三鹿奶粉的启示

1、三鹿奶粉的启示三鹿奶粉事发，监管部门反应迟钝，导致三月份出现的问题拖到了现在。而 在事件曝光之后，石家庄和三鹿没有首先公布如何善后，而是联手将矛头指向了 奶农，实属推卸责任。奶农为了一己私利，在奶粉中加水和掺入三聚氰胺，固然可耻，但三鹿在收 购牛奶过程中和加工之前难道不进行化验吗？如今抓捕奶农，而不是深刻检讨生 产环节。奶农在这一过程中固然有违法行为，但三鹿应承担主要责任。这就如同 献血，难道血液有问题，也要追究献血者的责任吗？很显然血液管理部门应该承 担问题血液的责任。三鹿收购奶农手中的牛奶，这个环节其实是三鹿生产加工的 一个最初的环节，三鹿理应对这个环节出现的问题负主要责任。三鹿奶粉作为免检产品，其产品质量的监管，至少有四个行政管理部门在做 这同一件事，这四个部门分别是：食品药品监督管理局、质量技术监督局、工商 局、卫生部。显然上述部门在履行职责过程中存在着严重的失职行为。从毒饺子， 到三鹿毒奶粉，还有以前发生的阜阳毒奶粉事件，再次暴露了行政监管之乱象。三鹿属知名国有企业，具有一定的官方背景，体制内的监管对其形成的约束 力必然打折扣，如同刚刚发生在山西的溃坝导致多人死亡的重大事件一

2、样，监管 的有效性存在严重问题。三鹿作为国有企业，缺乏应有的企业责任和道德，在3月份即有消费者投诉 时没有及时召回奶粉，在8月1日已查明真相的情况下仍没有召回问题奶粉，导 致如今有700吨奶粉上市，其伤害范围不可估量。为了那些无辜受害的婴儿，我们不但要谴责违法奶农，也要谴责三鹿，更要 谴责我们的监管部门，作为食品安全的三个至关重要的环节，无一例外的存在问 题，导致了毒奶粉伤害了孩子。免检产品，还能让消费者放心吗？有毒奶粉缘何再现四年前，震惊全国的阜阳大头娃娃事件还未从国人的心中隐去，这回又曝 出结石婴儿事件，实在让人感愤。两起事件，同为奶粉所致。我们不禁要问，为何有毒奶粉得以再现？由此再 一次引发国人对食品安全的忧心。食品屡发安全问题，一方面暴露出国家有关部门监管不力，另一方面也暴露 出一部分人的道德沦丧。其一，从监管层面看。国家不可谓不重视，为了食品药品安全，专门成立了 食品药品监督管理局。但其作用发挥如何，从一而再、再而三发生的有毒食品问 题可以得出一个否定的答案。事实上，从生产到流通到销售，都有工商、质检、 食监等多个部门在监管，却依然没有达到好的效果。问题就出在政出多门，互相

3、推诿扯皮，从而导致权力施行不能到位；问题还出在履职人员意识淡漠、责任缺 失，从而职责履行不能到位。其二，从道德建设看。国家也不可谓不重视，为了社会公德教育，专门成立 了精神文明建设指导委员会。但其作用发挥同样不能让人称道。社会上不时发生 一些丑恶现象，一部分人道德沦丧已经到了不耻的地步。不法商贩已经令人厌恶， 此会更有大型企业以儿童健康甚至生命为代价，获取经济利益，实在让人痛心疾 首。三鹿们丧失的已经不是诚信的问题了，而是最基本的存在的理由了。部分假货尚能容忍，有毒食品绝不能容。企业倒了可以再建，生命息了不可 以再救。但愿国家有关部门能痛下决心，挥泪斩马谡，千万不要拿几个奶农当 替罪羊，演绎出又一个正龙拍虎。更何况那回只是假老虎，此回可是真生命哦。 石家庄三鹿集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团，是中国食品工业百强、农业 产业化国家重点龙头企业，也是河北省、石家庄市重点支持的企业集团，连续6年入选中国企业500强。 企业先后荣获全国五一”劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、 科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业、中国优秀诚

