养胃食疗方法以及调理方式
4页1、养胃食疗方法以及调理方式饮食不规律、工作压力大,吃饭的时候都是随意嚼两口就咽下去, 这样的饮食生活很容易导致胃不好,胃不好那么大家就要养胃了,这 些食疗还是要吃的。以下是推荐养胃食疗方法知识,欢迎阅读!养胃的食疗方法1、紫菜南瓜汤做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸 泡,南瓜去皮、瓢,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后, 放人酱油烧锅,加适量的,投人虾皮、南瓜块,煮约 30分钟,再把 紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。 此汤具有护肝补肾强体之功效。留意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食2、木瓜鲸鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲸鱼尾100克。制法:木瓜削皮切块,鲸鱼尾入油镌煎片刻,加木瓜及生姜片少 许,放适量水,共煮1小时左右。功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。3、参苣猴头炖鸡用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄苣、党参、大 枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦 味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内, 加入姜片、葱结、绍酒、清汤
2、,上放猴头菌片和浸软洗净的黄苣、党 参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。功用:补气健脾养胃。胃不好的调理方法1、进餐时保持轻松愉快的心情压力往往是引起胃病的一个重要因素,千万不能在心情抑郁的情 况下进食,可以先听听音乐,伸个懒腰,揉揉耳朵,舒缓情绪后在进 食。现代很多人都有胃胀气的毛病,其实大多是由进餐速度过快引起 的,吃饭的时候一定要细嚼慢咽,每口饭最好嚼三十下以上,两边牙 齿次数均等,不然会引起单侧咬肌偏大。2、慢慢吃,只吃七分饱辛辣刺激食物如酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品都要忌口。这些食 物都会刺激损伤我们的胃黏膜,尤其是辛辣食物,如果非得又急又赶, 宁可不吃,或者少吃,否则的对胃的伤害更大,七分饱是一句老话, 尤其对于想减肥的人群,建议晚餐吃个七分饱就可以了,不过最新研 究显示,老鼠如果减少 30%进食量,不仅活得久,而且老的慢。所 以减食、慢食是保持青春、健康、长寿最省钱的好方法。3、吃养胃的食物胃炎或胃溃疡患者可以多选择对胃有益的食材,含维生素A、维生素C的蔬果有助于保护粘膜以及伤口的愈合;苹果可以整健肠胃;葡 萄性平,暖胃健脾;山药也可保护胃,不过生山药食用过量
3、会刺激胃 酸,又易胀气,所以胃溃疡病人应以熟食为主,圆白菜含有维生素 U 是天然的胃药;香蕉可以舒缓胃酸对胃黏膜的刺激;木瓜、菠萝帮助消 化,都是很好的食物。4、限制糖分的摄入根据中医观点,甜食滋腻碍胃,会导致胀气,消化不良。饮食中 最好不加或者减少糖的摄入。建议食用不加糖的豆浆。5、多吃温热食物,少吃寒凉食物尽量避免寒性食物的摄入,如西瓜、西红柿、苦瓜、梨子等,即 使炎热的夏季,也应该少吃活不吃冷饮,冰淇淋,冰箱里刚拿出来的 食物要放置半个小时以上再吃。如果担心蔬菜太寒,可加些杏仁果、 核桃、腰果等坚果,可以帮助寒热平衡,同时避免纤维太粗糙的蔬果 及干果。多吃些温热的食物如洋葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、芒果、板 栗、樱桃、红枣、生姜、桃、荔枝、桂圆等。养胃的方法推荐饮食调养胃病患者的饮食应以温、淡、软、素、鲜为宜,一定要做到定时 定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀 胃粘膜和溃疡面而加重病情。保暖护养天凉以后,昼夜温差变化比较大,患有胃炎的人,要特别注意胃 部的保暖,适时的增添衣服,夜晚睡觉要盖好被褥,以防腹部着凉从 而引发胃痛或加重旧病。运动健养肠胃病人要结合自己的身体体征, 加强适度的运动锻炼,提高身 体的抗病能力,减少疾病的复发,从而促进身心健康。平心静养胃病发生与发展,与人的情绪、心态有着密切的关系。因此,要 讲究心理卫生,保持心情愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等 不良情绪的刺激。同时,一定要注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及 胃病的康复。忌嘴保养胃病患者一定要注意忌嘴哦,不吃过冷、过硬、过烫、过辣、过 粘的食物,更不要暴饮暴食,要戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用 的方法,最好是在饭后服用,以避免刺激胃粘膜而导致病情恶化。 #
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