食品安全个人年终工作总结

1、食品平安个人年终工作总结【导语】工作总结，以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言，工作总结就是把一个时间段的工作进展一次全面系统的总检查、总评价、总分析p 、总研究，并分析p 成绩的缺乏，从而得出引以为戒的经历。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进展理性的考虑。本篇文章是为您整理的食品平安个人年终工作总结，供大家阅读。【篇一】食品平安个人年终工作总结食品平安事关人民群众身体安康和生命平安，事关经济安康开展和社会和谐稳定。202_年，县食品平安协调委员会的领导下，镇党委、政府高度重视食品平安工作，认真组织学习国务院关于加强食品平安工作的决定，深化宣传贯彻落实食品平安法，将食品平安工作列入党委、政府的议事日程，统筹安排、周密部署，制定了食品平安工作要点，健全了食品平安工作机构，落实了专门人员，拟定了工作措施，安排了工作经费，强化了工作保障，积极配合县级相关部门加大食品平安工作力度，扎实开展食品平安监管工作，确保了全镇无食品平安事故发生，杜绝了危害群众生命安康的食品平安违法行为，食品平安监管工作进入标准化、常态化，食品平安形势根本好转。一、加强组织领导，健全工作机构

2、镇党委、政府高度重视食品平安工作，将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。根据人员变化情况，及时调整充实了食品平安领导机构和工作机构，建立了以XX镇长为组长，党委委员邹学忠为副组长，党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品平安工作领导小组，领导小组下设办公室，XXX兼任办公室主任，办公室装备了2名兼职人员。各村(社区)设置食品平安协管员1名，村(居)民小组设置食品平安信息员1名。制定了镇食品平安领导小组工作制度，食品平安办理办公室工作制度，工作人员工作制度，村(社区)协管员工作制度，村(居)民小组信息员工作制度，加强食品平安监管制度化建立。拟定了XX镇202_食品平安工作要点、XX镇食品平安巡查检查制度，层层签订了XX镇202_年度食品平安目的管理责任书，加强食品平安监管常态化建立。二、监管群体性聚餐，确保聚餐平安制定XX镇农村群体性聚餐监视管理方法，明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师安康档案和培训档案，坚持安康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上

3、的聚餐，都要进展申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要安排一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村(社区)协管员、村(居)民小组信息员到现场检查指导，确保平安和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。202_年，辖区举办农村群体性聚餐131次，现场指导、检查、监管131次，实现了指导、检查、监管的全覆盖，确保了农村群体性聚餐的平安。三、加强协调配合，搞好综合监管积极协调农业技术效劳部门，加强农资市场的监管，重点整治农药、兽药、鱼药市场，防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调教育卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品平安。协调畜牧部门，加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管，确保畜产品平安。协助县食品药品监视管理局，加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查，确保流通环节的食品平安。积极开展“问题奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“非法添加”等专项整治，严厉打击严重影响人民群众身体安康和生命平安的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品平安。四、

4、开展专项整治、建立长效机制XX镇是XX片区六乡一镇的中心，食品消费经营面多量广，平安监管难度较大。按照县食安委的统一部署，我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中，汇同公安、工商、医院、畜牧等部门，重点检查整治了食品消费经营企业非法添加、农村群体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品平安、地沟油、经营病死家畜等食品平安违法行为。查获处理了一起非法加工炼制地沟油的案件，成功缴获了一起贩运病死猪的案件，没收和无害化处理病死猪18头。检查催促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的平安监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。五、开展宣传教育、突出工作气氛1、充分利用宣传阵地，通过会议、播送、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式，针对性地宣传食品平安知识，认真组织“食品平安月”和“百日平安消费活动”的宣传工作。大力宣传严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作、食品平安法、产品质量法。大力推进产品质量和食品平安法律法规知识“进企业、进社区、进学校、

5、进机关、进农户”的“五进”活动，让群众理解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，进步了消费者自我防范、自我保护意识，形成了自觉抵抗食品非法添加行为的良好气氛。2、加大基层食品平安监管人员的培训力度，进步食品平安监管队伍依法行政意识和执法程度，普及食品平安相关知识，引导群众平安消费、理性消费，增强人民群众食品平安社会责任感。3、在“人人关心食品平安，家家享受安康生活”为主题的食品平安宣传周活动中，我镇结合工商、医院、市管、个协等部门，扎实开展了食品平安宣传、教育、培训活动，认真学习食品平安法相关的法律法规，开展了案列警示教育，向广阔群众进一步说明和说明了国家对食品平安的重视力度，对打击食品平安违法行为的坚强力度、主题活动开展的深动活泼，富有效果，使食品消费者、经营者增强了保障食品平安的自觉性，消费者深化理解了食品平安的重要性。六、制定应急预案、强化事故报告制定了XX镇食品平安事故报告制度，辖区内发生食品平安事故，各村(社区)协管员、村(居)民小组信息员必须在10分钟内赶赴现场，查明原因，向镇食品平安管理办公室汇报，并根据事故情况和等级向县上汇报。制定了XX镇食品平安应急处置预案，建立食

