大堂吧酒吧服务员岗位职责
2页职位职级大堂吧服务员D2POSITIONJOB LEVEL直接上司直辖下属大堂吧领班SUBORDINATEREPORTING TO编号REF CODE工作概述 JOB SUMMARY:在大堂吧主管的带领下按照酒店的规章制度和服务标准,有效地提供优质服务给客人。工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES:1. 时刻保持优质的服务意识。2. 热情的接待和欢送客人。3. 确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。4. 确保台子的摆设整洁和正确。5. 了解客人的需求并且尽量的满足他们。6. 对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。7. 确保每个点菜单据都妥善保管好。8. 确保快速和准确的服务食品和饮品。9. 确保每天的新闻报纸和杂志都要摆放出来。10. 介绍给客人我们酒店的最新促销活动和将要推出的促销活动。11. 根据我们酒店的电话接听标准来接听电话。12. 参加服务班前会和指定的培训课程。13. 最大限度的减少器皿的破损率。14. 做好收银员的工作。15. 掌握所有的饮品知识和服务流程。16. 保存好领料单。17. 保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事,大家一同创造一个和谐的工作环境。18. 熟知菜单的内容。19. 熟知葡萄酒单和饮料单的内容。20. 提供与客人多一点的交流,确保提供之服务超过客人的期望。21. 知晓酒店运营的条款和程序。22. 确保客人的安全和个人机密不外泄。23. 知晓其他相关的条款,比如消防,卫生,安全等。24. 出色的完成各项上级指派任务。25. 保证以上程序依照政府和酒店相关政策执行。我已阅读并接受上述副本的描述,并完全理解,任何失职的行为将作为违纪处理。_
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