您所在位置：网站首页 > 法律文献 > 综合/其它XX学校食堂食品采购与进货台账(最新整理)

XX学校食堂食品采购与进货台账(最新整理)

5页

卖家[上传人]：鲁**

文档编号：507236448

上传时间：2023-08-01

文档格式：DOCX

文档大小：106.22KB

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

10 金贝

/ 5 举报版权申诉马上下载

文本预览

下载提示

常见问题

1、关于餐饮服务企业食品采购与进货台账及索证索票和食品添加剂使用的说明一、餐饮服务单位购进食品时，向食品生产商或供应商索取相关票证，以证明其购进食品来源合法、质量合格，商标使用正确。二、餐饮服务单位购进食品时应当索取以下票证：（一）证明生产商或供应商主体资格的证照，包括营业执照、食品生产（流通）许可证等；（二）证明食品来源合法性的发票、收据、合同、协议、供货单、调拨单等票据；（三）证明禽畜肉类产品的产品合格证、检验（检疫）证明等；（四）证明生产商或供应商所使用商品标示合法性的质量认证标志证书，、强制性认证证书、商品注册证、绿色食品、有机食品、无公害食品标志等。三、餐饮服务单位必须确定一名掌握食品卫生和采购知识的员工负责验收。四、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。五、列入索证索票范围的重点食品包括：米面、肉及肉类制品、食用油、禽、水产品、调味品、奶制品、速冻食品、蔬菜、水果、茶叶、酒、饮料等。六、餐饮服务提供者应当建立食品添加剂使用台账，如实记录食品添加剂的使用时间、名称、数量、用途、称量方式，使用人应当签字确认，食品添加剂的购进、使用、库存，应当账实相符。学校号食堂食

2、品采购与进货台账产品名称进货时间规格数量生产单位产品生产如期产品保质期供应商联系方式产品与购物证明是否一致验收人学校号食堂食品添加剂使用台账添加剂名称用途进货批次进货数量使用数量库存数量使用日期产品生产日期称量方式产品保质期使用人确认签字备注食品、食品添加剂索证索票证件票据粘贴单“”“”At the end, Xiao Bian gives you a passage. Minand once said, people who learn to learn are very happy people. In every wonderful life, learning is an eternal theme. As a professional clerical and teaching position, I understand the importance of continuous learning, life is diligent, nothing can be gained, only continuous learning can achieve better self. Only by constantly learning and mastering the latest relevant knowledge, can employees from all walks of life keep up with the pace of enterprise development and innovate to meet the needs of the market. This document is also edited by my studio professionals, there may be errors in the document, if there are errors, please correct, thank you!

《XX学校食堂食品采购与进货台账(最新整理)》由会员鲁**分享，可在线阅读，更多相关《XX学校食堂食品采购与进货台账(最新整理)》请在金锄头文库上搜索。

点击阅读更多内容

TA的资源