化工原理练习试题--干燥
11页1、可编辑版固体干燥填空题: 1、温度为40,水汽分压为的湿空气与水温为30的水接触,则传热方向为: ,传质方向为 。已知30和40下水的饱和蒸汽压分别为和。 答案: 气到水;气到水 2、冬季将洗好的湿衣服晾在室外,室外温度在零度以上,衣服有无可能结冰? , 其原因是 。 答案 :有,不饱和空气的湿球温度,当时可能结冰 3、在下,不饱和湿空气的温度为40,相对湿度为60%,(1)若加热至80,则空气的下列状态参数如何变化?湿度 ,相对湿度 ,湿球温度 ,露点温度 ,焓 。(2)若在等温条件下使总压减至时,则该空气下列参数将如何变化?湿度 ,相对湿度 ,湿球温度 ,露点温度 ,焓 。(变大,变小,不变)答案:(1)不变,变小,变大,不变,变大;(2)不变,变小,变小,变小,不变。 4、总压恒定时,某湿空气的干球温度一定,若其露点温度增大,则以下参数如何变化? , , , , 。(增大,减小,不变)答案:增大,增大,增大,增大,增大 5、总压恒定时,某湿空气的干球温度一定,而湿球温度增大,则以下参数如何变化? , , , , 。(增大,减小,不变)答案:增大,增大,增大,增大,增大 6、不饱和
2、湿空气的干球温度,湿球温度,露点温度的大小顺序为 。答案: 7、干燥这一单元操作,既属于传热过程,又属_。答案: 传质过程 8、在同一房间里不同物体的平衡水汽分压是否相同? ;它们的含水量是否相同? ;湿度是否相等? 。答案:是,否,是 9、若空气中湿含量及温度均提高以保持相对湿度不变,则对同一湿物料,平衡含水量 ,结合水含量 。(变大,变小,不变)答案:不变,不变10、在一定温度下,物料中结合水分和非结合水分的划分是根据_而定的;平衡水分和自由水分是根据_而定的。答案: 物料的性质; 物料的性质和接触的空气状态11、用某湿空气干燥物料至其含水量低于临界含水量,则干燥终了时物料表面温度 空气湿球温度。(,)答案:12、间歇恒定干燥时,如进入干燥器的空气中水汽分压增加,温度不变,则恒速阶段物料温度 ,恒速阶段干燥速率 ,临界含水量 。(增大,减小,不变,不确定)答案 :增大,减小,减小13、等焓干燥过程的条件是_。答案:干燥器内无补充热,无热损失,且被干燥的物料带进,带出干燥器的热量之差可以忽略不计。14、某干燥器无补充热量及热损失。则空气通过干燥器后,干球温度 ,露点温度 ,湿球温度
3、相对湿度 ,焓 。(变大,变小,不变)答案:变小,变大,不变,变大,不变 15、在连续干燥过程中,经常采用湿物料与热空气并流操作。其目的在于 ,其代价是 。答案:目的:避免物料温度过高,脱水速度过快,防止物料变形;代价:推动力减小,传质推动力减小,传热所需设备容积增大。16、恒速干燥与降速干燥阶段的分界点,称为_;其对应的物料含水量称为_。答案:临界点、临界含水量17、在干燥过程中,采用中间加热方式的优点是: ,其代价是 。答案:优点:(1)减小空气用量,热效率提高;(2)预热温度不必过高,防止物料变质变形;(3)不必使用高温热源。代价:推动力减小,传质推动力减小,传热所需设备容积增大。18、在干燥过程中,采用废气再循环的目的是: ,其代价是 。答案:目的:(1)可增加气速,提高传质和传热系数;(2)增加气量可提高气体分布均匀性;(3)可提高空气预热温度,减少空气用量,提高热效率,又可避免物料过热。代价:推动力减小,传质推动力减小,传热所需设备容积增大19、干燥操作的必要条件是 _ ,干燥过程是 相结合的过程。答案:湿物料表面的水蒸汽分压大于干燥介质中的水蒸汽分压;传质过程与传热过程2
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