幼儿园食品卫生安全事故应急处理与预防控制传染病

1、幼儿园食品卫生安全事故应急处理与预防控制传染病工作预案为有效预防、及时控制和妥善处理庙坝计划年制幼儿园食品卫生 安全事故和传染病疫情提高快速反应和应急处理能力建立健全应急 机制最大限度地减少校园食品安全事故和传染病疫情的危害确保幼 儿园师生员工的生命与财产安全保证正常的教育教学生活秩序维护 幼儿园和社会稳定幼儿园建立了食品卫生安全事故和传染病疫情发 生应急预案。一、指导思想牢固树立幼儿园师生“健康安全第一责任重于泰 山”的指导思想以构建“预防为主、防治结合”的管理和应急处理机 制为根本全面落实“早预防早发现、早报告、早隔离、早治疗“的工 作要求提高快速反应和应急处理能力。二、工作原则一预防为主立足于预防为主、常备不懈、及时控 制的原则大力开展食品卫生安全和传染病预防健康教育积极宣传和 普及食物中毒及传染病预防知识提高师生的自我防护意识和公共卫 生知识水平加强学生体育锻炼加强日常检测发现病例及时采取有效 预防和控制措施迅速切断传播途径控制疫情的传播和蔓延。三分级控制属地管理。发生突发卫生事件后遵循属地化管理原 则及时向当地教育行政部门和卫生防疫部门报告启动应急预案并及 时报告县教育局。四

2、、组织管理一成立校园内食物中毒事故和传染病疫情突发应 急领导小组。组长李兵副组长鲁明成员刘富元 李永成罗思强 李 龙季 孟宏斌及各班班主任 领导小组职责1、统一决策、组织、指挥本校应对突发公共卫生事件的处置工 作一旦发生重大事件确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接 做到快速反应正确应对处置果断力争把问题解决在萌芽状态。2、督查各部门防控工作的落实情况发现问题及时整改。3、及时制定相关的校内工作制度疫情报告制度、消毒制度、宣 传制度、晨检制度、学生食品卫生制度、食堂卫生管理制度、食堂制 度、食品仓库管理制度等等。二各处置工作组组成及主要职责各幼儿园的分组和组成情况可 根据本幼儿园的实际情况而定各工作组和各部门要互相协调、通力合 作。1、事故和疫情调查组负责监测班级学生的健康动态询问学生健 康状况并做好记录及时向卫生保健教师报告。做好学生因病缺课登记 的统计分析工作协助当地疾病控制部门对公共卫生事件进行调查分 析。2、信息组初次报告幼儿园的幼儿园发生突发公共卫生事件后 应在第一时间事件发生后小时内向主管教育行政部门、当地县卫生行 政部门进行报告。进程报告一级和二级突发公共卫生事件处置

3、过程 中幼儿园每天应将事件发展变化情况报告上级教育主管部门。三级和 四级突发公共卫生事件处置过程中及时将事件发展变化情况报告主 管教育行政部门。A初次报告内容事件发生时间、发生地点、造成 伤害的人数事件初步性质、发生的可能原因事发幼儿园当地政府及有 关部门已采取的措施B进程报告内容事件控制情况、患病中毒人员 治疗与病情变化情况、造成事故的原因、校内外公众的反应事态发展 状态、处置过程或准备采取的整改措施。C结案报告内容事件处理 结果、整改情况、责任追究情况等。3、环境卫生和消毒组加强校园环境的清洁及消毒工作。对学生 宿舍、食堂、教室、厕所等人群聚集的场所按照相关要求保持空气清 新室内地面湿式拖扫并进行定期消毒。发生疫情后配合当地卫生防疫 部门开展消毒工作。4、宣传教育组定期开展预防食品卫生安全和传染病预防知识宣 传通过形式多样的宣传增强广大师生员工的公共卫生意识和自我保 护能力。5、后勤组负责处置突发公共卫生事件工作中所需物品的采购和 供应为工作人员提供必要的服务。根据卫生部门的要求对校医室布 局、设施与条件进行调整和改善以具备应对突发公共卫生事件的能力。 要在与校医室相对独立的区域内

