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实验室主题餐厅创业计划书

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卖家[上传人]：新**

文档编号：492937879

上传时间：2022-08-14

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1、第九届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛重庆L&L餐饮有限责任公司实验室主题餐厅创业计划书重庆交通大学参赛作品创业小组名单：支秉轩重庆交通大学机电学院12级城市轨道专业孔令锋重庆交通大学机电学院12级汽车工程专业杨攀登重庆交通大学信息学院12级电子信息专业王康重庆交通大学土木学院12级道路工程专业郭若兰重庆交通大学财经学院12级市场营销专业指导教师：徐修婷重庆交通大学财经学院企业管理教师作品完成时间：2013年11月目录一、执行总结1、公司简介.62、市场描述.63、投资与财务.74、管理团队.75、整体项目进度.8二、项目背景1、中国餐饮现状分析.62、中国主题餐厅现状分析.63、重庆市餐饮现状分析.74、重庆市主题餐厅现状分析.05、市场分析三、产品与服务1、产品与服务.72、产品性能.73、优、劣势比较.74、价值评估.85、用户反馈.96、应用前景.97、未来规划10四、市场及竞争分析1、宏观环境分析.92、竞争环境分析.93、企业综合评价10五、市场营销1、目标市场172、产品173、定价策略174、营销方式

2、分析185、推广策略19六、公司战略1、总体战略232、发展战略23七、管理架构1、董事会272、总经理283、人事部. .284、财务部.305、采购部. .306、餐饮部007、厨务部008、后勤部009、研发部00八、生产管理1、生产要求.312、地址选择.323、成本控制.334、产品研发.335、质量管理.33九、财务分析1、财务假设.412、营业成果预测.413、成本费用核算.424、利润表.445、资产负债表.456、会计报表分析.47十、风险评估及对策1、市场风险482、环境风险493、人事风险4、财产风险十一、保险与法律事务.52十二、附录.521、检验报告2、企业标准3、试用情况及用户反馈4、市场调查问卷5、市场调查及结果反馈6、主研人简介7、创业团队简介8、研发机构介绍9、主要参考文献10、会计报表附表一、执行总结1.公司简介重庆L&L餐饮有限责任公司是一家筹建中的餐饮服务公司。L&L源于英文Lab&Life缩写，意为实验室与生活的结合。本公司以实验室主题餐厅为主营业务，通过营造一个实验室主题为吸引标志的饮食场所，希望顾客身临其中的时候，产生联想，进入期望的主题情境，重温学生时代的实验室时光，同时享受到由本公司推出的特色美食。公司以青年群体为主要服务对象，特色与品质双管齐下，引领新一波的饮食文化潮流。公司成立初期主要以在重庆地区开设实验室主题餐厅为发展目标，并以此为基础，通过我们的特色实验室文化和高品质服务，将实验室主题餐厅概念推广到全国范围内，让更多人领略到实验室主题餐厅的文化与美食双重魅力。

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