糖尿病中医健康教育
10页1、. . .糖尿病中医健康教育糖尿病辨证施食津伤燥热型以口干舌燥、饮水多、大便干为主要表现。食疗以清热、生津、润肺为主,可多吃些冬瓜、青豆、菠菜、莲藕、芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等甘润之物,对于葱、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。食疗方:1. 冬瓜汤:冬瓜250g,洗净切粒,煲汤,放入调料即可。2. 菠菜拌藕片:菠菜、鲜藕各200g。将菠菜拣翠嫩者,洗净,入沸水中稍焯;鲜藕去皮切片,入开水氽断生;以上二物加入盐、麻油、味精拌匀即可。茶饮方:1. 乌梅生津茶:乌梅10 g、麦冬10 g,泡水当茶饮。2. 石斛芩叶茶:石斛10g(干、鲜均可)、黄芩叶10g,开水沏泡,代茶饮。糖尿病辨证施食阴精亏虚型以尿频量多、浑浊、头晕眼花、耳鸣、腰膝酸软、盗汗等为主要表现。食疗以滋补肝肾、益精养血为主,可吃鸽肉、泥鳅、猪胰等血肉有情之品或桑葚、芝麻、核桃等补肾之品,对于葱、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。食疗方:1. 鸽肉山药玉竹汤:白鸽1只,山药30g,玉竹20g,共煮熟,食肉饮汤。2. 猪胰汤:猪胰1条,猪瘦肉60g,黄芪30g,生地30g,怀山药30g,山萸肉15g,水煎,去药渣,饮汤食
2、猪胰、猪瘦肉。茶饮方:1. 黄精枸杞茶:黄精15g,枸杞10g,绿茶3g,温开水冲泡代茶饮。2. 枸杞明目茶:枸杞子10 g、桑叶5 g、菊花5 g,泡水当茶饮。糖尿病辨证施食气阴两虚型以神疲乏力、头晕多梦、手足心热、腰膝酸软为主要表现。食疗以益气养阴为主,食补可吃藕、竹笋、山药、西洋参、黄芪、北沙参等,对于葱、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。食疗方:1 山药莲子羹:山药100 g、莲子50 g,同煮食用。2 归芪鸡:黄芪30g、当归15g,母鸡剁大块,加水抄煮,去浮沫,纳入黄芪、当归炖至肉熟。茶饮方:1. 益气生津茶:西洋参3g、石斛10g开水沏泡,代茶饮。2. 麦冬茶:麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g,乌梅、知母、甘草各6g,共为细末,白开水冲代茶饮。糖尿病辨证施食阴阳两虚型以既怕冷又怕热,冬天特别怕冷,夏天又特别怕热为主要表现。食疗宜采用阴阳并补。补阴虚食品如甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,补阳虚食品如狗肉、羊肉、桂圆、韭菜、桂皮、茴香等,可经常交替选服或配合服用。食疗方:1. 甲鱼二子汤:甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤,加调味,食甲鱼饮汤
3、。2. 韭菜白米虾:韭菜200g,白米虾(或虾仁)100g,共炒,加调味即可。3. 肉苁蓉枸杞酒:肉苁蓉200g,锁阳100g,天麻30g,枸杞子50g,放入3千克白酒浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。糖尿病辨证施食瘀血阻滞型以肢体麻木或刺痛、入夜加重,唇色暗红为主要表现。食疗以活血化瘀为主,可常食桃仁、油菜、慈姑、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物,酒可少量常饮,醋可多吃。食疗方:1. 山楂粥、花生粥、芝麻桃仁粥均可。2. 木耳桃仁泥:黑木耳、桃仁、蜂蜜120克,将木耳用温水浸泡,洗净,与桃仁、蜂蜜一起捣烂,放锅蒸熟,分4天吃完,孕妇忌用。茶饮方:3. 山楂玫瑰茶:山楂15 g、玫瑰花5g,泡水当茶饮。4. 三花解郁茶:月季花10 g,玫瑰花10 g,绿梅花10 g,泡水当茶饮。糖尿病背腰部按摩保健手掌匀力推揉脊柱两侧,或用按摩棒、老头乐,敲打后颈到腰骶,重点按揉胰俞(第八胸椎棘突下旁开1.5寸)、胃俞(第十二胸椎棘突下旁开1.5寸)、肾俞(第二腰椎棘突下旁开1.5寸)和局部阿是穴(痛点),适合于2型糖尿病乏力、腰背酸痛者。糖尿病腹部按摩保健双手掌互擦至掌热,左手掌压右手掌紧贴神
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