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幼儿园第四周带量食谱及营养分析表

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1、幼儿园九月第四周带量食谱及营养分析表2018-09-24 2018-09-28星期一（Mon）星期二仃ue）星期三（Wed）星期四仃hu）星期五（Fri）食谱带量/人（克）食谱带量/人（克）食谱带量/人（克）食谱带量/人（克）食谱带量/人（克）早奶馒头小麦粉（标准粉）30紫薯果丁馒头小麦粉（富强粉，特一粉）20鲜奶木糖醇卷鸡蛋（红皮）4小花卷小麦粉（标准粉）45牛角餐包黄油0.87餐牛乳强化VAVD）10葡萄干4奶油1大葱3奶油0.87绵白糖2甘薯红心）10牛乳40牛乳（强化VA VD）10牛乳34.78蛋香萝卜条白萝卜40牛乳强化VA，VD）10香卤鸡蛋鸡蛋（红皮）20五香鹌鹑蛋鹌鹑蛋30鸡蛋（红皮）3.48鸡蛋红皮）30百合腐竹炒西芹腐竹4番茄炒土豆片番茄20.19西红柿紫菜挂面紫菜（干）2蛋炒西葫芦木耳番茄1022芹菜茎60马铃薯23.08汤挂面（富强粉）15西葫芦80豆浆绵白糖5色拉油3花生油13番茄15花生油3黄豆10百合3九牧鲜牛奶牛乳200木耳（干）2南瓜粥稻米10鸡蛋2

2、0(200南瓜15九牧鲜牛冰糖雪梨水糖九牧酸奶10牛乳200冰糖冰糖九牧牛乳200银耳酸奶雪花百合百合酱肉木须素鸡木耳面条切面）标准粉，花生鸡蛋8.330.5627.781.118.33玉米玉米米饭红烧鸡翅舀米花生鸡翅酱油4050(干)三鲜包子饭鸡蛋15二米稻米小米40牛肉芝麻大白菜（小白口）虾仁猪肉肥瘦）11.11素鸡烧白菜大白50猪肉（肥瘦）金针菜2.7810红烧牛肉酱牛肉油焖大虾海虾番茄圆白花生203菜冰糖红15山楂果汁冰5糖20牛面70条(标准粉切面)生油50绿25豆胡2C罗(黄)甘70蓝4芽油排骨炖冬瓜猪小排29.3花生油3马铃薯40豆腐干10番茄20冬瓜46.89碧波蛋花汤芝麻油1精盐1鱼香肉丝猪肉（里脊）20彩椒木耳豆腐豆腐（北）30花生油1.76黄瓜10酱油（三鲜）2胡萝卜（红）30甜椒20绵白糖0.29鸡蛋红皮）5酱香茄子茄子（紫皮，长）80甜椒10木耳（水发）5精盐0.59淀粉小麦）2花生油4色拉油3白砂糖2酱油多味）1.17如腐(5番茄4绵白糖2花生油3素炒西胡芦西葫芦67.31甜椒4精盐0.5原汤小麦

3、粉（标准粉）2花生油2.69绵白糖3冬笋10白采豆腐汤豆腐10番茄豆腐汤豆腐（北）5菠菜蛋花汤芝麻油1大白菜15鸡蛋（红皮）5鸡蛋（红皮）10芝麻油1紫菜（干）0.5菠菜10番茄10虾皮1午哈密瓜哈蜜瓜60红富士苹果红富士苹果60伊丽莎白白金瓜60红富士苹果红富士苹果60水蜜桃蜜桃60占八、红富士苹果红富士苹果60水蜜桃蜜桃60香蕉香蕉60黄金瓜白金瓜60香蕉香蕉八、雪花梨60圣女果圣女果60火龙果火龙果60雪花梨雪花梨60圣女果圣女果60雪花梨60晚蝴蝶卷火腿肠6.15美味小豆包小麦粉（富强粉，特一粉）25.71开花玉米奶馒头小麦粉（富强粉，特一粉）25果仁包核桃（干）2.18葡萄干发糕绵白糖3.08餐小麦粉（标准粉）27.69豆沙8.57玉米面（黄）4.17花生仁（生）3.631,”葡萄干3.08牛乳强化VAVD）6.16牛乳强化VA，VD）5.72白砂糖2.5芝麻籽（白）1.45小麦粉（标准粉）：9素炒双花菜花50肉末小白菜小白菜60牛乳（强化VA,V

4、D）8.33芝麻籽（黑）1.45牛乳强化VA, )6.15西兰花60猪肉肥瘦）25醋溜土豆丝马铃薯50小麦粉（标准粉）21.77红丝卷心菜甘蓝50花生油3葵花籽油3花生油4牛乳（强化VA VD）14.52胡萝卜（红）30丝瓜海米豌豆汤豌豆苗10酱油; 鲜）1山药紫米粥山药10肉丝炒蒜苗蒜苗50色拉油4芝麻油1枸杞红枣稻米10黑米2豆腐干10小米麦片小米8粥粥丝瓜20已枸子1糯米2色拉油4燕八、麦片60虾米5枣枣干）2稻米5精盐0.5猪肉（里脊）20二米红豆粥赤小豆5绵白糖2小米10稻米5日谷类及制品85.47谷类及制品110.71谷类及制品88.17谷类及制品141.77谷类及制品87.69人薯类、淀粉及制品0薯类、淀粉及制品12薯类、淀粉及制品113.08薯类、淀粉及制品0薯类、淀粉及制品0均小吃、甜饼、速食食品0小吃、甜饼、速食食品0小吃、甜饼、速食食品0小吃、甜饼、速食食品0小吃、甜饼、速食食品60总干豆类及制品28.33干豆类及制品22.57干豆类及制品5干豆类及制品25干豆类及制品30带蔬菜类及制品371.98蔬菜类及制品198蔬菜类及制品173.19蔬菜类及制品268蔬菜类及制品325量深色蔬菜72.78深色蔬菜75深色蔬菜34.19深色蔬菜135深色蔬菜80菌藻类0.56菌藻类0菌藻类5.5菌藻类2菌藻类7水果类及制品130水果类及制品186水果类及制品180水果类及制品120水果类及制品198.08坚果、种子类0坚果、种子类0坚果、种子类0坚果、种子类8.71坚果、种子类0乳类及制品16.16乳类及制品265.72乳类及制品249.33乳类及制品224.52乳类及制品242.67蛋类及制品38.33蛋类及制品5蛋类及制品44蛋类及制品40蛋类及23J制品48

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