劳动技术校本教材之《农作物、蔬菜种植与管理》
29页1、劳动技术教育校本教材之农作物、蔬菜种植与管理迁安市扣庄乡陈官营初级中学校本教材之农作物、蔬菜种植与管理.错误!未定义书签。第一课甘薯保鲜贮藏法错误!未定义书签。第二课黄姜高产栽培技术错误!未定义书签。第三课怎样利用冬棚种菜越夏错误!未定义书签。第四课反季节西瓜栽培错误!未定义书签。第五课玉米地膜覆盖栽培技术错误!未定义书签。第六课学种大蒜错误!未定义书签。第七课栽种冬瓜错误!未定义书签。第八课种植茄子错误!未定义书签。第九课学种豇豆错误!未定义书签。第十课西瓜枯萎病的防治错误!未定义书签。第十一课种植萝卜错误!未定义书签。第十二课栽种黄瓜错误!未定义书签。第十三课棚栽西葫芦如何早熟丰产错误!未定义书签。第十四课地膜花生高产栽培技术错误!未定义书签。第十五课麦田使用锄草剂有讲究错误!未定义书签。第十六课栽培番茄错误!未定义书签。第十七课西瓜嫁接栽培错误!未定义书签。校本教材之农作物、蔬菜种植与管理第一课甘薯保鲜贮藏法一、适时收获,防止薯块受冻甘薯收获期因各地气候不同而有所差异,一般掌握在日平均气温降至14一巧摄氏度左右为宜。过早收获,不仅影响产量,而且容易诱发黑斑病,造成腐烂;过晚收获易
2、受冻害。二、薯窖消毒薯块入窖前,铲去窖壁表面土层,用市售的甲醛稀释成50倍液,喷洒窖壁四周,封闭两天,再打开使用。三、选择性入窖贮藏凡带病、有伤口以及受冻的薯块应剔除,不能入窖。入窖前,可用50多菌灵可湿性粉济3000倍液喷洒薯块,待薯块药晾干后入窖时,要轻拿轻放,防止造成伤口。四、加强贮藏期管理主要是掌握好窖内的温度、湿度和适当通风换气,甘薯初入窖前4天,适当提高温湿度,有利于甘薯贮藏。高温处理后,保持窖温在11摄氏度左右,相对湿度75一80摄氏度。入窖初期和贮藏后期,每隔几天,在晴天中午,打开窖门进行通风换气,补充窖内氧气不足。只要做到上述四点,甘薯即可安全越冬,减少或避免薯块的腐烂。编写说明:甘薯在是一种粮食作物。既可以为造粉提供原料,又可以为养猪提供猪食,但大部分农户在甘薯越冬过程中处理不当,造成薯块腐烂。为了使学生掌握甘薯安全越冬的方法,特编写本课。第二课黄姜高产栽培技术黄姜是经济值极好的教材,种植黄姜可使农民脱贫致富,带动地方经济。工具材料:锄头、黄姜种、有机肥方法与步骤:1、选择适宜的栽培土壤人工栽培黄姜一般应选PH7偏酸性土壤、砂壤或腐殖土。熟重的黄泥土、石渣土、积水地
3、等不宜种植。秋冬种植,土壤应深翻30厘米左右,拣净石块及杂物、打碎土,等待播种;春季种植,应于先年冬前深翻一遍,栽种前10天再精细整地,然后播种。2、栽培时间的确定秋冬种植,海拔600米左右的地区,以11月15日左右栽培为宜;春季种植,海拔1000米左右地区,以4月5日前后种植为宜。3、栽培种的选用野生黄姜和人工栽培种都可以作种用。选种时务必剔除发霉、受冻、腐烂变软、严重失水和有病虫害的姜块。用具有两个以上的健康壮芽,须根多,直径2厘米左右的黄姜作种用,可用整块黄姜,也可瓣成厘米的径段作种。每亩备种约160至200公斤。4、肥料的配施比例施肥应以有机肥为主,重施钾肥,配肥磷肥,增施氮肥。施肥方式应以底肥为主。即每亩应施优质农家肥1800公斤,钾肥30一35公斤,也可用磷酸钙20一25公斤(或用磷酸按20一30公斤或一6一黄姜生姜专用肥30一35公斤),将全部农家肥和60的化肥撒于田间,翻入土壤中,将剩余的40作穴肥,氮肥只作追肥之用。5、播种对翻耕整好的地块,按东西向做成1.8米宽的畦,畦面上按宽窄行挖穴,宽行35-38厘米,窄行15-18厘米,挖穴两行,共挖6行,穴距20厘米左右,穴
4、深10-12厘米,先将剩余的40肥料施入穴内,再放种,然后覆土5厘米,一般亩播6000-8000穴。6、田间管理(l)冬栽黄姜,返春后约在4月8日左右认真进行一次中耕除草,春播黄姜在两叶一心时进行人工除草并培土。(2)搭架:黄姜蔓长到20-25厘米,应尽快搭架,相邻窄行对应的黄姜每4根棍的上端绑在一起成“井”字型,然后将黄姜蔓缠绕在棍上,以利除草追肥。(3)适时追肥,黄姜一年中有两个生长高峰期,5-7月为地上部分生长高峰期,8-10月为地下生长高峰期,在6月20日至7月10日之间,每亩可用18-20公斤尿素追肥一次。在7月下旬至8月15日之间,可按每亩10-15公斤磷酸二铵加硼肥公斤混合后再追施一次,在8月15日和9月10日左右分两次,每亩用磷酸二氢钾公斤加水25公斤进行叶面喷雾。7、适时采收与加工(l)黄姜采收时间从11月下旬至12月中旬为最好,采挖时先彻底清除地上蔓、架,然后顺垄采挖。(2)加工。采挖出土的黄姜及时除去泥土,稍晾后除去根毛,切成薄片晒干或晾干装袋出售。编写说明:黄姜是近几年来,市场看好经济药物,种好黄姜可以带动一方人的经济。本教材目的让学生掌握黄姜的栽培技术及田间管
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