6、品平安应急处置机制，确保一旦发生食品平安突发事件可以妥善、有效处理。七、明年工作打算1、进一步建立和完善食品平安管理制度，推进制度建立。2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐平安。3、积极协助县食品药品监视管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管，确保流通环节平安。4、协调相关部门，加强农产品、水产品、畜产品的监管，确保消费环节的平安。5、开展食品平安宣传、教育、培训工作。【篇二】食品平安个人年终工作总结学校食品平安直接关系到广阔师生身体安康和生命平安，关系到学校教育教学工作的正常开展，关系到整个地区稳定开展重要工作。我校为进一步加强在食品卫生平安面的工作预防和控制食物中毒，食性疾病的发生，确保广阔师生饮食卫生平安，我镇也相应制订了食品平安整治工作方案，在全学校范围内开展食品卫生专项整治活动，消除食品卫生平安隐患，详细措施如下:一、成立领导小组、加强领导进步认识、强化监管作用我校成立了“整治专项小组”，对学校的食品卫生进展全面认真检查，随时监视、加强管理。学校也及时召开全体师生大会，向全体师生加强思想教育、进步认识，学习食品平安知识和进展隐患排查工作，充分利用

7、平安教育课、班会、班报、播送等形式开展多样的食品平安宣传教育活动。同时责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神;继续加强教育、进步认识。对学校周围过期、变质、有毒有害及三无食品等违法行为进展认真查处，认真检查经营单位卫生答应证和人员岗前培训情况，以法取缔周边乱搭乱建无证经营及占道经营小摊小贩。二、组织检查、突出重点、完善成果通过整治不断加大学校重点区域，重点环节、重点品种突击检查，一是检查了全镇各学校食堂(小卖部)卫生答应情况，经检查各学校食堂(小卖部)经营答应证齐全，人员都可以定期体检，食堂操作间卫生环境较好，原料进货质量平安把关情况建立建全，可以按照规定进展检查验收，购销台账和质量承诺等制度落实较完善，货物摆放整齐，可以严格操作规程，经过定期和不定期检查暗访，未发现学校食堂销售购入“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品行为，管理制度责任落实到位。二是检查学校周边餐饮摊点、小摊、小贩。总体状况较好，但也存在无证经营状况存在，通过各部门的结合执法检查，以法取缔了无证小摊、小贩12起，没收无食品合格证、无消费日期等不合格食品20余公斤，同时关闭二家无证食

8、品消费加工小作坊，有效地保障了学校学生及周边人民群众的饮食平安。三、确立规章制度，在学校开展自查自纠，责任到人学校采取主要负责人要对学校食品平安负总责，分管负责人对学校食品平安负直接责任的方法，不断催促加强和落实学校各项食品平安制度，特别是食堂平安，消除重点场所利重点环节的平安隐患，并与各食品经营负责人逐一签定平安协议。1、与各学校小卖部法人代表逐一签定协议，详细要求如下;、严禁学校小卖部出售“三无食品”、严禁学校小卖部出售过期变质食品。、小卖部的售货员必须定期体检。2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员逐一鉴定协议，详细要求如下:、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜入校。、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。、餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员食堂工作人员要每个月做一次体检3、学校水井责成专人负责，并由校医定期化验水质，对于小卖部、食堂、水井、整改小组定期抽查、责任到人，一旦出现问题追究其法律责任四、明确监视方案、设置

9、投诉 、举报箱，发现问题及时迅速解决为保证食品平安整改工作落到实处，收到实效，特在学校橱窗明确监视方案、主要有以下四点:1、学校食堂、小卖部应对全体师生的安康与平安负责、随时随地承受全体师生的监视。2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进展举报。3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进展举报。4、在学校橱窗附近设立举报箱、意见箱和举报 总之，在这次专项整改工作中各级领导负责人和检查组成员团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。通过整治大大改观了食品平安现状，有效制止了食品经营过程中的不平安因素，通过宣传检查，进步了学校及销售人员对食品平安的自觉性和食品平安意识，专项整治虽告一段落，但食品平安工作仍很严峻，我们工作人员将时刻进步警觉，继续加大食品平安检查力度，在今后的工作中将坚持不懈，同时各学校也有信心将通过这次整治为锲机，继续搞好学校食品卫生平安整改制度，时刻保障广阔师生饮食卫生平安，确保无食品平安事故发生。【篇三】食品平安个人年终工作总结为认真落实、及时做好学校食品卫生平安防治工作，确保师生身心安康，维护正常的教育教学秩序，我校根据xx市关于认真落实及时做好学校食品卫生平安与传染病防治工作的重要通知精神，正常有序开展了各项工作，现汇报如下：一、统一思想，进步认识，实在认识做好学校食品卫生平安工作的重要性。我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广阔教职员工从维护广阔师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生平安与秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创立卫生城市工作，详细落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生平安防治工作。在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是详细负责人，班主任老师和后勤工作人员要认真配合，积极做好详细工作。三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病

《食品安全个人年终工作总结》由会员M****1分享，可在线阅读，更多相关《食品安全个人年终工作总结》请在金锄头文库上搜索。