4、安排必要的隔离观察室。要投入必 要的经费用于改善幼儿园卫生基础设施和条件如温度计、消毒药品等 尤其是要为学生提供必要的洗手设施和改善宿舍卫生条件。6、食品卫生安全组严格落实食品卫生安全的各项制度严把食品 原材料进货关、食堂仓库关、餐具消毒关每餐饭菜留样24小时。五、预警和应急一预防预警行动1、在县教育局领导小组的统一部署下各部门应相互支持、相互 配合。要狠抓落实细化工作措施落实人员明确责任把各项工作和要求 落到实处。2、加强应急反应机制的日常性管理在实践中不断运用和完善应急处置预案。加强人员培训开展经常性的演练活动提高队伍理论素质 和实践技能不断提高应对突发公共事件的指挥能力和实战能力。3、做好应对幼儿园各类突发公共事件的人力、物力和财力方面 的储备工作确保突发公共事件预防、现场控制的应急设施、设备和必 要的经费。二应急反应11发生幼儿园突发公共卫生事件时在事发 地的县级教育行政部门在当地政府的统一部署下按照分级响应的原 则根据相应级别做好应急反应。幼儿园突发公共卫生事件应急处理 要采取边调查、边处理、边抢救、边核实的方式以有效措施控制事态 发展。一级突发公共卫生事件的应急反应除按照二

5、级突发公共卫生事 件的应急反应要求组织实施相应的应急措施外信息报告人每天应按 照要求向上级教育行政部门进行突发公共卫生事件的信息进程报告。二级突发公共卫生事件的应急反应除按照三级突发公共卫生事 件的应急反应要求组织实施相应的措施外应在当地政府的统一指挥 下按照要求认真履行职责落实有关控制措施信息报告人每天应按照 要求向上级教育行政部门进行突发公共卫生事件的信息进程报告。三级突发公共卫生事件的应急反应除按照四级突发公共卫生事 件的应急反应要求组织实施应急措施以外有死亡人员的应协助幼儿 园做好死亡人员的家属接待与安抚工作。还应按照当地政府和上级教 育行政部门的统一部署落实其他相应的应急措施。4四级突发公共 卫生事件的应急反应 幼儿园的应急反应 事件发生后现场的教职员 工应立即将相关情况通知幼儿园突发公共卫生事件处置工作组及相 关幼儿园领导。幼儿园领导接到报告后必须立即赶赴现场组织实施 以下应急措施联系当地卫生部门医院对中毒或患病人员进行救治或 隔离 追回已出售发出的可疑中毒食品或物品或通知有关人员停止食 用可疑中毒食品、停止使用可疑的中毒物品停止出售和封存剩余可 以的中毒食品和物品 控制或

6、切断可疑水源 与中毒或患病人员特别 是中小学生或病情严重者家长、家属进行联系通报情况做好思想工作 稳定其情绪积极配合卫生疾病控制部门封锁和保护事发现场对中毒 食品、物品等取样留验对相关场所人员进行致病因素的排查对中毒现 场、可疑污染区进行消毒和处理对与肺鼠疫、肺炭疽、霍乱、传染性 非典型肺炎病人有密切接触者实施相应的隔离措施或配合公安部门 进行现场取样开展侦破工作按照当地政府和卫生行政部门要求认真 落实其它紧急应对措施对本幼儿园不能解决的问题及时报告主管教 育行政部门和当地政府以及卫生行政部门并请示支持和帮助 在幼儿 园适当的范围通报突发公共卫生事件的基本情况以及采取的措施稳 定师生员工情绪并开展相应的卫生宣传教育提高师生员工的预防与 自我保护意识。六、善后与恢复突发公共卫生事件应急处置完成后工作重点应 马上转向善后与恢复行动争取在最短时间内恢复幼儿园正常秩序。一会同有关部门对所发生的突发卫生事件进行调查并根据调查 结果对导致事件发生的有关责任人依法追究行政责任。二对突发事件反映出的相关问题、存在的卫生隐患问题及有关 部门提出的整改意见进行整改。加强经常性的宣传教育防止突发事件 的发生。三尽快恢复幼儿园正常教学秩序。对因传染病流行而致暂时集 体停课的必须对教室、阅览室、食堂、厕所等场所进行彻底清扫消毒 后方能复课因传染病暂时停学的学生必须在恢复健康并经有关卫生 部门确定没有传染性后方可复学因水源污染造成传染病流行的幼儿 园其水源必须经卫生部门检测合格后方可重新启用。

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