟悉本公司产品工艺流程,具备丰富的5s现场管理经验,了解和掌握生产质量管理 基本内容.二、 工作内容:1、根据公司制定的检验标准和规定,实施来料检验、 过程抽样检验、 产品最终检验、 对 不合格产品进行有效控制等任务
2、。2、明确质量控制点的各类质量检验标准(ph值、颜色、杂质点种类数量、温度和粒度 分布等), 掌握各类质量标准的关键控制因素和方法,指导操作工正确操作, 实现质量控制标 准。3、对于来料的品质有一定的认识, 并能找出相应的质量缺陷,确保不合格产品不转下工 序, 不流转其他车间。4、做好不合格产品的标识、 隔离、 记录和集中及时处理等工作, 并有效的分析和改善问 题, 及时向主管提交不合格品质量分析调查报告。5、若因领用的前道生产的半成品不良导致品质异常, 品管员应及时将异常信息反馈至前 道制程, 以防前道制程品质问题的延续发生。6、对于待入库的原料、 半成品或成品,品管员按规定进行抽样检验, 检验合格的, 在入 库单、 或入库登记表上写明种类、 批号和合格字样, 并签字。7、成品出库时, 核对发货产品批号和合格标志, 核对无误后, 在出库单上签字。8、按照部门制定的质量统计分析要求和方法,准确的完成部门主管交待的质量统计任务, 按要求在质量统计表上记录,上交至部门主管。9、按照部门主管制定的取样要求和方法进行取样,按规定对样品进行处理分析后,正确 分类整理保存样品,并将分析结果记录在相
3、应台账上。10、正确使用计量器来检验产品质量问题,定期对计量器进行校准、清洁和保养工作。11、执行部门主管制定的5s现场检查整改计划,确保生产现场干净、整齐、舒适和合 理。12、生产过程中应督促操作人员按操作规范(班报表)及设备使用说明进行作业,检查班 报表记录是否规范。对工人的违规及野蛮操作, 应给予制止, 并上报部门主管处理。13、积极参与和协助部门主管开展新产品开发过程的质量控制管理,了解和掌握新产品 的检验手段和方法。学习实现新产品质量控制标准的关键控制因素和方法。14、上下班前做好工作交接15、工作纪律:品管员必须统一穿工作服上班,且工作时间内,不可做与工作无关的事 情,不得与他人喧闹、 闲聊,应严肃纪律,树立品管员的形象与威信。16、积极完成上级领导安排的其他临时性工作任务。三、行使权限1、对生产现场质量问题全面负责监督检查2、对生产中出现的质量问题进行分析,并提出解决方案,及时上报部门主管处理3、对于半成品或库存品,有权进行抽样检查,并要求返工4、对于不合格的矿石原料、 材料配件、 酸碱药剂、 包装标识, 有权要求整改退换。5、对于生产现场设备、 工具、 物料和环境脏、
4、乱、 差现象,有权要求相关班组按要求整 改。四、参加会议:1、参加部门召开的周度和月度质量管理问题分析改善会议;2、参加部门主管临时召开的qc工作小组会议3、参加部门召开的月度对车间、 机修的质量考核会议五、 工作绩效标准1、部门主管安排的质量监督检查和统计任务完成情况2、生产质量事故漏检率3、重复质量事故发生率4、有关质量记录、 报表的整理归档5、公司领导委托交办的其他工作完成情况篇二:品管员岗位说明书篇三:品管员工作职责品管员工作职责1. 严格执行公司日常规章制度,按时上下班,按照要求着装,佩带厂牌。安排加班时 应服从安排,不得无故缺岗。2. 认真做好巡检工作,并做好数据记录。3. 根据作业指导书、检验标准、厂标、国标、行业标准和客户要求进行检验。4. 认真做好首件确认工作并做好详细的数据记录。5. 监督各工序是否按作业指导书进行作业.6. 产品出现不良问题及时反映,做好不良品的标识和记录工作,不可包庇隐瞒。 如发 现知情不报,情节严重者报部门主管处理。7. 发现原料存在严重质量问题影响产品性能,影响产品使用,应及时退还仓库8. 对各工段出现的不良做好记录,要求生产部进行整改,追踪
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