企业采购员2023年工作计划参考范本(五篇).doc
10页1、企业采购员2023年工作计划参考范本一、遵守财经制度,严格履行现金支取手续,妥善保管好钱款。二、认真_精打细算,厉行节约的方针,按需购价廉物美,保证所购物品的质量合格,数量适当,有计划的供给全园教养物品,切实保证日常保教工作的顺利进行。三、在保健医生的指导下,密切配合炊事员做好幼儿膳食、点心,保证食物的新鲜和营养,不采购假冒、伪劣、腐烂变质食品,严防食物中毒,出现事故要分析原因,追究责任。四、严格履行验收制度,所购物品一律请有关人员验收,票物相符,验收后的物品不得私自挪用,爱护公物节约开支。五、在采购过程中,不得给个人购买食品。六、及时做好发票的结算、报帐工作。七、坚持原则,加强与有关人员配合,督促协助搞好食堂,做好计划物资的供应。职责四:幼儿园采购员职责1、全面负责幼儿园教育教学、办公物资的采购。2、严格按请购单进行采购,根据请购单上要购进物品的规格、数量,按质、按量及时购买。3、采购_元以上物资需经园班子会议讨论通过。4、密切注意市场价格变化,把好价格关,质量关,价格要合理,力争做到价廉物美。5、保管好领用的采购金和转帐支票,采购完及时办理验收、报帐等工作。企业采购员2023年工作
2、计划参考范本(二)根据_年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部工作做出以下工作计划:一、货品采购渠道问题1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。3、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。4、零售店采购。所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。二、关于新品的发现和采购计划主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。三、对采购员的管理制度1、对采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的
3、工作效率。2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。四、采购车辆的管理1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!五、物价控制和节约1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入采购部每日价格对比表,每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。3、每日准时准点带领采购员到
4、市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!企业采购员2023年工作计划参考范本(三)1、园内食品采购、协调由园后勤部负责,所送食品必须是经园考察后并签有协议的合格供应商提供,与园未签协议的的票据一律不得报销,责任自负。2、厨房食品、食材采购采用公开、公平原则确定合格供应商向社会采购的方式进行,食品采购的价格应以批发价或低于市场零售价(不得高于9折)。供给的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。3、购买食品,做到有计划、不浪费,不积压,_勤俭办事方针。伙房班长配好每天所需食品的品名、数量,并作好记录通知与园签有协议的供应商,协议供应商必须按品名、数量按时送货到园。4、保管员是食品的第一验收责任人,伙房所有食品由保管员先行验收,班长复查的方式进行,不得以任何理由未经保管员验收而擅自加工,凡是保管员未验收而他人擅自加工产生的票据财务
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