有关厨房的若干个问题

1、不同功能的柜体1,拉篮柜拉篮的材质常见的有镀洛、不锈钢和铝板，下边有塑料接水盘及滑轨。调料拉篮柜体宽度一般在150450之间，安装在灶柜一侧。看现场情况和您的习惯，主要放4个瓶子、调料盒和小餐具。还有一种放在灶柜里的拉篮，其中平底的放锅盆，多功能的放盘子碗，一般是两层上边放多功能篮下边放平底篮。使有方式两种：一种是柜门对开，开门后将灶篮拉出，一种是两层门板像抽屉直接拉出。还有一种碗盆架放在吊柜里，餐具之间有缝隙便于凉干。如果橱柜做成L形，拐角没有管道并有一定的空间可以充分利用起来，安装转篮或小怪物。小怪物篮是先拉出一个转90度后带出里边的另一个。2，角柜当橱柜做成L形时，拐角处一般根据现场情况取一侧做一柜体，靠里侧（另一边柜体压挡的部分）做成死门，外则做成活门同时注意避让里边的管子，使用时手伸进去向旁边掏物。再一种才是真正的角柜，就像我们在展厅看到的台面拐角处斜边，下面是斜柜门（460宽）里面空间大。两边必须有900的可用空间，墙角不能有烟道或下水管道。3，煤气（天然气）表柜按照过去的建筑施工规范，煤气表都装在距地1.4米左右，伸手就能关抬眼就看到，现在已经不适合客户的要求啦，有的直接

2、设计在灶台下。如果您的厨房大最好改在旁边一个单独的柜子里，不影响灶柜的使有。如果煤气表高度在墙中间建议您改到上边吊柜里，应为吊柜近深浅放不了大东西，表底距地1.6米。如果主煤气管道立在厨房中间，煤气表应尽量靠近煤气管。思路就是把不可用的东西集中在一起，扩展可利用空间。煤气表、煤气管（包括燃气热水器的硬管）改装，都必须要具有资质证明的专业人员施工，装修人员不能动。建议煤气改造在贴墙砖前完成，因为固定煤气管的卡子长会影响到地柜背板的近深。4,消毒柜这里指的是放在地柜里的嵌入式消毒柜，柜体宽600左右，机器放入后上下会有几公分的空档。有两种安装方法：一种是在下部安装一块固定托板，使机器门上边与左右柜门平齐，下边露出部分安一块横板（门板色），与柜体底边平齐。另一种方法是将机器落在柜体底板上，上边露出部分加一横板，与左右柜门平齐。前一种方法美观，后一种方法在机器和燃气灶之间有几公分的空间，易于散热。消毒柜没有门板（0.36）应减少一定的费用。壁挂式消毒柜可在墙上留出高度400的空间，上边可做一低吊柜，宽度与消毒柜一样，插座放在吊柜内。5，普通吊柜常用的是对开门，内置一层活隔板，方便实用。上翻门吊

3、柜比较时尚美观，打开门后不会碰头，如果不安装气压支撑(靠铰链连接)，只能一手开门一手取物不太方便。可以下边安支撑，把不常用的餐具放下边。玻璃门如果是木边基本不会增加多少成本，要换成铝框的就要增加一定的费用拉。在厨房如果巧妙地设计一个开放格柜或装饰隔板也可以赏心悦目，但不宜过多。因为中国厨房的油烟大、灰尘多，不好搞卫生。6，微波炉柜微波炉占用空间在600X400左右。专用吊柜下部分没门，底板向前探出几公分，上部分门板上翻，插座安在上边柜内。这种方法如果与旁边吊柜一边高时，会感觉不太方便，可以将该柜做高些，下延200左右，就不显高啦。如果放在地柜里，上部分空出没门，下部分可安一抽屉或下翻门。如果厨房台面比较大，可将微波炉直接放在台面上，也可以买专用金属架放在墙上，使用方便。7，燃气热水器柜为了美观，有的客户想把燃气热水器放在吊柜里，那就近早把尺寸确定下来。该柜无顶无底无背板，上下四秤，门板要内置铝框散热。在它的偏上方距地2.2米留一插座打火用。如何判断橱柜品质的优劣开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，无一不与厨房紧密相连。如今，这七件事的内容发生了变化，但厨房在家庭中加油站似的重要作用

