食品安全事故应急检验预案(2篇)
8页1、食品安全事故应急检验预案1.1目的为了规范本所食品安全事故应急检验工作的组织实施,建立健全应对突发性食品安全事故的检验体系和突发事故的应急运行机制,规范和指导应急处理工作,切实提高应对食品安全事故的快速检验能力,最大限度地为政府和食品安全监督行政主管部门处置食品安全事故提供高效、快速的技术支持,维护广大消费者的安全健康。2范围适用于本所食品检验、抽样及相关部门食品安全事故应急检验体系的建立、运行和具体实施。3职责3.1所长组织成立应急检验工作小组,负责统一领导食品安全质量突发事件的快速反应和检验工作。3.2应急检验工作领导小组全面负责食品安全质量突发事件的抽样、检验工作的统一指挥、安排、协调工作,并向上级相关部门报送有关检验结果信息。3.3相关抽样站(室)、食品检验中心、业务办和行政办在应急检验工作领导小组的统一指挥、协调安排下,负责及时做好所安排的各项工作任务。4应急检验工作控制4.1工作原则:遵循统一领导、分级负责、以人为本、预防为先、准备充分、依法规范、快速反应、协同应对的原则。_组织管理体系4.2.1建立食品安全事故应急检验领导小组(以下简称应急检验领导小组),负责应对、级食品
2、安全事故应急检验工作的组织、协调。应急检验领导小组组长由所长担任,副组长由食品检验中心分管副所长担任,成员由所班子其他成员、食品检验中心主任和副主任、业务办主任、行政办主任、业务监督检查室主任等相关部门的负责人组成。组长负责统一指挥、协调食品安全应急检验工作,副组长协助组长负责应急检验工作的组织、落实、协调和督查。领导小组成员在各自的工作职责范围内负责做好应急检验工作。4.2.2应急检验领导小组主要职责是:研究决定本所食品安全事故应急检验工作部署和工作意见;组织、协调、指挥所内相关部门食品安全检验工作准备、应急检验处置等工作;与上级主管部门就食品安全检验工作情况及检验结果进行及时汇报;组织对检验过程中可能出现的偏离和异常进行研究和正确处置;组织对应急检验数据和检验结果的审定和判定;协调与相关部门的联系和工作沟通。4.3运行机制4.3.1监控与预警本所食品检验中心和业务办负责食品安全事故和可发生的食品安全风险的日常信息监控与预警信息报告工作。对所抽查或送检食品安全指标质量状况,适时进行分析和评价,向上级主管部门进行汇报,对发现存有严重不合格项且存在有重大食品安全事故隐患的食品样品,必须首
3、先采取应急措施,在_小时内向市质监局食品科进行汇报和预警。食品安全预警依据根据食品安全突发事件的性质、危害程度和涉及范围等因素,食品安全事件可分为四级:特别重大(级)、重大(级)、较大(级)和一般(级)。对应以上四级食品质量事件发布的预警,依次用红色、橙色、黄色、蓝色表示。级以下情形的食品质量安全突发事件不列入分级。a)蓝色预警:预计将要发生一般(级)以上突发食品安全事件,事件即将临近,事态可能会扩大。b)黄色预警:预计将要发生较大(级)以上突发食品安全事件,事件已经临近,事态有扩大的趋势。c)橙色预警:预计将要发生重大(级)以上突发食品安全事件,事件即将发生,事态正在逐步扩大。d)红色预警:预计将要发生特别重大(级)以上突发食品安全事件,事件会随时发生,事态正在不断蔓延。4.3.2预警信息的收集按质量安全突发事件应急处理控制程序文件规定执行。4.4应急检验处置4.4.1应急检验响应应急检验领导小组上报并公布_小时值班电话,相关检验人员须保持_小时手机畅通,应急检验领导小组成员通讯录上报备案并保证与市局应急指挥部办公室通讯畅通。联系电话变更随时通报。发生食品安全事故,应急检验领导小组接
《食品安全事故应急检验预案(2篇)》由会员s9****2分享,可在线阅读,更多相关《食品安全事故应急检验预案(2篇)》请在金锄头文库上搜索。
山东女子学院垃圾压缩转运设备采购项目竞争性磋商
2023年老师写人作文300字204范文.docx
高一上册语文我的五样教案
小学生常用成语积累-分类总结(适宜)
办公室器材管理制度
医院院长2023年度个人工作总结.docx
2023年泰山的导游词7范文.docx
门市房租赁合同精选版(9篇).doc
湖南省师大附中梅溪湖中学2023学年中考一模英语试题(含答案解析).doc
上海市长宁区市级名校2023学年物理高二第二学期期末综合测试模拟试题(含解析).doc
支行行长培训心得体会
2023年实现梦想作文范文.docx
2023年高三作文581范文.docx
冲床现场安全条例
爱心传递
授权出版权协议书
市加强国防教育工作情况的汇报
实用的仓库年终工作总结汇编5篇
某某银行年度薪酬设计方案
奔驰机动车质押借款协议格式范文(11篇).doc
2022-11-06 36页
2022-08-28 17页
2023-12-12 6页
2023-10-12 4页
2023-10-08 185页
2023-11-14 36页
2023-08-02 98页
2023-06-26 4页
2023-03-31 64页
2024-01-31 16页