MBA《运营管理》复习题

1、2015 MBA运营管理复习题一、简答题1、衡量运营系统转换过程效率的主要指标有哪些？答:衡量转换系统效率的主要指标如下：（1） 效率:单位投入资源要素所获得的产量。其表达式为：生产率=产出/投入（2） 成本:生产产品和服务所需要的资源投入。一般用单位成本衡量 ,其表达式为:单位成 本=总投入/总产量（3） 质量：一种产品或服务持续的满足或超过顾客需要的能力。产品质量一般根据八个 属性来衡量和判断:性能、美学性、特殊性能、一致性、可靠性、寿命、会意质量和 售后服务；服务质量采用便利性、可靠性、责任心、响应、准确性、周到、视觉感 受和一致性衡量和判断。（4） 时间：生产周期（5） 速度：新产品投放市场的频率和阶段周期。（6） 适应性：提供多种产品的能力。（7） 服务:系统的技术继承性及其他支持.2、运营管理理论的发展阶段有哪些？各有什么特点？科学管理阶段：主要代表理论是科学管理,代表人物是弗雷德里克泰勒.人际关系学说阶段：主要理论是人际关系理论对于生产效率的影响。代表人物是埃尔 顿梅奥、马斯洛的激励理论、麦格雷戈 X-Y 理论和赫茨伯格的双因素理论.决策模型和管理科学阶段:主要代表理论是

2、质量管理和运筹学方法。日本制造商阶段：主要理论是精益生产和 JIT。现代阶段：主要理论是电子商务、六西格玛、敏捷制造、供应链管理、环境和道德等。3、运营管理的工作内容和相关活动有哪些?工作内容：产品和服务设计、工艺选择、技术的选择和管理、工作系统设计、选址规划、设施规划、 产品质量和服务质量的改进；相关活动：预测、能力计划、进度安排、库存管理、质量管理、员工激励、设施的选择。1 / 84、生产运作战略主要的三个特点是什么?生产运作战略具有三个特点：(1 ）贡献性 ,它强调对企业竞争优势的贡献，通过对产品目标的明细化使生产系统功能 具有优先级而保证竞争优势的突出,为企业竞争提供坚实的产品和后援保证;(2）一致性，它强调生产运作系统与企业要求的一致性，同时也强调生产运作系统内部 硬件要素与软件要素的一致、协调关系，以此来保证整个生产运作系统的目标及其优先级;（3)操作性，它强调战略既是一种计划思想，又应便于贯彻实施。5、简要分析基于成本、基于质量基于时间的生产运作战略类型。基于成本的战略是指通过发挥生产系统的规模经济优势，以及实行设计和生产的标准 化，使得产品的成本大大低于竞争对手的同类产

3、品，获得价格竞争优势并造成一种市场进入 壁垒。基于质量的战略是指企业把质量作为竞争优势的来源，即依靠顾客感知到的产品或服务 的相对质量的领先地位，赢得市场高的占有率和稳定的利润.基于时间的战略是指企业把时间转化成一种关键的竞争优势来源，通过缩短产品开发周 期和制造周期以提高对市场需求的反应速度，使企业具备提供众多的产品种类和覆盖更多细 分市场的能力.6、说明构成产品成本要素，以及降低产品成本途径产品成本构成要素：直接材料、直接工资、制造费用.降低产品成本的途径主要有：第一，改进质量；第二,降低物料消耗；第三，提高生产率；第四，降低库存；第五，缩短生产线；第六，减少机器停机时间。7、质量成本的主要内容有哪些?质量成本可分为：（1）内部损失成本，是与低劣产品或服务有关的到达用户前的成本，如返工费、修理 和停工损失等;2 / 8(2)外部损失成本，是与提交用户不合格产品或服务有关的成本，如退货、信誉降低损 失等；（3)鉴定成本，是为核算、评价和审核原材料、成本和服务，与产品质量标准一致所发 生的成本，如检验设备、试验、检验人员等产生的费用；（4)预防成本，是与减少潜在质量问题有关的成本，如质