4、却没有改变。在市场上我们可以看到各式各样的成套橱柜，价格也相差很大。那么，如何判断橱柜品质的优劣呢？购买者可以从细节方面来判断橱柜的品质，主要有以下几点：1.看封边：在区分大型厂家生产的橱柜和小作坊生产的橱柜，最重要的一点就是看橱柜的封边。大型厂家使用现代化的机器设备，采用高温高压封边，封边后外表整洁牢固，避免长久使用水气对橱柜的损坏，能够使橱柜更耐用。2.看五金配件：为使放置其中的物品井然有序，有必要借助一些五金配件达到目的，如适于角柜安放的旋转盘、推拉式贮物柜的分隔架等。良好的橱柜是五金配件和柜身、柜门的完美结合，在使用时开合自如、无噪音，能经得起上万次的开关而不变形损坏。3.止水设计：台面有加入特别的止水设计，让台面的水不易落到橱柜柜身上，也是橱柜能长久使用的保证。4.橱柜材质的环保性非常重要，主要体现在所用板材、台面和封边的粘合剂上。这些材料均要达到环保要求。其中板材需选用甲醛释放量达标的人造板材，而台面以防火板和人造石为较好选择。5.细致全面的服务也是好橱柜的重要条件。不仅包括售前的上门测量设计，售中的仔细安装，更包括售后服务。如建立用户档案，及时回访，有问题及时解决等。到底

5、买整体厨房还是请装修公司制作橱柜装修厨房做橱柜？买橱柜？装修厨房，到底买整体厨房还是请装修公司制作橱柜是很多消费者犹豫不决的问题，其实，只要了解买和做的利弊，结合自己的实际情况，这个问题很容易解决。自己动手并不便宜1.在采用同等材料，同样用量的前题下，自购材料自制橱柜比订购专业厂家的橱柜要贵。因为有规模的专业橱柜公司大批量购买原料和自己零购买材料所形成的批零差价。2.尽管自购材料自制橱柜要贵，但是封边品质存在明显的差别，自购材料请木工制作，只能用强力胶手工封边，而专业厂家采用优质PVC封边带、高温胶，用自动封边机精制而成。3.橱柜制造业已经进入了微利阶段，人们通常认为自己购材料制作橱柜便宜，其实是一种误解。只有降低板材种类，丢弃似乎可用可不用的辅助材料，降低五金件的档次，价格才会降低，质量也相应降低等级。一般“装修队”声称自己制作便宜，其实是“减料”和没有专业机械的折旧造成的便宜。因此，同等材料自己采购，自己制作橱柜既不便宜，质量又差如何解决开放式厨房油烟的问题呢?. O* M4 D, F新浪乐居论坛方案一：只封闭操作区在厨房区域的一角做成封闭的空间，将厨房操作的黄金三角区设在里面，而

6、其他储物部分与岛台则放在外面做成开放的。平时做饭时的烹饪工作就在封闭的区域里解决，而其他的料理工作则在外面的岛台上处理。/ m2 t9 L; . 房产论坛,装修论坛,业主论坛适合户型：厨房足够大，在厨房的一角有规则的空间，可以用来封闭，且面积足够设置操作区。新浪乐居论坛7 A) R8 Qe6 h* 6 r% c点评：“想通透不一定非得全开放。”这充满创意的设计是整个房子给人留下最深印象的地方。这一设计可以圆满地解决既想要通透空间又担心满屋油烟的难题。但要注意的是，做成封闭的空间面积一定要足够大，否则在日后的使用过程中会很不便利。$ D& _& s# D; g& g% 8 N/ B方案二：玻璃营造通透感% F) y; W房产论坛,装修论坛,业主论坛, ) H* h, DF新浪乐居论坛在一般的印象中玻璃墙一般都用在主卧卫生间的设计中，设计师却很有创意地将这种玻璃墙运用到了厨房和餐厅的墙体设计中。这些玻璃墙的运用不是简单地作为隔断，而是与砖石墙体结合，既活化了空间又起到了隔断空间的作用。* F8 x A/ Z0 V适合户型：餐厅与厨房间有隔断墙，而且这道墙不是承重墙。(但是有一点一定要注意到

