一年级下册品德与社会教案
30页1、一年级下册品德与社会教案一年级下册品德与社会教案第一单元 今天吃什么1、萝卜白菜我都爱教学目标 1、让学生了解生活中的主要食品。 2、让学生懂得成长需要多种营养,从而做到不偏食、不挑食。教学重点 让学生了解生活中的主要食品。教学难点 让学生懂得成长需要多种营养,从而做到不偏食、不挑食。活动准备学生请家长协助,将家里一周所吃的食物记录下来,并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处,同时打听好伙伴的饮食情况。课时安排 三课时第一课时 我来尝一尝一、导入新课师: 同学们,在假期里,小明的爸爸妈妈上班去了,临走时交给他一个任务,设计一份菜谱,中午回家让妈妈来做菜,这可愁坏了小明,你能帮帮他么?二、新授 1、我们在设计午餐的时候要注意什么?根据你的想法,小组内部来谈一谈。不挑食、不偏食,注意营养,要好吃,不能喜欢吃什么就光吃什么。 2、请同学介绍各种食物的营养成分(先在小组内部讨论,再进行全班交流) 3、动手来设计你的午餐,可以以小组为单位,把他画下来或记下来,放在食物盘子里。 / 大家真厉害,这些都能尝出来! 谁愿意说说他是怎么尝出来的吗? 原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的
2、,大家是这样尝出来的吗? 4、酸的东西有哪些呢? -醋、柠檬 甜的有哪些呢? -蜂蜜、白砂糖 苦的有哪些呢? -苦瓜、药 辣的有哪些呢? -姜、辣椒 (使学生学会根据口味来分分类) 5、那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗? 为什么用舌头会尝出这些味道来? (舌头上有许多的小点,那是味蕾,专门用来尝味道的。)三、小游戏:我们一起伸伸腰1、全班同学做游戏。2、全班展评成果,评选出最佳配餐小组。 小结:今天,不小同学都亲自动手设计了一些菜谱,不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。在实际生活中要注意节俭,节约粮食。今天就带着你设计的菜谱回家吧,把菜单变成餐桌上香喷喷的美食。 四、作业: 在父母的帮助下,把自己设计的菜单变成香喷喷的美食。第二课时 今天我们吃了什么一、导入同学们,上节课你们帮助小明解决了一个很大的难题,小明也学会了怎样配餐,今天,我们来玩个游戏,“娃娃餐厅”。二、活动设计 把全班分成四个小组,组成四个小餐厅,“小厨师们”自己配菜,哪一个小组设计的最好,能讲出食物的营养特色,吸引最多的“顾客”,哪个小组就是“最佳餐厅”。三、活动小结 同学们,看来你们已经掌握了不少的知识,但有的同
3、学在生活上还是挑食、偏食,希望你们在以后的生活中,样样食物都喜欢,长成一个健康的孩子。四、读儿歌 好孩子,不挑食,鸡鸭肉蛋样样吃。 蔬菜水果不能少,馒头大米是主食。 样样都吃营养全,身体健壮又结实。五、作业设计 应怎样饮食才是正确的? 你知道么。 第三课时 营养每一天一、讲吃什么的故事 1、讨论:小朋友,你知道丽丽为什么会病倒吗? 2、交流:谁能告诉大家,你上周吃了哪些食物? 3、游戏活动猜猜我是谁:几位同学分别戴上头饰,扮演成某一种食物(如:鸡蛋、肉、牛奶、水果等),走上讲台让大家猜谜语:“我能为小朋友们提供热量和力量请你猜猜我是谁?”二、活动总结: 1、同学们,丽丽生病了,我们能不能为丽丽治好病呢?你们能帮助丽丽恢复健康吗? 2、诵读儿歌:“小羊爱吃草,小鸡爱吃米,小兔爱吃菜,小猫爱吃鱼。我是好孩子,吃饭不挑剔。” 3、来,让我们走上台和这些食物交朋友吧!三、活动延伸: 1、布置学生回家作业。 小朋友们,你们回家可建议家长或与家长一起安排每日三餐,注意各种食物的合理搭配。2、我设计的午餐教学目标 通过活动的开展,知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则,初步学习设计菜单。教学重
4、点 通过活动的开展,知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则。教学难点 使学生初步学习设计菜单。课时安排 三课时活动准备 建议学生利用周末或节假日跟随父母到菜市场,认识常见的蔬菜,了解蔬菜中所含的各类营养物质。一、游戏今天中午我当家。 创设情境:周末的一个上午,爸爸妈妈都加班去了,明明想自己做午餐,为爸爸妈妈减轻负担,并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜,准备了一顿丰盛的午餐。二、教师为学生提供几份菜单,其中只有一份符合营养、美味、节约的原则,学生通过分析、比较,选出一份自己比较满意的菜单,并说明原因。三、学生自己设计午餐。 可画出来,可写出来,可用实物搭配。可小组交流讨论。四、交流收获。五、活动总结:六、活动延伸: 和爸爸妈妈一起,将自己设计的午餐变成餐桌上香喷喷的饭菜。 3、小心,病从口入教学目标了解并认识细菌对人体的危害,从而养成良好的饮食、卫生习惯。教学重点引导学生学习辨别有害食品,养成良好的饮食、卫生习惯。教学难点养成良好的饮食、卫生习惯。课时安排 三课时第一课时 有害的食品一、活动导入二、活动过程: 1、看细菌的旅行。 2、小朋友讨论交流:小军和小文为什么病倒了?
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