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某酒店工程部作业文件

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卖家[上传人]：公****

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1、xxxx 酒店质量管理体系文件TY /ZY-03A-2005工程部作业文件2006年 2 月 1 日发布2006年 3月 1日实施xxxxxxx 酒店目录一、术语和定义：本作业没有特殊术语和定义二、作业流程：31 主管工作流程32 日常维护作业流程33 夜间值班作业流程34 部门电器设施设备维护作业流程35 锅炉操作作业流程36 锅炉维护作业流程37 配电回（支）路送电作业流程38 配电维保作业流程39 配电应急抢险作业流程310 配电停电作业流程311 发电机维护作业流程312 发送电作业流程313 触电急救作业流程314 电焊作业流程315 管道维护作业流程316 麻将机维护作业流程317 空调维护作业流程318 电视机维护作业流程319 冷冻、冷藏设备维护作业流程320 湿蒸机维护作业流程321 设备试运行作业流程322 设备报废作业流程323 设备建档作业流程三、相关文件：1、设施报修单 52、水电气明细表 5天韵休闲酒店质量管理体系文件TY/ZY-03A-2005工程部作业文件修订状态 A/0页码 1/5一、术语和定义：本作业没有特殊术语和定义二、作业流程：3.1 主管工作流

2、程流程作业流程图作业要求编号上岗1晨会、班前会检查、协调2记录、汇报34处理按酒店规定作息时间上班；参加酒店晨会及部门班前会，对当天工作进行部署安排；对前一日工作进行总结检查，不符合要求的作出处理、协调；作好当天工作记录，在每日总办工作会议上进行汇报。实施日期： 2006 年 3 月 1 日TY/ZY-03A-20053.2 日常维修作业流程流程作业流程图编号修订状态： A/O页码： 3/5作业要求1、工程部值班人员负责接收各部维修通知，1接到维修通知包括书面、电话及口头通知，需明确维修地准备点、故障概况、联系人；2、准备维修所需工具及材料；报损检查 /维修保修送修、维修人员到部门检查维修；保修期内设32清理维修现场施设备通知保修单位及时维修；经鉴定故障设备已无法维修或已无维修价值的，报有关交付使用部门部门报损、报废。非保修设施、工程部无能3力维修的，报请有关部门请专业人员维修；4、维修完毕清理维修现场，保持整洁；5、请报修部门验收、签字后交付使用。453.3 夜间值班维护保养流程流程作业流程图作业要求编号1、值班时间：晚 19 ： 00次日早 9： 00 ；夜间值班

3、12、根据季节、气候调节公共区域开灯时间；开公共区域照明灯3、对各部门水、电、气使用情况进行巡视、检查；维修巡检报告3.1 、营业高峰时段加强对配电室检查，发2关灯现问题及时处理；3.2 、配合值班经理、保安部对营业结束的记录部门进行清场，检查水电气是否完全关闭，3交班如未关闭则协助处理好并报告值班经理；当班不能维修的应作好应急处理并作好记录，于次日安排维修；44、营业结束时关闭公共区域部分照明灯、装饰灯；55、作好值班记录备查；6、交班。6实施日期： 2006 年 3 月 1 日TY/ZY-03A-2005修订状态： A/O页码： 4/53.4 部门电器设施设备维护保养流程流程作业流程图作业要求编号设施设备1 、电器设施设备包括：各部门配电屏、开维护保养1关箱、空调、电视、各种大型电器设备、线检查 /维护路。每月 1 日 5 日定期维护保养。2 、检查各电器设备运行情况、开关线路有处置报部门无超负荷、接线有无松动、电表运转情况、2清洁卫生情况。记录3、发现问题及时处理；交付使用部门3.1 、断电进行除尘、清洁、维护；33.2 、维护人员无法处理或需换件及时报相关部门；4、对维

4、护情况进行记录备查。45、请相关部门验收、签字后交付使用。5实施日期： 2006 年 3 月 1 日TY/ZY-03A-2005修订状态： A/O页码： 2/53.5 锅炉操作作业流程流程作业流编号上岗1接班检查2供电给水供气3检查供热水4关气5关水关电程图作业要求1 、接班人员须提前10 分钟到岗接班准备；2 、接班。内容包括：卫生情况、工作记录。3 、接班后，当班人员应检查设备运行情况及水、电、气压是否正常，如运行正常则开汇报始工作，如有异常需报工程部及时处理；8 、向部门供应热水，并按需要适时调节供水量。12 、停炉时检查水、电、气是否完全关闭、对阀门关闭性能进行检查，如有阀门失灵现维修象应立即通知工程部维修；13 、对当班工作情况作好记录备查；14 、作好卫生，交班。67检查维修记录交班891011121314实施日期： 2006 年 3 月 1 日TY/ZY-03A-2005修订状态： A/O页码： 2/53.6 锅炉维护保养作业流程流程编号作业流程图作业要求1234567按期维修停炉准备检查、处理供电给水供气检查供热水关气关水关电检查记录交班申购维修维修1 、接班人员须提前10 分钟到岗接班准备；2 、接班。内容包括：卫生情况、工作记录。3 、接班后，当班人员应检查设备运行情况及水、电、气压是否正常，如运行正常则开始工作，如有异常需报工程部及时处理；8 、向部门供应热水，并按需要适时调节供水量。12 、停炉时检查水、电、气是否完全关闭、对阀门关闭性能进行检查，如有阀门失灵现象应立即通知工程部维修；

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