7、，使用的玻璃一定要是夹胶玻璃。这种钢化玻璃不仅质量好，而且安全性也要好得多。万一发生破碎，这些玻璃碎屑会被玻璃中的胶粘在一起，不会伤到人。再有，那就是玻璃的承重力较之墙体要差得多，如果这堵墙是承重墙，绝对不能采用这种设计方式。)新浪乐居* R1 c. b8 s* P: g$ 0 C9 ?9 G7 g: Q房产论坛,装修论坛,业主论坛点评：透过厨房的玻璃墙，房主王女士可以清楚地看到餐厅里孩子的情况，还可以很轻松地与家人交流。看着他们怡然自得，没有受到任何油烟的干扰，王女士说，这是她最幸福的时刻。这道玻璃墙隔断的只有油烟，通透的却是浓浓的亲情。买房,购房,装修论坛,房产论坛& + S3 E# d# T3 P- n* o2 J4 E房产论坛,装修论坛,业主论坛方案三:厨房家电帮你忙A9 D6 J1 p+ x h1 P u新浪乐大家可能会说再好的油烟机也解决不了此问题.不然,其实现在市场上有两款油烟机已经达到了做开放式厨房的条件.第一:侧吸式油烟机(代表品牌:瑞鑫、格林格、亿诺);第二:下排式油烟机(代表品牌:美大集成灶)6 e9 S2 w4 z买房,购房,装修论坛,房产论坛据我了解:这两款油

8、烟机吸烟率均高达百分之九十九.% j! T3 S# M3 OE$ a. a, n新浪乐居为什么它们的吸油烟率能达到这么高,首先是他们的吸风口离污染源近. 就拿传统的油烟机来讲吧.传统油烟机与燃气灶之间有70-80公分间距,而一般油烟升腾到40公分就开始扩散,所以怎么吸也不可能全部吸干净.# Z N. G8 F其次就是因为其工作原理跟传统油烟机不一样.4 U9 E. $ M新浪乐居论坛* U) o$ M # h新浪乐居论坛适合户型:家庭住宅新浪乐居. s1 g B2 o L9 c买房,购房,装修论坛,房产论坛5 k0 a* r/ t I. 点评:这是做开放式厨房最好的一个手段,不受空间的限制；省钱、省空间,还能达到一个完美的效果开放式厨房一般是指非封闭式的厨房隔间，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。开放式厨房因为显得空间宽敞，造型好看，所以越来越多的人将厨房改造成了开放式。 但实际上中式厨房并不适合做成开放式，因为中餐的烹饪方式必然产生很大油烟，开放式厨房虽然美观，但对于喜欢吃中餐的人来说的确不实用。因此不少设计师在面对这个问题时，基本都会给出一个最简单也

9、是最实用的方式把厨房封起来。 可是从什么地方封也是需要考虑和设计的。如果没有设计感，随便封一下，虽然封住了油烟，也确实会影响外观。除了全面“封锁”厨房之外，巧妙利用玻璃隔断制造半隔效果，或者加大抽油烟机的功率，也都是不错的方式。 玻璃墙既通透又隔烟很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，那就最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面基本上听不见。 做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢的、木质的，价格差别比较大。如果是采用推拉门形式，还有固定滑轨、吊轨等多种选择，如果推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合叶门，只是依靠合叶的咬合力量也禁不住时间的考验，可以考虑采用地簧，门无论向里还是向外，都可以开合自如。 提醒：玻璃墙的不足之处是不能像轻体墙一样在上面挂些东西，只能做隔断和装饰用，但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理，否则因油烟较大，时间长了污物积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大，清洗起来会更加麻烦。开放式厨房是现在的流行设计，可中国人的烹饪习惯却很容易弄得满屋油烟。要解决这一问题，最简单的方法就是把厨房设计成封闭的。可是许多户型根本没有能容纳下封闭式厨房的空间。再加上，封闭式厨房太沉闷了，会显得整个房子都很拥挤。为此记者采访了两位处理这个问题的高手设计师陈旭瑶和装修达人高小姐。她们只是在厨房设计时换了个思路，就拥有了既开放，又不会弄得满屋子油烟的好厨房！方案一：只封闭操作区房子空间小时，厨房做成全开放式的可以使空间显得大一些，别墅正相反。然而一楼餐厅、厨房的位置紧邻客厅，如果做成开放式厨房，则很容易弄得客

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