4、量改善项目、培训、检测产生 的费用等。8、简述 PDCA 循环的工作步骤。PDCA （戴明环 ) 是指在质量持续改善活动中使用的 “ 计划（ PLAN) 实施 (DO ） 检查 (CHECK)处理(ACT)的工作循环方法。计划指对工序进行研究，明确要解决的问题，制定出 改进计划并给出计划的评价方案；实施是依据计划进行质量改进的过程；检查步骤分析计划 实施结果是否达到计划目标 ; 处理阶段 , 如果计划目标实现则推广使用新的方法 , 如果尚未达 到目的则进行下一轮的循环过程。9、工作系统设计中的工作条件包括哪些方面?温度和湿度;通风；照明；噪声和振动；工作间歇；安全性；职业伦理。10、常用的作业排序规则有哪些？常用的作业排序规则有:（1）先到先服务规则；(2）最短作业时间规则;（3)超限最短加工时间规则;（4）最早到期规则；（5)最短松弛时间规则。11、什么是精益生产方式?精益生产方式的特征是什么？（1）我们可以把精益生产方式理解为:生产出来的产品品种能尽量满足顾客的要求,而通过其 对各个环节中采用的杜绝一切浪费的(人力、物力、时间、空间）方法与手段满足顾客对价3 / 8格的要求。（2）

5、精益生产的特征可以总结为：以用户为 “上帝,以“ 人”为中心，以“精简”生产过程为手 段，以产品的“零缺陷为最终目标。12、什么是 MRP？MRP 的发展经历了哪几个阶段？应用 MRP有何现实意义MRP 即物料需求计划，是 60 年代发展起来的、适用于多级加工装配制造企业的一种生 产作业计划技术. 它根据产品计划计算出物料需求量和需求时间，以达到 “在所需的时间、 所需的地方、取得生产所需的物料，做到准确无误 的目的。所谓的 “物料”,泛指原材料、 零部件、在制品、外购件、外协件等，初始的 MRP 没有信息反馈与控制功能。MRP 是对定 量订购法和定期订购法两种库存控制方法的发展，适用于对相关需求的计划与控制，其基本 原理可归结为以下两点：（1）从最终产品的主生产计划（MPS） 导出相关物料 （原材料、零件、组件、部件 等） 的需求量和需求时间。(2 ）根据物料的需求时间和生产(订货）周期来确定其开始投产 （订货）的时间。例如， 对于一种外购件,假设第 5 周最终产品的装配要用到它，其订货周期为 2 周，则最晚第 3 周应开始订货；对于一个自加工件，假设第 5 周需用于装配，其本身的生

6、产周期为 1 周， 则最晚应第 4 周开始加工。MRP 发展经历了以下三个阶段：（1）基本 MRP 阶段：作为一种库存计划方法的改进，即物料需求计划阶段;（2)闭环 MRP 阶段：作为一种生产计划与控制系统；（3)MRP阶段:作为一种企业生产经营管理的计划系统,即制造资源计划。应用 MRP最重要的意义是在信息技术的支持下实现了企业的系统管理.由于计算机的 强大计算功能和信息储存能力,人们对生产经营的管理能力加强了,由原来对产品的管理进入 到了以零件为对象的管理，实现对企业制造资源的准确计算，避免了库存管理的盲目性 , 做 到了准时生产。13、什么是卡诺质量模型？对企业获得竞争优势有什么指导意义？卡诺模型是产品和服务设计的理论。从顾客的角度提出了一种不同于“越多越好”的传 统质量观点。开辟了从顾客的角度明确质量重要性的新途径，把质量分为三类：基本质量、 期望型质量和兴奋型质量.基本质量：顾客达到满意的最低特性。具备这些特征，顾客的满意程度不会提高；如果 不具备这些特性,顾客极端不满意；期望质量：顾客满意度与质量指标同比例增长的质量类型。兴奋质量:顾客并没有预期但是产品和服务却提供、并能够

