DB41T2377-2022栝楼生产技术规程

1、ICS65.020.20CCSB 3341 河南省地方标准DB41/T 23772022栝楼生产技术规程2022-12-30 发布2023-03-29 实施河南省市场监督管理局发 布目次前言II1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 选地与整地25 栽种26 田间管理27 病虫害防治38 采收、加工与贮藏39 生产记录与追溯4前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件由河南省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：信阳农林学院、安阳市棉花油料办公室、安阳市经济作物站、郸城县农业农村局、台前县农业农村局、光山县天富农业专业合作社。 本文件主要起草人：孙万慧、信龙飞、李雯瑞、郭聪颖、张莹莹、张艳玲、殷亚超、李兵、刘钦佩、元玉碧、张超峰、李可彬、丁传峰、巴晓林、刘红云、徐运飞、杨俊杰、吴继银、吴继刚、王勇攀。 栝楼生产技术规程1 范围本文件规定了栝楼生产的选地与整地、栽种、田间管理、病虫害防治、采收加工与贮藏、生产记录与追溯。 本文件适用于栝楼的生产。 2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本

2、文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 525 有机肥料 SB/T 11182 中药材包装技术规范 中华人民共和国药典.一部.2020年版中华人民共和国药典.四部.2020年版 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1栝楼葫芦科植物栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim.）。 3.2瓜蒌葫芦科植物栝楼的干燥成熟果实。 3.3瓜蒌皮葫芦科植物栝楼的干燥成熟果皮。 3.4瓜蒌子葫芦科植物栝楼的干燥成熟种子。 3.5天花粉葫芦科植物栝楼的干燥根。 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准NY/T 496 肥料合理使用准则通则 4 选地与整地4.1 选地选择阳光充足、土层深厚、保肥保水能力好、疏松肥沃、排水良好的砂壤土种植。种植地环境空气质量应符合GB 3095的要求，土壤环境应符合GB 15618的要求。 4.2

3、 整地2 52耕前每667 m2施入商品有机肥200 kg300 kg，复合肥（N-P O -K O=15-15-15）30 kg50 kg作基肥。栽种前，清除杂草、石块，然后深耕30 cm，耕细整平，开沟起垄，垄体高40 cm，垄体宽2.1 m，垄间距1 m，四周开通排水沟。肥料使用应符合NY/T 496的规定，有机肥应符合NY/T 525的要求。 5 栽种5.1 栽种期3月至4月为适宜栽种时期，豫南地区栽种期一般在3月份，豫北地区栽种期一般在清明节之前。 5.2 栽种要求选择生产上推广的优良品种。选取直径3 cm5 cm，无病虫危害，断面白色的鲜块根，切成5 cm 7 cm长的小段，切开蘸上草木灰或生石灰，再喷0.5 mg/L1 mg/L 赤霉素（GA3），稍晾干后栽种于垄体均匀分布。 6 田间管理6.1 定苗出苗后及时查漏补缺，每株留蔓23个。 6.2 水分管理遇旱及时浇水，保持土壤湿润。并注意雨季排涝，及时清沟排水。灌溉水应符合GB 5084的要求。 6.3 中耕除草和施肥出苗后每20 d左右应中耕1次，结合中耕除草进行追肥。苗高30 cm左右时，距根部25 cm左右，每667

4、 m2施尿素5 kg和磷酸二铵15 kg。苗上架后，每667 m2施硫酸钾复合肥50 kg。如有条件建议使用水肥一体化滴灌设施。 6.4 搭设棚架蔓长30 cm左右时，搭设棚架，架高1.8 m2 m，去除多余蔓，引蔓上架。每株最多留2个壮蔓作为主蔓。 6.5 修枝除蕾适时修枝除蕾，摘除主蔓上生长过密和细弱枝蔓，便于透风透光，减少养分消耗和病虫害的发生。立秋后应摘除新出的新蔓和花蕾。 中间，浇足水，每667 m2栽种200220株左右，行距3 m，株距1 m。雌雄株比例为（1020）:1，雄株6.6 越冬管理冬季于封冻前应中耕，剪除茎蔓，清园，培土30 cm，以防冻害。次春扒开土堆即可。 7 病虫害防治7.1 防治原则病虫害防治以“预防为主，综合防治”为原则，提倡农业防治、物理防治和生物防治，化学防治应选用高效、低毒、低残留农药。农药使用应符合GB/T 8321（所有部分）的规定。 7.2 防治方法7.2.1 农业防治与禾本科作物轮作，轮作间隔时间1年以上。发病季节及时摘除病叶，清除病残株，集中处理，收获后及时清理田园中的残枝落叶。7.2.2 物理防治利用黄板和杀虫灯诱杀害虫。每667

5、m2悬挂规格为25 cm30 cm的黄板2530块，或20 cm30 cm的黄板3035块。悬挂高度不超过栝楼棚架高度。当害虫布满诱虫板无法再粘害虫时应更换诱虫板。 每1.5 hm22 hm2面积安装1盏杀虫灯诱杀趋光性害虫成虫。诱杀时间为5月至10月，晚上开灯白天关灯。 7.2.3 生物防治保护利用瓢虫、食蚜蝇等天敌，推荐使用生物农药防治病虫害。7.2.4 化学防治针对黑足黑守瓜，可采用2.5%高效氟氯氰菊酯乳油1000倍液防治成虫，用40%辛硫磷乳油700倍液灌根防治幼虫；对于蚜虫，可采用0.3%苦参碱水剂100150倍液喷雾，或100 g/L联苯菊酯乳油750 1500倍液喷雾。 8 采收、加工与贮藏8.1 采收分根繁殖的栝楼当年开花结果，10月上旬果实成熟，当果实呈淡黄色时，便可分批采摘。第3年起可采收块根。 8.2 加工8.2.1 加工方法瓜蒌：秋季果实成熟时，连果梗剪下，置通风处阴干。 瓜蒌皮：秋季采摘成熟果实，剖开，除去果瓤及种子，阴干。瓜蒌子：秋季采摘成熟果实，剖开，取出种子，洗净，晒干。 天花粉：一般于栽后第3年采挖，以生长35年者为宜。秋、冬二季采挖，洗净，除去外皮，切段或纵剖成瓣，干燥。 8.2.2 质量要求瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌子和天花粉应符合中华人民共和国药典一部、四部项下各项规定。 8.3 贮 藏干燥后的瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌子和天花粉应及时包装，包装应符合SB/T 11182的要求。瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌子置阴凉干燥处，防霉，防蛀；天花粉置干燥处，防霉，防蛀。 9 生产记录与追溯建立栝楼种植生产初加工溯源管理体系，利用已有网络电子可追溯平台和自建质量管理体系文件， 进行全程溯源管理，溯源档案（含电子档案）包含种源、环境选择、农资物料使用、播前准备、栽种、田间管理、采收加工与贮藏等过程中关键控制点，应有相应的记录和资料。档案保留3年以上，以备查阅。

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