4、信企业等省以上荣誉称号二百余项。2007年，集团实现销售收入100.16亿元,同比增长15.3%。三鹿集团前身是1 956年2月16日成立 的幸福乳业生产合作 社”，经过几代人半个世 纪的奋斗，在同行业创 造了多项奇迹和五个 率先”：1983年，率先 研制、生产母乳化奶粉 （婴儿配方奶粉）；19 86年，率先创造并推广 奶牛下乡、牛奶进城” 城乡联合模式；1993年，率先实施品牌运营及集团化战略运作；1995年，率先在中央电视台一频道黄金 时段播放广告；1996年，率先在同行业导入CI系统三鹿集团坚持与时俱进、创新经营。三鹿奶粉产销量连续15年实现全国第一，酸牛奶进入全国第二 名，液体奶进入全国前三名。三鹿奶粉、液态奶被确定为国家免检产品，并双双再次荣获中国名牌产品” 荣誉称号。2005年8月，三鹿”品牌被世界品牌实验室评为中国500个最具价值品牌之一，2007年被 商务部评为最具市场竞争力品牌。三鹿”商标被认定为中国驰名商标”；产品畅销全国31个省、市、自治 区。2006年位居国际知名杂志福布斯评选的中国顶尖企业百强”乳品行业第一位。经中国品牌资产 评价中心评定，三鹿品牌价值达149

5、.07亿元。三鹿集团坚持科技进步、品牌制胜。企业通过了 IS09001、ISO14001认证、GMP审核和HACC P认证，获国家实验室认可证书、国家认定企业技术中心称号，为三鹿产品走向世界奠定了坚实的基础。新 一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”获得了由国务院颁发的2007年度国家科学技 术进步奖，使三鹿成为国内唯一登上国家最高科技领奖台的乳品企业，充分彰显了三鹿在婴幼儿配方奶粉 研究方面的顶尖实力，标志着我国婴幼儿配方奶粉的研究和生产达到国际先进水平集团坚持走科、教、 企”联姻之路，与全国16家科研院所合作，聘请国内外食品、营养、畜牧、金融、企管等28名专家为顾 问，进行科技创新，不断提升产品质量，形成三鹿产品风味独特、营养合理的风格，深受广大消费者青睐。 三鹿产品有9大系列278个品种，满足了人生不同年龄段以及特殊人群的营养保健需求三鹿集团坚持走经济效益、社会效益、生态效益三者兼顾的新型工业化道路。通过实施资本运营，以 产权为纽带，以品牌为旗帜，先后与北京、河北、天津、河南、甘肃、广东、江苏、山东、安徽等省市的 30多家企业进行控股、合资、合作，盘活资产18亿元以

6、上，使30000多名下岗职工再就业，集团企业 个个盈利，均成为当地的利税大户。三鹿集团为了培育自己的奶源基地，近年来，探索出了四统一分一集 中”集约化管理模式和奶牛生态养殖园区”、奶牛公寓”、托牛所等科学管理模式，有效地带动了奶业的 大发展。现饲养奶牛80万余头，日产鲜奶6800吨，奶牛饲养辐射130个县（市、区）,5500多个村，带 动6万多农户发展奶业，通过延伸产业链吸纳80余万农村剩余劳动力，使其走上了致富、奔小康之路。三 鹿在遍布各地的奶源基地全面推广青贮玉米制作技术，奶牛每年消化玉米田达300万亩以上，产生了良好 的生态效益。2006年6月15日，三鹿集团与全球最大的乳品制造商之一新西兰恒天然集团的合资公司正式运营， 标志着三鹿向着 瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列”的目标迈出了关键一步。三鹿一直在快车道上高速行驶，创造了令人振奋的三鹿速度”，实现了跨越式发展。自七五”以来， 企业主要经济指标年均增长30%以上。2003年集团十五”规划已经实现。站在新的历史起点上，三鹿现 制定了十一五发展规划，即：坚持三化目标”，夯实一个基础”，放大一个优势”，培育五个新的增长 点”，提升

