2020年酒店12月工作总结
2页2020 年酒店 12 月工作总结2020 年酒店 12 月工作总结十二月份正值迎新之际, 客房部虽处淡季, 但由于各种节日的到来 , 也显得有一些忙碌, 二月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施; 现将 xx 年十二月份个人工作总结报告节日期间对老客户的回访,赠送水果、 干果等慰问活动。2. 做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况。3. 节能降耗。客房部在 xx 年 11 月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在 xx 年 12 月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效, xx 年 12 月份,相对于 xx 年的 11 月份,根据房间的比例节约了近 2800 元整。这是客房部的员工共同努力的结果。4. 人力资源的调整。调整了 2 文员,由于 2 名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房xx 年旺季时的接待工作,新年过后马上进入1 月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了 2 名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响xx 年客房部的整体工作,给予辞退。5. 设施设备的维护保养。本月将 xx 年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修, 未完成的工作木制面的修补、 3006、3008。3026。3028 房间气味难闻未解决,6015 外面卫生间管道井未上锁,3018。 3019 挡风墙冬季特冷,在xx 年应考虑做保温墙。
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