7、引起顾客极大兴趣和满意的4 / 8那部分质量。一旦具备，顾客的满意度会显著提高。14、生产线平和的概念和目标是什么？生产线平衡的 ECRS 法是什么内容？将各项作业分配到生产地完成产品生产的过程称之为生产线平衡。其目标是使得分配到 各工作地的作业时间大致相等,提高工人、设备以至于整条生产线的效率.ECRS 法是用于对生产线平衡和对工序进行优化，以减少不必要的工序，达到更高的生 产效率。ECRS，即取消（Eliminate）、合并(Combine）、调整顺序(Rearrange）、简化（Simplify).取消（Eliminate）：“作业要素能完成什么，完成的有否价值?是否必要动作或作业?为什么要 完成它？”，“该作业取消对其它作业或动作有否影响”.合并（Combine）：如果工作或动作不能取消，则考虑能否可与其他工作合并,或部分动 作或工作合并到其它可合并的动作或作业中。重排（Rearrange ）:对工作的顺序进行重新排列.简化（Simplify)：指工作内容和步骤的简化,亦指动作的简化，能量的节省。15、什么是 6 西格玛?DMAIC 是什么含义？对于企业获得竞争优势有什么意义？

8、6 西格玛是一个卓越标准：其不合格略不超过百万分之 3。4；通过 6 西格玛项目降低缺 陷率，达到降低成本和提高顾客满意度；通过一系列的质量管理技术和方法实现组织战略目 标；是改进产品质量、节省时间、降低成本和提高顾客满意度获得竞争优势的重要、有效的 管理方法。DMAIC 是六西格玛管理中流程改善的重要工具.DMAIC 是指定义 (Define) 、测量(Measure)、分析（Analyze)、改进(Improve)、控制（Control）五个阶段构成的过程改进方 法，一般用于对现有流程的改进，包括制造过程、服务过程以及工作过程等等。（1)定义阶段（D 阶段）。 确定员工的知识、技能和素质等方面的关键需求，并识别需 求改进的培训项目或培训管理流程,并将改进的内容界定在合理的范围内。主要方法有:胜任 力模型、行为事件访谈（BEIs)、专家小组法、问卷调查法、全方位评价法、专家系统数据库 和观察法等。（2）测量阶段（M 阶段）.通过对现有培训流程的测量，辨别核心流程和辅助流程；识 别影响培训流程输出的输入要素,并对测量系统的有效性作出评价。 主要方法有:AFP 法、模 糊综合评判法、直方图、矩阵数据分析图等。（3）分析阶段(A 阶段）。通过数据分析,确定影响培训流程输出的关键因素，即确定培 训过程的关键影响因素.主要方法有：鱼骨图、帕拉图、回归分析、因子分析等。（4)改进阶段（I 阶段）。寻找优化培训流程并消除或减少关键输入因素影响的方案， 使流程的缺陷或变异降低到最小程度。 主要方法有：流程再造等。5 / 8（5）控制阶段(C 阶段）。使改进后的流程程序化，并通过有效的监测手段,确保流程改 进的成果。 主要方法有:标准化、程序化、制度化等.16、运营计划的层次内容有哪些？运营计划的制定顺序是什么?计划的层次内容是：长期计划：包括长期生产能力、选址规划、设施布置、产品设计、工作系统升级； 中期计划:包括综合计划和主生产计划,员工、产出、库存、分包、延迟交货计划； 短期计划：生产批量、订货批量、机器负荷、工作分配、工作排序、工作进度。 运营计划的顺序如下图所示。公司战略环境分析企业计划综合计划主进度计划需求预测17、请简述戴明、朱兰、费根鲍姆和克劳士比关于质量管理的主要观点.戴明的主要观点: 引起效率低下和不良质量的原因在于公司的管理系统而不在

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