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烘培店开业策划方案

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卖家[上传人]：鲁**

文档编号：494468120

上传时间：2023-10-13

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常见问题

1、烘培店开业筹划方案对于一个没有品牌根底的烘培店来说，首要任务就是想尽一切方法来提升品牌在群众心中的印象，这就是所谓的知名度。以下是针对这种情况所作出的一份筹划方案。一、活动背景1. 新店开业，没有品牌根底2. 复合式店面，烘焙、裱花、简餐、娱乐3. 门面地址：4. 店铺分一楼和二楼，一楼为烘焙，二楼为休闲娱乐二、市场背景1. 消费者消费能力一般2. 商圈内没有类似的复合店3. 与其他烘焙连锁店存在竞争三、活动目的1. 在消费者心中建立品牌形象2. 帮助消费者快速接收复合式店面，让消费者快速了解所有的效劳内容3. 拉升业绩到一定水平，检验整体产能、管理、效劳水平和漏洞4. 了解消费者偏好和消费习惯，便于烘培店开店后的调整四、活动对象1. 中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生2. 年轻人群类似白领、职员、商务人士五、活动主题超级美食、开业有礼蛋糕-送给最亲的人糕点类食品的宣传广告语，可以用在包装盒上六、活动方式1. 宣传-品牌形象建立过程中不可替代的做法2. 现场促销-用产品与消费者直接接触，形成消费者感性认识过程，检验产品、效劳、现场管理水平、反应消费者信息3. 会员卡或优惠券-

2、抓住高端客户七、活动时间和地点从年月日截止到年月日持续天地点：八、宣传1. 横幅、易拉宝店门口悬挂横幅，标题参考：“超级美食开业有礼易拉宝：“美食-送给最亲的人店内海报-“用舌尖去品味以上条幅提前一天悬挂，在活动结束后拿下。2. 促销宣传单2000 份至少提前2 天在新店附近派发，主要针对周围的写字楼、中高档小区、周围店铺、各类学校目的 1：争取在周围 1000 米商圈内迅速传递开张信息，迅速让商圈内潜在客户了解本店有哪些效劳。目的 2：促销手段，让顾客接触到我们的效劳和产品。3. 提前 1 天，在新店的橱窗上张贴主推产品海报4. 店内顾客问答券彩色打印封塑 50 份，问卷内容自定，印刷贮备彩色答复下列问题用，带优惠政策的纸条1000 份。5. 店铺装饰，店门口搭建鲜花拱门，铺红地毯，也可邀请小提琴乐队，提升店面品味6. 制作一个双层蛋糕，在人流量最多的时候，免费品尝，品尝之前要准备主持人介绍店铺和产品，宣传本店的经营理念。7. 制作200 张烘培店会员卡，折扣自定。九、现场促销1.找一款现烤产品，作较大力度促销，作推广海报，牺牲这个产品的较大局部利润，吸引顾客进店，提升人气2.问答卷的使用和回收3. 茶水饮料局部的折扣促销

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