果业物流供应链存在的问题及对策研究
5页1、果业物流供应链存在的问题及对策研究摘要:构建高效的物流供应链体系一直是果业经济开展的研究重点,随着林果业结构的快速转变,使得物流供应链尤为重视,果业经济高质量开展必须融入物流要素。果业市场竞争愈加摘要:构建高效的物流供应链体系一直是果业经济开展的研究重点,随着林果业结构的快速转变,使得物流供应链尤为重视,果业经济高质量开展必须融入物流要素。果业市场竞争愈加剧烈,物流本钱偏高、信息平台落后等问题开始逐渐凸显,基于此,文章从政府积极引导、连锁超市及信息化技术入手,提出了针对性的应对策略。本文源自刘露; 王天霞, 中国集体经济 发表时间:2022-06-28关键词:果业;物流供应链;问题;对策一、引言果业物流供应链是加工和消费的重要连接渠道,作为林果业的重要组成局部,其有效解决了果业产品的供应不平衡问题,还可以有效地满足消费市场的需求,进而会反作用于引导农业结构的转型升级。现阶段,我国对水果产品的运输物流极其重视,随着物流业的快速开展,果业经济的产品物流量需求与日俱增,构建科学的现代水果商品物流供应链体系显得尤为重要,截至目前,物流供应链在果业生产及加工环节的广泛应用,初步形成了水果产品批发
2、市场、交易市场、物流配送中心、连锁超市及消费终端的果业物流供应链。我国的水果进出量均位居世界第一,水果种植规模和面积日趋扩大,对物流供应链的需求迫在眉睫,同时,伴随着社会经济和人们生活水平不断提高,对水果的需求更加迫切。我国的果业物流供应链在取得阶段性成果同时也面临着诸多问题和挑战,鉴于水果产品在运输过程中的极其损坏性和腐蚀性,对于物流技术提出了更高的要求,主要表达在物流环节的不确定因素众多、物流本钱高及对运输过程中技术复杂等,据统计,水果在运输物流过程中比方在采摘、加工及储藏等环节中损坏性高达20%以上、物流本钱占货物本钱的30%以上。基于此,传统的物流供应方式已不能适应当前的巨大市场需求,必须高效构建现代化果业物流供应链体系,提高物流技术、提高水平整体质量、降低物流本钱及改善物流效率是研究重点,针对当前果业物流供应链存在的问题,及时提高对应的开展策略,以期为果业经济可持续开展提供理论依据。二、果业物流供应链的典型特征(一)高度集成化果业物流供应链的集成化主要表现在三方面,即水果产品的运输物流集成化、水果产品的供应链集成化及二者间的高度融合。对于果产品的运输物流集成化而言主要将物流配
3、置要素进行高效整理为市场效劳,整合包括物流技术集成、物流功能集成、物流设施集成、物流供应商集成及物流效劳手段集成,进而为不同类型的客户提供特色的物流效劳。从水果产品的供应链集成化角度来说,其主要核心就是把果业加工企业内部工序和各不同类型企业的业务作为一个整体进行资源整合,结合现代化技术建立科学的协调机制。因此,二者的有机统一,能够显著满足果业经济开展的需求,将水果产品供应链、物流企业、物流途径及物流功能有效结合为一个集成化整体,对建立科学合理的果业物流供应链模式具有重要意义。(二)高度制度化果业物流供应链的制度化主要表现在企业和相关组织在物流制度上的转型创新,结合我国政策法律法规和果业物流市场运行机制,实现制度合理化建设。果业物流制度的建立,将零散的物流主体和供应链技术有效整合,实现物流规模化经济,降低企业本钱。其次,还可以通过果业合作组织对经营规模小的企业进行联合向规模化转型,比方传统作坊式果业主体扩大再经营,在提高物流供应链水平根底上发挥果业经济整体优势。最后,要充分利用国家政策和市场运行机制,在物流技术和物流设施等方面进行优化创新,确保果业物流供应链运行。(三)高度信息化果业物流
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