好时巧克力营销策划书
3页1、“好时”巧克力的营销方案0903谢杰玲“好时”巧克力介绍“好时” 是北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商,它位于宾夕法尼亚州,拥有105 年历史的老字号公司。该企业品牌在世界品牌实验室编制的2006 年度世界品牌500强中排名第二百九十二位。市场分析一、营销环境分析(一)、中国巧克力市场分析最近 5 年,中国巧克力市场保持了8至 12%的年增长率,高于全球糖果巧克力年均增长速度近6 个百分点, 已成为中国食品工业中快速发展的行业。随着人们生活水平的不断提高以及新功能、 新口味的糖果巧克力产品的涌现, 糖果巧克力市场的需求正在进一步扩大。目前, 糖果的全球年人均消费量为 3 公斤左右,德国人和奥地利人最多,平均每人每年消费 9.13 公斤,爱尔兰人8.98 公斤,比利时人8.12 公斤,法国平均每人每年消费巧克力7.06公斤,西班牙人3.52 公斤,意大利人3.5 公斤,希腊人2.8 公斤。而中国只有0.7 公斤;巧克力消费量最多的国家,人均年消费10 公斤以上;亚洲的日本、韩国,年人均消费量都在1.4 公斤以上)。因此中国糖果巧克力市场具有巨大的发展潜力。据此推断, 未来中国糖果巧
2、克力行业的发展空间非常广阔,与此同时也具备了非常好的投资优势。(二)、营销环境分析的总结1、劣势与威胁(1)、最大威胁和挑战主要是已有很多知名国内外巧克力品牌在中国有很大的市场,“好时”作为一个进入中国发展不久的巧克力品牌需要投入更多的人力、 物力来树立自己的品牌,形成品牌效应。( 2)、品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。2 、优势与机会(1)、“好时”在北美地区已经是最大的巧克力制造商,也是一个有105 年历史的老品牌,它必然拥有自己独特科学的经营模式和广泛的人力资源。( 2)、消费者需求多元化为巧克力新产品开发提供广阔的市场空间。随着社会的进步和生活水平的不断提高,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对巧克力产品的营养成分、口味多变性和时尚品位等更高层面的心理需求。( 3)、日益细分化的消费群体为巧克力企业开展目标营销提供机会。不同饮料群体有着不同的巧克力消费需求,这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域,高度细分化的市场为巧克力企业进行市场拓展提供无限空间。二、消费者分析1
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