温室大棚葡萄栽培

1、本文格式为Word版，下载可任意编辑温室大棚葡萄栽培 一、品种选择 我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。 二、栽培形式 为有利于管理，便利前期间作，须通风透光，以避开因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培为宜，南北向栽植，株行距为0.51.5米，667平方米株数为889株。 三、整枝修剪 我区采纳扇形整枝方法。定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培育成主蔓，待新梢长到1.21.5米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长1.21.5米、粗0.81厘米的主蔓结果。 第2年芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓两侧分别每隔2025厘米留1个结果枝结果，每个主蔓分别留45个结果枝。冬剪时，除主蔓顶端各留1个57节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部23个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第2年

2、的整枝方法连续培育。 四、温、湿度管理 1.揭、盖膜时间 一般在初霜冻到来之前盖膜，以爱护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。博乐地区入冬前（大约10月下旬11月初）扣膜为好。 揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20以上时进行，时间为7月上中旬。 温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温连续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开头后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高爱护设施内的保温效果。 温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后直至第2年升温前这段时间不要揭帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。 2.升温催芽 葡萄的自然休眠期一般经受大约2个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽，即上午11时揭开草帘，下午45时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过3040天，芽眼才能萌发。 3.加温催芽 为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。我区一般于1月15日开头生火加温，加温的第1周要求保持白天1520，夜间51

3、0；第2周保持白天1520，夜间1015；第3周保持白天2025，夜间1015；第4周保持白天2528，夜间1315；第5周保持白天2528，夜间1315；第6周保持白天2528，夜间1315，于2月25日芽眼已全部萌发。到3月26日（当外界晴天温度达到15，棚内温度达到28时）停止加温催芽。一般加温时间为2个半月。 4.萌芽期到开花期的温、湿度调控 在气温正常、无大寒流侵袭的状况下，萌芽至开花期的生长日数为4045天，掌握好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。 从萌芽到开花前，葡萄新梢生长速度较快，花序器官连续分化。在正常的室温条件下，从萌芽到开花需要40天左右，萌芽期白天室温掌握在2028，夜间保持1518；开花期白天室温保持在2025，*不超过28，夜间保持在1618。此期白天温度达到27时，应通风降温，使温度维持在25左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序小，影响产量，开花期温度过高，坐果率降低，落花落果严峻，叶片易消失黄化脱落等现象。此期温度管理的重点是保证夜间的温度在1618，掌握白天的温度在2025，不超过27，晴天

4、时白天留意通风降温。阴天时在保证温度的状况下，尽量进行放风降温，防止植株徒长。萌芽室内湿度掌握在85%左右。开花期室内空气湿度应掌握在65%左右较好。 5.果粒膨大期的温度调控 为促进幼果快速膨大，棚内白天气温掌握在2830，夜间仍维持1822。此时，露天气温已高，留意通风，使棚内白天的温度不超过30。待晚霜过后，露地气温稳定在20以上时，便可将棚缘的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。 浆果成熟期（6月20日左右），为增加树体的养分积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍掌握在2830，*不超过32，夜间温度渐渐下降到1516或更低些。 五、土肥水管理 1.土壤 为充分利用设施内的土地和空间，提高经济效益，爱护地栽培多采纳密植与葡萄行间间作的形式，土地利用率高。要求选用有机质含量高、土层深厚、疏松肥沃、通气性好、保水力强、排水好的沙壤土和壤土为好。勤中耕除草，削减病、虫、草的危害。 2.肥料 有机肥为生产绿色葡萄，爱护地所用的肥料应以腐熟的有机肥作基肥，要求667平方米施有机肥6立方米以上，三料30千克、硫酸钾30千克与有机肥一同混合，于9月上中旬结合秋耕施入。 追肥催芽肥：为促进发

5、芽整齐，于2月上旬结合灌头水667平方米施尿素15千克。追施花前肥：在花前（4月16日）结合灌水进行追肥，667平方米追施二铵30千克、硫酸钾30千克。果实膨大肥：到5月上旬施第1次果实膨大肥，667平方米追施腐质酸钾肥30千克、二铵20千克。5月中旬施第2次果实膨大肥，667平方米追施腐质酸钾肥20千克。喷施叶面肥：从果实膨大期开头，每隔710天喷施0.3%磷酸二氢钾或硝酸钙肥35次以上，以促进浆果着色和枝蔓成熟，提高果实含糖量和果实硬度，增加抗性。 3.浇灌 爱护地葡萄主要通过灌水增湿，以铺膜和通风换气来降温。设施内的湿度影响葡萄的生长发育，特殊是对催芽、坐果、果实品质方面影响很大。所以，在灌水过程中，尽量满意不同生育期对水分的需求，降低棚内空气湿度，以削减病害的发生。 灌水应依据土壤、气候和葡萄生长等状况而定。开头升温灌1次透水，以后分别于花前、花后、果实膨大期和着色期各灌1次水。整个生育期灌水6次。 六、葡萄新梢的管理 1.抹芽 抹芽需分几次进行，抹芽原则是：保留早萌发的芽，抹去晚萌发的芽；留饱满芽，去瘦弱芽；留有果穗的芽，去无果穗的芽；留下部芽去上部的芽；留主芽去副芽。抹芽要准时进行，以削减养分的消耗，基部3040厘米以下抹去，1株不到3个蔓的或需更新蔓的，在更新基部留12个芽。 2.定枝 见穗定枝，保证架面通风透光条件，节约养分，25厘米左右1个枝条，1株不超过7穗果为宜，一般1个枝条1串果。 3.摘心 摘心的目的是停止新梢延长生长，促进花序生长、开花、坐果，有利于提高坐果率。够叶数即可摘心，大棚葡萄应早摘心，主梢摘心一般在果穗以上留45片叶摘心。去副梢，只留顶端1个夏芽副梢，留34片叶反复摘心，保持架面通风透光。 七、花果管理 花前用0.2%硼肥溶液喷布叶片和花序，花后1015天依据坐果状况进行疏穗疏粒，生长势强壮的结果枝留两穗，生长势中庸的结果枝留1穗，生长弱的结果枝不留穗。每株保留7穗果，每穗果留6080粒。 八、病虫害防治 葡萄下架时，彻底清扫落叶、残枝，集中烧掉。生长期间准时除副梢、卷须，改善通风透光条件。出土后萌芽前喷布波美35度石硫合剂，毁灭枝蔓上的残留病菌，开花前喷布50%多菌灵600倍液防治灰霉病，发生霜霉病、白粉病分别用科博、必备、喷克等药剂进行防治。 第 1 页 共 1 页

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