2022年咖啡店商业计划书
2页2022年咖啡店商业计划书一、定位:产品引领;文化感染;自由营地;休闲依赖;公共客厅1、产品引领:咖啡馆的产品是基础,没有好的产品一切无从谈起。要做到全市最好,饮品、简餐及糕点类要味道醇正,并创新开发独有的特色饮品及小食品,让顾客因此产生味觉留恋。2、文化感染:同时具备图书馆、小型放映厅、音乐厅功能定期举办以文化交流为主题的活动:如观影、读书会、歌友会、小企业年会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座、创业指导、就业指导、原创艺术作品赏析、花房姑娘评选等。(此类活动应该不定期举办,如此类活动举办的过多过密,容易影响咖啡馆的定位,让一般散客望而却步。)3、自由营地:理想主义支撑,咖啡馆要有自己存在的意义和价值,有所承载的目的,有其_的力量。生活观念,生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。4、休闲依赖:商业约谈的幽静之所;约会的甜蜜空间;独享浪漫的私人属地;情趣爱好的追寻地。5、公共客厅:做成写字楼的公共客厅及公共图书馆。二、特色经营理念独特:创业与多种文化传承为其基准消费群体多样:自然客流与写字楼企业结合三、市场分析1、对自由交流、氛围的追求需要一个这样的咖啡馆!2、文化营地事实的缺失,和人们内心故有的追求需要这样一个咖啡馆!3、熙熙攘攘、忙忙碌碌的写字楼工作人员也需要这样一个忙里偷闲的咖啡馆!4、聊城市第一个也是唯一一个在写字楼里纯正的咖啡馆!四、投资估算一次性固定投资:万人民币其中:房租(一年)万,装修_万(含部分设备),设备购置、人员一年薪资、广告宣传、其他杂项支出等,20风险准备金。房租:按照_平计算,每月租金大约万,一年房租万,;装修:尽力控制在_万以内。员工薪资:按_名员工计算,每人每月_到3500,每年薪资大约_万。2、建议采用股权式融资(借鉴其他城市类似咖啡),让每个股东发挥最大的社会能量,为咖啡馆出谋划策,招人引智。投资总额大概_万人民币,每股_万人民币。第页共页
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