7、五个能力三个水平”，简称311553”工程，确保配方奶粉、力争功能性食品和酸牛奶产销量全 国第一，液态奶及乳饮料保持前三位，全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力，做大做强三鹿，走 出国门，与国际市场接轨。（就在昨天白天，三鹿集团传媒部相关人员向媒体发表声明：三鹿集团是 国内最大的奶粉生产企业，公司的产品经国家有关部门检测，均符合国 家标准，目前尚没有证据表明食用奶粉与患肾结石有必然联系。不到十 个小时之后，在卫生部的直接干预下，石家庄三鹿集团股份有限公司不 得不发布产品召回声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂 的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700 吨。三鹿集团公司决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼 儿奶粉全部召回。三聚氰胺是产自煤的化学物质，主要用来制作三聚氰胺树脂，也 用于装饰板的制作，粘合剂、涂料、币纸增强剂、纺织助剂等。人和动 物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石， 并可进一步诱发膀胱癌。在饲料、宠物食品、食品中添加三聚氰胺，可 以虚假提高蛋白检验含量。早在2007年3月，江苏徐州某公司出口 到美国的宠物

8、食粮小麦蛋白粉，导致了美国近三个月来数十只宠物猫狗 死亡，并使上千只宠物患上肾病。美国食品药品管理局的调查已最终确 证，这些小麦蛋白粉中一种名为三聚氰胺的化学物质严重超标。三鹿，作为消费者我们有知情权，你必须解释作为工业原料用途 的三聚氰胺是通过什么途径污染了给刚刚出世，生命最为脆弱的婴儿食 用的奶粉？三鹿，我们还想知道，就在贵公司发布产品召回声明的几小 时之前，你们信誓旦旦的保证背后是否隐藏着一颗忐忑的心？三鹿，作 为国内最大的奶粉生产企业，你们一定很清楚700吨是什么样的概念， 你们也一定能清楚700吨的奶粉会流入多少个婴儿的口中。在中国食品安全问题一直倍受关注。一次次的暴光，让多少消费 者触目惊心。而这次，问题出在了婴幼儿奶粉身上，我想，这应该已经 到了国人可以承受的底限。谁家不曾有过可爱的宝宝？谁不为人父母？ 看看那些可怜的结石宝宝，他们才刚刚来到这个世界就遭受着病痛的折 磨，有些宝宝由于病情严重已经发展为肾功能不全。三鹿，无论最后的 调查结果如何，看着这些无辜的孩子，你们也一定会内疚吧？这些宝宝 几乎全来自农村，几万元的治疗费用对收入不高的农村家庭来说确实是不小的负担。三鹿，对于一个年销售额接近百亿的企业，无论最后的责 任如何，你们是不是都应该为这些家庭做些什么呢？700吨的问题奶粉是怎样轻松的流入了市场?是否会涉及到某些 人的法律责任？头上三尺有神明，我们总该有一些敬畏之心.我们所有人的眼睛都在看，看这件事情的解决。（根据最新的消息，三鹿集团声称问题出在奶农身上,并且警察已经 开始对其进行抓捕如果此消息属实的话,那么我很困惑三鹿，你这么短 的时间就可以查清经过1000多道工序加工制成的奶粉问题所在？ 即便你非认定问题就出在奶农身上，那么也请让证据说话奶农究竟有 无必要去掺这个假?为什么问题奶粉大多是价格比较低廉的?事情没有 查清楚之前,能说抓人就抓人吗?况且奶粉是你三鹿生产的，奶农有问题 你就没问题了？人在做天在看，我们都在看）

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