小白菜穴盘生产技术
2页1、小白菜穴盘生产技术 小白菜是江苏地区蔬菜消费最多的品种,市场需求量大。夏季高温季节生产小白菜常常出现产量低、病虫害严重的现象,采用小白菜穴盘生产则可以减少病虫害,同时提高产量,减少生产成本。现将主要栽培技术介绍如下:1、品种选择应选用抗病性强、产量高、品质好的小白菜品种,如:上海青菜、日本华冠、华京、金夏时青菜、四月慢、五月慢等,根据不同时节选择不同品种,每亩用种量0.50.75kg。2、育苗场地和穴盘选择:选择场地干净,无病虫害,距温室近,便于管理的地方(冬天育苗在温室内或家中),并具备防虫和遮阳通风设施。穴盘选择72孔穴盘。3、准备基质:可以是配好的营养土或珍珠岩、蛭石、草炭等混合基质,要清洁,如果加入有机肥则最好进行甲醛熏蒸或喷杀菌剂消毒处理(之后不要立即播种,待气味散后再播)4、装盘点种:将基质撒湿、消毒,装在穴盘中,基质不能装的太满,装后各个格室能够清晰可见,点播种子后再覆盖1-1.5cm的基质,压实,覆盖干土,保持湿度,等待出苗。5、间苗除草:播后23天出苗,幼苗开始“拉十字”时进行第一次间苗,宜早不宜迟,间去过密的小苗,当长出45片真叶时进行第二次间苗,间去病苗、弱苗,同
2、时在间苗时拔除杂草。6、适时移栽:苗易小不易大,为确保苗期质量,移栽菜一般5-7片真叶时为宜。定植株行距秋季18-20cm见方、冬季15-18cm见方。整个生长期间,肥水管理以促为主,保持充足的水分,肥料以基肥为主,追肥1-2次。7、管理要点:温度管理:白天温度25-28摄氏度,夜间15-18摄氏度;光照管理:夏秋育苗,为了降低叶温,要进行遮光处理和喷灌降温,冬春季光照弱,尽量采取措施增加光照和温度;肥水管理:浇水根据每天天气决定,天晴浇水,天阴不浇或少浇,浇水应在早晚进行,高温季节应在早晨将水浇透,切忌中午高温期浇水。水量不宜过多,力求均匀。遇持续干旱可进行沟灌,不可漫灌。遇到连续阴雨,要及时疏通排水系统,做到雨住田干。有条件的基地宜采用微喷设施喷洒,效果最佳。菜类苗龄短,苗期不需养分,出苗20天后可适当采用尿素和磷酸二氢钾兑水喷洒进行叶面追肥。施肥一般以勤施、轻施为佳,亩用腐熟有机肥1500公斤或复合肥25公斤作基肥的基础上,看小白菜长势,用尿素25公斤加水400公斤作追肥,每隔57天施1次,浇水常结合施肥进行,如遇干旱,除加大追肥时用水量外,还要早晚两次浇水,充分满足小白菜生长对水分的需求,若遇台风暴雨和梅雨季节,要及时清沟排水,降低地下水位。8、病虫害防治主要病害为霜霉病,主要害虫有蚜虫、菜青虫、菜螟、小菜蛾等,一般采用百特灵或波尔多液等生物农药在前期防治12次即可。9、适期采收当植株长至10-12cm时采收。5月至8月宜在出苗后25左右采收,9月后宜在出苗后4045天采收。10、全程穴盘种植的现代园艺消费方式采用大口径穴盘,青菜直播后不进行移栽,生产管理方式同上,上市期比常规种植青菜提前5-10天,销售时连同穴盘一起运输,消费者可以随时采收到新鲜的带根蔬菜,消费者在消费的同时可以体验自采自收的乐趣。
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